Comparison between cachaça and rum using pattern recognition methods (2004)
- Authors:
- USP affiliated authors: LIMA NETO, BENEDITO DOS SANTOS - IQSC ; FRANCO, DOUGLAS WAGNER - IQSC
- School: IQSC
- Subjects: BEBIDAS DESTILADAS; BEBIDAS ALCOÓLICAS; METAIS; AGUARDENTE; QUÍMICA ANALÍTICA
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Place of publication: Washington
- Date published: 2004
- Source:
- Título do periódico: Journal of Agricultural and Food Chemistry
- ISSN: 0021-8561
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 52, n. 11, p. 3429-3433, 2004
-
ABNT
CARDOSO, Daniel Rodrigues et al. Comparison between cachaça and rum using pattern recognition methods. Journal of Agricultural and Food Chemistry, v. 52, n. 11, p. 3429-3433, 2004Tradução . . Acesso em: 01 jul. 2022. -
APA
Cardoso, D. R., Andrade Sobrinho, L. G. de, Leite Neto, A. F., Reche, R. V., Isique, W. D., Ferreira, M. M. C., et al. (2004). Comparison between cachaça and rum using pattern recognition methods. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 52( 11), 3429-3433. -
NLM
Cardoso DR, Andrade Sobrinho LG de, Leite Neto AF, Reche RV, Isique WD, Ferreira MMC, Lima Neto B dos S, Franco DW. Comparison between cachaça and rum using pattern recognition methods. Journal of Agricultural and Food Chemistry. 2004 ; 52( 11): 3429-3433.[citado 2022 jul. 01 ] -
Vancouver
Cardoso DR, Andrade Sobrinho LG de, Leite Neto AF, Reche RV, Isique WD, Ferreira MMC, Lima Neto B dos S, Franco DW. Comparison between cachaça and rum using pattern recognition methods. Journal of Agricultural and Food Chemistry. 2004 ; 52( 11): 3429-3433.[citado 2022 jul. 01 ] - Quantificaçao de carbamato de etila em aguardente de cana por GC-MS em amostras do Estado de São Paulo
- HPLC-DAD analysis of ketones as their 2,4-dinitrophenylhydrazones in Brazilian sugar-cane spirits and rum
- Determinação de aminoácidos em aguardente de mandioca (Tiquira) por CLAE usando detector de fluorescência
- Análise quimiométrica de íons metálicos e caramelo em amostras de cachaça e rum
- Clustering of the São Paulo state cachaças: first step to the typification
- Determinação de hidrocarbonetos policíclicos aromáticos (HPAs) em cachaça :: sua utilização para distinção entre cachaça produzida com cana-de-açúcar queimada e não queimada
- Uso de íons metálicos e caramelo como alternativa na distinção entre cachaça e rum
- Utilizacao de um reator de fluxo continuo de gases da catalise homogenea da reacao de deslocamento do gas d'agua
- Aguardente e o controle químico de sua qualidade
- Determinacao de metais em aguardentes de cana-de-acucar
How to cite
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
