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Parte de monografia/livro
A qualidade de destilados de cana-de-açúcar (2011)
Silva, Alexandre Ataíde da; Galinaro, Carlos Alexandre; Cardoso, Daniel Rodrigues ; Lima Neto, Benedito dos Santos ; Franco, Douglas Wagner
Source: Indústria de bebidas: inovação, gestão e produção. Unidade: IQSC
Subjects: BEBIDAS DESTILADAS, AGUARDENTE
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ABNT
SILVA, Alexandre Ataíde da et al. A qualidade de destilados de cana-de-açúcar. Indústria de bebidas: inovação, gestão e produção. Tradução . São Paulo: Blucher, 2011. . . Acesso em: 03 nov. 2024.
APA
Silva, A. A. da, Galinaro, C. A., Cardoso, D. R., Lima Neto, B. dos S., & Franco, D. W. (2011). A qualidade de destilados de cana-de-açúcar. In Indústria de bebidas: inovação, gestão e produção. São Paulo: Blucher.
NLM
Silva AA da, Galinaro CA, Cardoso DR, Lima Neto B dos S, Franco DW. A qualidade de destilados de cana-de-açúcar. In: Indústria de bebidas: inovação, gestão e produção. São Paulo: Blucher; 2011. [citado 2024 nov. 03 ]
Vancouver
Silva AA da, Galinaro CA, Cardoso DR, Lima Neto B dos S, Franco DW. A qualidade de destilados de cana-de-açúcar. In: Indústria de bebidas: inovação, gestão e produção. São Paulo: Blucher; 2011. [citado 2024 nov. 03 ]
Artigo de periodico
Uso de íons metálicos e caramelo como alternativa na distinção entre cachaça e rum (2006)
Reche, Roni Vicente; Leite Neto, Alexandre Ferreira; Lima Neto, Benedito dos Santos ; Franco, Douglas Wagner
Source: Engarrafador Moderno. Unidade: IQSC
Subjects: BEBIDAS DESTILADAS, AGUARDENTE
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ABNT
RECHE, Roni Vicente et al. Uso de íons metálicos e caramelo como alternativa na distinção entre cachaça e rum. Engarrafador Moderno, v. 17, n. 148, p. 36-42, 2006Tradução . . Acesso em: 03 nov. 2024.
APA
Reche, R. V., Leite Neto, A. F., Lima Neto, B. dos S., & Franco, D. W. (2006). Uso de íons metálicos e caramelo como alternativa na distinção entre cachaça e rum. Engarrafador Moderno, 17( 148), 36-42.
NLM
Reche RV, Leite Neto AF, Lima Neto B dos S, Franco DW. Uso de íons metálicos e caramelo como alternativa na distinção entre cachaça e rum. Engarrafador Moderno. 2006 ; 17( 148): 36-42.[citado 2024 nov. 03 ]
Vancouver
Reche RV, Leite Neto AF, Lima Neto B dos S, Franco DW. Uso de íons metálicos e caramelo como alternativa na distinção entre cachaça e rum. Engarrafador Moderno. 2006 ; 17( 148): 36-42.[citado 2024 nov. 03 ]
Trabalho de evento-resumo
Studies for producing a certified reference material for distinguishing cachaça from rum (2006)
Cardoso, Daniel Rodrigues ; Andrade Sobrinho, Luiz Gualberto de; Lima Neto, Benedito dos Santos ; Ponçano, Vera Maria Lopes; Carvalho, Terezinha E M de; Mayika, Ieda K; Franco, Douglas Wagner
Conference titles: International Symposium on Biological and Environmental Reference Materials - BERM. Unidade: IQSC
Subjects: AGUARDENTE, BEBIDAS
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ABNT
CARDOSO, Daniel Rodrigues et al. Studies for producing a certified reference material for distinguishing cachaça from rum. 2006, Anais.. Charleston: Instituto de Química de São Carlos, Universidade de São Paulo, 2006. . Acesso em: 03 nov. 2024.
APA
Cardoso, D. R., Andrade Sobrinho, L. G. de, Lima Neto, B. dos S., Ponçano, V. M. L., Carvalho, T. E. M. de, Mayika, I. K., & Franco, D. W. (2006). Studies for producing a certified reference material for distinguishing cachaça from rum. In . Charleston: Instituto de Química de São Carlos, Universidade de São Paulo.
NLM
Cardoso DR, Andrade Sobrinho LG de, Lima Neto B dos S, Ponçano VML, Carvalho TEM de, Mayika IK, Franco DW. Studies for producing a certified reference material for distinguishing cachaça from rum. 2006 ;[citado 2024 nov. 03 ]
Vancouver
Cardoso DR, Andrade Sobrinho LG de, Lima Neto B dos S, Ponçano VML, Carvalho TEM de, Mayika IK, Franco DW. Studies for producing a certified reference material for distinguishing cachaça from rum. 2006 ;[citado 2024 nov. 03 ]
Trabalho de evento-resumo
Determinação de hidrocarbonetos policíclicos aromáticos (HPAs) em cachaça :: sua utilização para distinção entre cachaça produzida com cana-de-açúcar queimada e não queimada (2005)
Galinaro, Carlos Alexandre; Lima Neto, Benedito dos Santos ; Franco, Douglas Wagner
Source: Livro de resumos. Conference titles: Workshop da Pós-Graduação do IQSC. Unidade: IQSC
Subjects: HIDROCARBONETOS POLICÍCLICOS, HIDROCARBONOS AROMÁTICOS, CANA-DE-AÇÚCAR, AGUARDENTE
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ABNT
GALINARO, Carlos Alexandre e LIMA NETO, Benedito dos Santos e FRANCO, Douglas Wagner. Determinação de hidrocarbonetos policíclicos aromáticos (HPAs) em cachaça :: sua utilização para distinção entre cachaça produzida com cana-de-açúcar queimada e não queimada. 2005, Anais.. São Carlos: Instituto de Química de São Carlos - USP, 2005. . Acesso em: 03 nov. 2024.
APA
Galinaro, C. A., Lima Neto, B. dos S., & Franco, D. W. (2005). Determinação de hidrocarbonetos policíclicos aromáticos (HPAs) em cachaça :: sua utilização para distinção entre cachaça produzida com cana-de-açúcar queimada e não queimada. In Livro de resumos. São Carlos: Instituto de Química de São Carlos - USP.
NLM
Galinaro CA, Lima Neto B dos S, Franco DW. Determinação de hidrocarbonetos policíclicos aromáticos (HPAs) em cachaça :: sua utilização para distinção entre cachaça produzida com cana-de-açúcar queimada e não queimada. Livro de resumos. 2005 ;[citado 2024 nov. 03 ]
Vancouver
Galinaro CA, Lima Neto B dos S, Franco DW. Determinação de hidrocarbonetos policíclicos aromáticos (HPAs) em cachaça :: sua utilização para distinção entre cachaça produzida com cana-de-açúcar queimada e não queimada. Livro de resumos. 2005 ;[citado 2024 nov. 03 ]
Artigo de periodico
A qualidade da aguardente brasileira: novos padrões de qualidade para a certificação da cachaça brasileira (2005)
Silva, Alexandre Ataide da; Vicente, Roni Rechia; Galinaro, Carlos Alexandre; Lima Neto, Benedito dos Santos ; Franco, Douglas Wagner
Source: Engarrafador Moderno. Unidade: IQSC
Assunto: AGUARDENTE
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ABNT
SILVA, Alexandre Ataide da et al. A qualidade da aguardente brasileira: novos padrões de qualidade para a certificação da cachaça brasileira. Engarrafador Moderno, v. 17, n. 131, p. 18-22, 2005Tradução . . Acesso em: 03 nov. 2024.
APA
Silva, A. A. da, Vicente, R. R., Galinaro, C. A., Lima Neto, B. dos S., & Franco, D. W. (2005). A qualidade da aguardente brasileira: novos padrões de qualidade para a certificação da cachaça brasileira. Engarrafador Moderno, 17( 131), 18-22.
NLM
Silva AA da, Vicente RR, Galinaro CA, Lima Neto B dos S, Franco DW. A qualidade da aguardente brasileira: novos padrões de qualidade para a certificação da cachaça brasileira. Engarrafador Moderno. 2005 ; 17( 131): 18-22.[citado 2024 nov. 03 ]
Vancouver
Silva AA da, Vicente RR, Galinaro CA, Lima Neto B dos S, Franco DW. A qualidade da aguardente brasileira: novos padrões de qualidade para a certificação da cachaça brasileira. Engarrafador Moderno. 2005 ; 17( 131): 18-22.[citado 2024 nov. 03 ]
Trabalho de evento-resumo
Determinação de polifenóis em madeira brasileira e seu potencial para utilização de confecçõpes de tonéis em substituição ao carvalho (2005)
Silva, Alexandre Ataide da; Lima Neto, Benedito dos Santos ; Franco, Douglas Wagner
Source: Livro de resumos. Conference titles: Workshop da Pós-Graduação do IQSC. Unidade: IQSC
Subjects: CARVALHO, MADEIRA, AGUARDENTE
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ABNT
SILVA, Alexandre Ataide da e LIMA NETO, Benedito dos Santos e FRANCO, Douglas Wagner. Determinação de polifenóis em madeira brasileira e seu potencial para utilização de confecçõpes de tonéis em substituição ao carvalho. 2005, Anais.. São Carlos: Instituto de Química de São Carlos - USP, 2005. . Acesso em: 03 nov. 2024.
APA
Silva, A. A. da, Lima Neto, B. dos S., & Franco, D. W. (2005). Determinação de polifenóis em madeira brasileira e seu potencial para utilização de confecçõpes de tonéis em substituição ao carvalho. In Livro de resumos. São Carlos: Instituto de Química de São Carlos - USP.
NLM
Silva AA da, Lima Neto B dos S, Franco DW. Determinação de polifenóis em madeira brasileira e seu potencial para utilização de confecçõpes de tonéis em substituição ao carvalho. Livro de resumos. 2005 ;[citado 2024 nov. 03 ]
Vancouver
Silva AA da, Lima Neto B dos S, Franco DW. Determinação de polifenóis em madeira brasileira e seu potencial para utilização de confecçõpes de tonéis em substituição ao carvalho. Livro de resumos. 2005 ;[citado 2024 nov. 03 ]
Artigo de periodico
Comparison between cachaça and rum using pattern recognition methods (2004)
Cardoso, Daniel Rodrigues ; Andrade Sobrinho, Luiz Gualberto de; Leite Neto, Alexandre Ferreira; Reche, Roni Vicente; Isique, William Deodato; Ferreira, Márcia M. C.; Lima Neto, Benedito dos Santos ; Franco, Douglas Wagner
Source: Journal of Agricultural and Food Chemistry. Unidade: IQSC
Subjects: BEBIDAS DESTILADAS, BEBIDAS ALCOÓLICAS, METAIS, AGUARDENTE, QUÍMICA ANALÍTICA
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ABNT
CARDOSO, Daniel Rodrigues et al. Comparison between cachaça and rum using pattern recognition methods. Journal of Agricultural and Food Chemistry, v. 52, n. 11, p. 3429-3433, 2004Tradução . . Acesso em: 03 nov. 2024.
APA
Cardoso, D. R., Andrade Sobrinho, L. G. de, Leite Neto, A. F., Reche, R. V., Isique, W. D., Ferreira, M. M. C., et al. (2004). Comparison between cachaça and rum using pattern recognition methods. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 52( 11), 3429-3433.
NLM
Cardoso DR, Andrade Sobrinho LG de, Leite Neto AF, Reche RV, Isique WD, Ferreira MMC, Lima Neto B dos S, Franco DW. Comparison between cachaça and rum using pattern recognition methods. Journal of Agricultural and Food Chemistry. 2004 ; 52( 11): 3429-3433.[citado 2024 nov. 03 ]
Vancouver
Cardoso DR, Andrade Sobrinho LG de, Leite Neto AF, Reche RV, Isique WD, Ferreira MMC, Lima Neto B dos S, Franco DW. Comparison between cachaça and rum using pattern recognition methods. Journal of Agricultural and Food Chemistry. 2004 ; 52( 11): 3429-3433.[citado 2024 nov. 03 ]
Trabalho de evento-resumo
Análise quimiométrica de íons metálicos e caramelo em amostras de cachaça e rum (2004)
Reche, Roni Vicente; Leite Neto, Alexandre Ferreira; Lima Neto, Benedito dos Santos ; Franco, Douglas Wagner
Source: Livro de resumos. Conference titles: Simpósio de Iniciação Científica PET - SIcPET. Unidade: IQSC
Assunto: AGUARDENTE
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
RECHE, Roni Vicente et al. Análise quimiométrica de íons metálicos e caramelo em amostras de cachaça e rum. 2004, Anais.. São Carlos: IQSC -USP, 2004. . Acesso em: 03 nov. 2024.
APA
Reche, R. V., Leite Neto, A. F., Lima Neto, B. dos S., & Franco, D. W. (2004). Análise quimiométrica de íons metálicos e caramelo em amostras de cachaça e rum. In Livro de resumos. São Carlos: IQSC -USP.
NLM
Reche RV, Leite Neto AF, Lima Neto B dos S, Franco DW. Análise quimiométrica de íons metálicos e caramelo em amostras de cachaça e rum. Livro de resumos. 2004 ;[citado 2024 nov. 03 ]
Vancouver
Reche RV, Leite Neto AF, Lima Neto B dos S, Franco DW. Análise quimiométrica de íons metálicos e caramelo em amostras de cachaça e rum. Livro de resumos. 2004 ;[citado 2024 nov. 03 ]
Trabalho de evento-resumo
Tipificação das aguardentes do Estado de São Paulo por meio de seu perfil mineral e análise quimiométrica (2004)
Vicente, Roni; Ferreira, Alexandre; Lima Neto, Benedito dos Santos ; Franco, Douglas Wagner
Source: Resumos. Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Cientifíca da Universidade de São Paulo (SIIC-USP. Unidade: IQSC
Assunto: AGUARDENTE
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
VICENTE, Roni et al. Tipificação das aguardentes do Estado de São Paulo por meio de seu perfil mineral e análise quimiométrica. 2004, Anais.. São Paulo: USP, 2004. . Acesso em: 03 nov. 2024.
APA
Vicente, R., Ferreira, A., Lima Neto, B. dos S., & Franco, D. W. (2004). Tipificação das aguardentes do Estado de São Paulo por meio de seu perfil mineral e análise quimiométrica. In Resumos. São Paulo: USP.
NLM
Vicente R, Ferreira A, Lima Neto B dos S, Franco DW. Tipificação das aguardentes do Estado de São Paulo por meio de seu perfil mineral e análise quimiométrica. Resumos. 2004 ;[citado 2024 nov. 03 ]
Vancouver
Vicente R, Ferreira A, Lima Neto B dos S, Franco DW. Tipificação das aguardentes do Estado de São Paulo por meio de seu perfil mineral e análise quimiométrica. Resumos. 2004 ;[citado 2024 nov. 03 ]
Trabalho de evento-resumo
Análise quimiométrica de íons metálicos e caramelo em amostras de cachaça e rum (2004)
Vicente, Roni; Ferreira, Alexandre; Lima Neto, Benedito dos Santos ; Franco, Douglas Wagner
Source: Resumos. Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Cientifíca da Universidade de São Paulo (SIIC-USP. Unidade: IQSC
Assunto: AGUARDENTE
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
VICENTE, Roni et al. Análise quimiométrica de íons metálicos e caramelo em amostras de cachaça e rum. 2004, Anais.. São Paulo: USP, 2004. . Acesso em: 03 nov. 2024.
APA
Vicente, R., Ferreira, A., Lima Neto, B. dos S., & Franco, D. W. (2004). Análise quimiométrica de íons metálicos e caramelo em amostras de cachaça e rum. In Resumos. São Paulo: USP.
NLM
Vicente R, Ferreira A, Lima Neto B dos S, Franco DW. Análise quimiométrica de íons metálicos e caramelo em amostras de cachaça e rum. Resumos. 2004 ;[citado 2024 nov. 03 ]
Vancouver
Vicente R, Ferreira A, Lima Neto B dos S, Franco DW. Análise quimiométrica de íons metálicos e caramelo em amostras de cachaça e rum. Resumos. 2004 ;[citado 2024 nov. 03 ]
Artigo de periodico
A rapid and sensitive method for dimethylsulphide analysis in brazilian sugar cane sugar spirits and other distilled beverages (2004)
Cardoso, Daniel Rodrigues ; Andrade Sobrinho, Luiz Gualberto de; Lima Neto, Benedito dos Santos ; Franco, Douglas Wagner
Source: Journal of Brazilian Chemical Society. Unidade: IQSC
Subjects: AGUARDENTE, CROMATOGRAFIA, BEBIDAS DESTILADAS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
CARDOSO, Daniel Rodrigues et al. A rapid and sensitive method for dimethylsulphide analysis in brazilian sugar cane sugar spirits and other distilled beverages. Journal of Brazilian Chemical Society, v. 15, n. 2, p. 277-281, 2004Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/s0103-50532004000200019. Acesso em: 03 nov. 2024.
APA
Cardoso, D. R., Andrade Sobrinho, L. G. de, Lima Neto, B. dos S., & Franco, D. W. (2004). A rapid and sensitive method for dimethylsulphide analysis in brazilian sugar cane sugar spirits and other distilled beverages. Journal of Brazilian Chemical Society, 15( 2), 277-281. doi:10.1590/s0103-50532004000200019
NLM
Cardoso DR, Andrade Sobrinho LG de, Lima Neto B dos S, Franco DW. A rapid and sensitive method for dimethylsulphide analysis in brazilian sugar cane sugar spirits and other distilled beverages [Internet]. Journal of Brazilian Chemical Society. 2004 ; 15( 2): 277-281.[citado 2024 nov. 03 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0103-50532004000200019
Vancouver
Cardoso DR, Andrade Sobrinho LG de, Lima Neto B dos S, Franco DW. A rapid and sensitive method for dimethylsulphide analysis in brazilian sugar cane sugar spirits and other distilled beverages [Internet]. Journal of Brazilian Chemical Society. 2004 ; 15( 2): 277-281.[citado 2024 nov. 03 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0103-50532004000200019
Trabalho de evento-resumo
Tipificação das aguardentes do Estado de São Paulo por meio de seu perfil mineral e análise quimiométrica (2004)
Reche, Roni Vicente; Leite Neto, Alexandre Ferreira; Lima Neto, Benedito dos Santos ; Franco, Douglas Wagner
Source: Livro de resumos. Conference titles: Simpósio de Iniciação Científica PET - SIcPET. Unidade: IQSC
Assunto: AGUARDENTE
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
RECHE, Roni Vicente et al. Tipificação das aguardentes do Estado de São Paulo por meio de seu perfil mineral e análise quimiométrica. 2004, Anais.. São Carlos: IQSC -USP, 2004. . Acesso em: 03 nov. 2024.
APA
Reche, R. V., Leite Neto, A. F., Lima Neto, B. dos S., & Franco, D. W. (2004). Tipificação das aguardentes do Estado de São Paulo por meio de seu perfil mineral e análise quimiométrica. In Livro de resumos. São Carlos: IQSC -USP.
NLM
Reche RV, Leite Neto AF, Lima Neto B dos S, Franco DW. Tipificação das aguardentes do Estado de São Paulo por meio de seu perfil mineral e análise quimiométrica. Livro de resumos. 2004 ;[citado 2024 nov. 03 ]
Vancouver
Reche RV, Leite Neto AF, Lima Neto B dos S, Franco DW. Tipificação das aguardentes do Estado de São Paulo por meio de seu perfil mineral e análise quimiométrica. Livro de resumos. 2004 ;[citado 2024 nov. 03 ]
Artigo de periodico
HPLC-DAD analysis of ketones as their 2,4-dinitrophenylhydrazones in Brazilian sugar-cane spirits and rum (2003)
Cardoso, Daniel Rodrigues ; Bettin, Sandra Maria; Reche, Roni Vicente; Lima Neto, Benedito dos Santos ; Franco, Douglas Wagner
Source: Journal of Food Composition and Analysis. Unidade: IQSC
Subjects: CROMATOGRAFIA LÍQUIDA, AGUARDENTE, QUÍMICA ANALÍTICA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
CARDOSO, Daniel Rodrigues et al. HPLC-DAD analysis of ketones as their 2,4-dinitrophenylhydrazones in Brazilian sugar-cane spirits and rum. Journal of Food Composition and Analysis, v. 16, p. 563-573, 2003Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/s0889-1575(03)00061-9. Acesso em: 03 nov. 2024.
APA
Cardoso, D. R., Bettin, S. M., Reche, R. V., Lima Neto, B. dos S., & Franco, D. W. (2003). HPLC-DAD analysis of ketones as their 2,4-dinitrophenylhydrazones in Brazilian sugar-cane spirits and rum. Journal of Food Composition and Analysis, 16, 563-573. doi:10.1016/s0889-1575(03)00061-9
NLM
Cardoso DR, Bettin SM, Reche RV, Lima Neto B dos S, Franco DW. HPLC-DAD analysis of ketones as their 2,4-dinitrophenylhydrazones in Brazilian sugar-cane spirits and rum [Internet]. Journal of Food Composition and Analysis. 2003 ; 16 563-573.[citado 2024 nov. 03 ] Available from: https://doi.org/10.1016/s0889-1575(03)00061-9
Vancouver
Cardoso DR, Bettin SM, Reche RV, Lima Neto B dos S, Franco DW. HPLC-DAD analysis of ketones as their 2,4-dinitrophenylhydrazones in Brazilian sugar-cane spirits and rum [Internet]. Journal of Food Composition and Analysis. 2003 ; 16 563-573.[citado 2024 nov. 03 ] Available from: https://doi.org/10.1016/s0889-1575(03)00061-9
Trabalho de evento-resumo
Diferenciação entre aguardente e rum por meio de seu perfil mineral (2002)
Leite Neto, Alexandre Ferreira; Reche, Roni Vicente; Nascimento, Ronaldo Ferreira do; Lima Neto, Benedito dos Santos ; Franco, Douglas Wagner
Source: Livro de resumos. Conference titles: Workshop de Pós-graduação. Unidade: IQSC
Subjects: AGUARDENTE, QUIMIOMETRIA, QUÍMICA INORGÂNICA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
LEITE NETO, Alexandre Ferreira et al. Diferenciação entre aguardente e rum por meio de seu perfil mineral. 2002, Anais.. São Carlos: Instituto de Química de São Carlos - USP, 2002. . Acesso em: 03 nov. 2024.
APA
Leite Neto, A. F., Reche, R. V., Nascimento, R. F. do, Lima Neto, B. dos S., & Franco, D. W. (2002). Diferenciação entre aguardente e rum por meio de seu perfil mineral. In Livro de resumos. São Carlos: Instituto de Química de São Carlos - USP.
NLM
Leite Neto AF, Reche RV, Nascimento RF do, Lima Neto B dos S, Franco DW. Diferenciação entre aguardente e rum por meio de seu perfil mineral. Livro de resumos. 2002 ;[citado 2024 nov. 03 ]
Vancouver
Leite Neto AF, Reche RV, Nascimento RF do, Lima Neto B dos S, Franco DW. Diferenciação entre aguardente e rum por meio de seu perfil mineral. Livro de resumos. 2002 ;[citado 2024 nov. 03 ]

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