Análise quimiométrica de íons metálicos e caramelo em amostras de cachaça e rum (2004)
- Authors:
- USP affiliated authors: FRANCO, DOUGLAS WAGNER - IQSC ; LIMA NETO, BENEDITO DOS SANTOS - IQSC
- Unidade: IQSC
- Assunto: AGUARDENTE
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Resumos
- Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Cientifíca da Universidade de São Paulo (SIIC-USP
-
ABNT
VICENTE, Roni et al. Análise quimiométrica de íons metálicos e caramelo em amostras de cachaça e rum. 2004, Anais.. São Paulo: USP, 2004. . Acesso em: 24 abr. 2024. -
APA
Vicente, R., Ferreira, A., Lima Neto, B. dos S., & Franco, D. W. (2004). Análise quimiométrica de íons metálicos e caramelo em amostras de cachaça e rum. In Resumos. São Paulo: USP. -
NLM
Vicente R, Ferreira A, Lima Neto B dos S, Franco DW. Análise quimiométrica de íons metálicos e caramelo em amostras de cachaça e rum. Resumos. 2004 ;[citado 2024 abr. 24 ] -
Vancouver
Vicente R, Ferreira A, Lima Neto B dos S, Franco DW. Análise quimiométrica de íons metálicos e caramelo em amostras de cachaça e rum. Resumos. 2004 ;[citado 2024 abr. 24 ] - Determinacao de aldeidos em aguardentes de cana-de-acucar por hplc
- Determinacao de cetonas em caninhas por cromatografia em fase gasosa e liquida
- Determinação de caramelo em destilados envelhecidos em tonéis de carvalho
- Sobre a presença de fenóis simples em aguardente de cana
- Comparison between cachaça and rum using pattern recognition methods
- Determinação de hidrocarbonetos policíclicos aromáticos (HPAs) em cachaça :: sua utilização para distinção entre cachaça produzida com cana-de-açúcar queimada e não queimada
- Estudo dos componentes organicos presentes nas aguardentes de cana-de-acucar
- Estudo sobre envelhecimento de aguardente de cana-de-acucar
- Aguardente e o controle químico de sua qualidade
- Analise de aldeidos e cetonas durante o envelhecimento de aguardente de cana-de-acucar por hplc usando o metodo de derivatizacao com 2,4-dinitrofenilihidrazina
How to cite
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
