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Artigo de periodico
Remote teaching and research practices in the food science field during the Covid-19 pandemic (2024)
Finger, Jéssica de Aragão Freire Ferreira ; Lima, Emília Maria França ; Menezes, Jones Baroni Ferreira de; Behrens, Jorge Herman ; Landgrafa, Mariza; Xavier, Bruno Meireles; Pinto, Uelinton Manoel
Source: Revista Interfaces. Unidade: FCF
Subjects: PANDEMIAS, COVID-19
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ABNT
FINGER, Jéssica de Aragão Freire Ferreira et al. Remote teaching and research practices in the food science field during the Covid-19 pandemic. Revista Interfaces, v. 12, n. 1, p. 1-12, 2024Tradução . . Disponível em: https://interfaces.unileao.edu.br/index.php/revista-interfaces/article/view/1271/1066. Acesso em: 08 out. 2024.
APA
Finger, J. de A. F. F., Lima, E. M. F., Menezes, J. B. F. de, Behrens, J. H., Landgrafa, M., Xavier, B. M., & Pinto, U. M. (2024). Remote teaching and research practices in the food science field during the Covid-19 pandemic. Revista Interfaces, 12( 1), 1-12. doi:10.16891/2317-434X
NLM
Finger J de AFF, Lima EMF, Menezes JBF de, Behrens JH, Landgrafa M, Xavier BM, Pinto UM. Remote teaching and research practices in the food science field during the Covid-19 pandemic [Internet]. Revista Interfaces. 2024 ; 12( 1): 1-12.[citado 2024 out. 08 ] Available from: https://interfaces.unileao.edu.br/index.php/revista-interfaces/article/view/1271/1066
Vancouver
Finger J de AFF, Lima EMF, Menezes JBF de, Behrens JH, Landgrafa M, Xavier BM, Pinto UM. Remote teaching and research practices in the food science field during the Covid-19 pandemic [Internet]. Revista Interfaces. 2024 ; 12( 1): 1-12.[citado 2024 out. 08 ] Available from: https://interfaces.unileao.edu.br/index.php/revista-interfaces/article/view/1271/1066
Artigo de periodico
Changes in eating habits and lifestyle during the first year of the COVID-19 pandemic across metropolitan regions in Brazil and Germany: a survey-based cross-sectional study (2024)
Paris, Juliana Minetto Gellert ; Lima, Emília Maria França ; Finger, Jéssica Aragão Freire Ferreira ; Isidorio, William Ricardo ; Heinzel, Christine ; Falkenberg, Timo ; Borgemeister, Christian ; Pinto, Uelinton Manoel ; Nöthlings, Ute
Source: Food Science & Nutrition. Unidade: FCF
Subjects: COVID-19, PANDEMIAS, HÁBITOS ALIMENTARES, MODO DE VIDA
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ABNT
PARIS, Juliana Minetto Gellert et al. Changes in eating habits and lifestyle during the first year of the COVID-19 pandemic across metropolitan regions in Brazil and Germany: a survey-based cross-sectional study. Food Science & Nutrition, v. 12 , p. 2783-2798, 2024Tradução . . Disponível em: https://dx.doi.org/10.1002/fsn3.3960. Acesso em: 08 out. 2024.
APA
Paris, J. M. G., Lima, E. M. F., Finger, J. A. F. F., Isidorio, W. R., Heinzel, C., Falkenberg, T., et al. (2024). Changes in eating habits and lifestyle during the first year of the COVID-19 pandemic across metropolitan regions in Brazil and Germany: a survey-based cross-sectional study. Food Science & Nutrition, 12 , 2783-2798. doi:10.1002/fsn3.3960
NLM
Paris JMG, Lima EMF, Finger JAFF, Isidorio WR, Heinzel C, Falkenberg T, Borgemeister C, Pinto UM, Nöthlings U. Changes in eating habits and lifestyle during the first year of the COVID-19 pandemic across metropolitan regions in Brazil and Germany: a survey-based cross-sectional study [Internet]. Food Science & Nutrition. 2024 ; 12 2783-2798.[citado 2024 out. 08 ] Available from: https://dx.doi.org/10.1002/fsn3.3960
Vancouver
Paris JMG, Lima EMF, Finger JAFF, Isidorio WR, Heinzel C, Falkenberg T, Borgemeister C, Pinto UM, Nöthlings U. Changes in eating habits and lifestyle during the first year of the COVID-19 pandemic across metropolitan regions in Brazil and Germany: a survey-based cross-sectional study [Internet]. Food Science & Nutrition. 2024 ; 12 2783-2798.[citado 2024 out. 08 ] Available from: https://dx.doi.org/10.1002/fsn3.3960
Artigo de jornal-dep/entr
Estudo desvenda como os compostos fenólicos de plantas inibem a comunicação bacteriana [Depoimento] (2023)
Lima, Emília Maria França ; Pinto, Uelinton Manoel
Source: Agência FAPESP. Unidade: FCF
Subjects: COMPOSTOS FENÓLICOS, BACTÉRIAS
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ABNT
LIMA, Emília Maria França e PINTO, Uelinton Manoel. Estudo desvenda como os compostos fenólicos de plantas inibem a comunicação bacteriana [Depoimento]. Agência FAPESP. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. Disponível em: https://agencia.fapesp.br/estudo-desvenda-como-os-compostos-fenolicos-de-plantas-inibem-a-comunicacao-bacteriana/42108. Acesso em: 08 out. 2024. , 2023
APA
Lima, E. M. F., & Pinto, U. M. (2023). Estudo desvenda como os compostos fenólicos de plantas inibem a comunicação bacteriana [Depoimento]. Agência FAPESP. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. Recuperado de https://agencia.fapesp.br/estudo-desvenda-como-os-compostos-fenolicos-de-plantas-inibem-a-comunicacao-bacteriana/42108
NLM
Lima EMF, Pinto UM. Estudo desvenda como os compostos fenólicos de plantas inibem a comunicação bacteriana [Depoimento] [Internet]. Agência FAPESP. 2023 ;[citado 2024 out. 08 ] Available from: https://agencia.fapesp.br/estudo-desvenda-como-os-compostos-fenolicos-de-plantas-inibem-a-comunicacao-bacteriana/42108
Vancouver
Lima EMF, Pinto UM. Estudo desvenda como os compostos fenólicos de plantas inibem a comunicação bacteriana [Depoimento] [Internet]. Agência FAPESP. 2023 ;[citado 2024 out. 08 ] Available from: https://agencia.fapesp.br/estudo-desvenda-como-os-compostos-fenolicos-de-plantas-inibem-a-comunicacao-bacteriana/42108
Trabalho de evento-resumo
Efeito combinado de tobramicina e compostos fenólicos na inibição do biofilme de Pseudomonas aeruginosa PAO1 (2023)
Lima, Emília Maria França ; Germano, Lígia Garcia; Bueris, Vanessa ; Sircili, Marcelo Palma ; Pinto, Uelinton Manoel
Source: Anais. Conference titles: Congresso Brasileiro de Microbiologia - CBM. Unidades: BIOTECNOLOGIA, FCF
Subjects: MICROSCOPIA, COMPOSTOS FENÓLICOS, PSEUDOMONAS
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ABNT
LIMA, Emília Maria França et al. Efeito combinado de tobramicina e compostos fenólicos na inibição do biofilme de Pseudomonas aeruginosa PAO1. 2023, Anais.. São Paulo: Sociedade Brasileira de Microbiologia - SBM, 2023. Disponível em: https://sbmicrobiologia.org.br/32cbm-anais/resumo.htm. Acesso em: 08 out. 2024.
APA
Lima, E. M. F., Germano, L. G., Bueris, V., Sircili, M. P., & Pinto, U. M. (2023). Efeito combinado de tobramicina e compostos fenólicos na inibição do biofilme de Pseudomonas aeruginosa PAO1. In Anais. São Paulo: Sociedade Brasileira de Microbiologia - SBM. Recuperado de https://sbmicrobiologia.org.br/32cbm-anais/resumo.htm
NLM
Lima EMF, Germano LG, Bueris V, Sircili MP, Pinto UM. Efeito combinado de tobramicina e compostos fenólicos na inibição do biofilme de Pseudomonas aeruginosa PAO1 [Internet]. Anais. 2023 ;[citado 2024 out. 08 ] Available from: https://sbmicrobiologia.org.br/32cbm-anais/resumo.htm
Vancouver
Lima EMF, Germano LG, Bueris V, Sircili MP, Pinto UM. Efeito combinado de tobramicina e compostos fenólicos na inibição do biofilme de Pseudomonas aeruginosa PAO1 [Internet]. Anais. 2023 ;[citado 2024 out. 08 ] Available from: https://sbmicrobiologia.org.br/32cbm-anais/resumo.htm
Trabalho de evento-resumo
Caracterização microbiológica e físico-química de requeijão de prato produzido no Estado de São Paulo (2023)
Ribeiro, Alessandra Casagrande ; Medeiros, Mariana Medina; Campos, Gabriela Zampieri ; Natera, Vanice; Sima, Neiliane; Falcão, Denise Luna; Onuki, Lisa Miyuki; Lima, Emília Maria França ; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo ; Pinto, Uelinton Manoel
Source: Anais. Conference titles: Congresso Brasileiro de Microbiologia - CBM. Unidades: FCF, IQ
Subjects: SEGURANÇA ALIMENTAR, MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS, CERVEJA
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ABNT
RIBEIRO, Alessandra Casagrande et al. Caracterização microbiológica e físico-química de requeijão de prato produzido no Estado de São Paulo. 2023, Anais.. São Paulo: Sociedade Brasileira de Microbiologia - SBM, 2023. Disponível em: https://sbmicrobiologia.org.br/32cbm-anais/resumo.htm. Acesso em: 08 out. 2024.
APA
Ribeiro, A. C., Medeiros, M. M., Campos, G. Z., Natera, V., Sima, N., Falcão, D. L., et al. (2023). Caracterização microbiológica e físico-química de requeijão de prato produzido no Estado de São Paulo. In Anais. São Paulo: Sociedade Brasileira de Microbiologia - SBM. Recuperado de https://sbmicrobiologia.org.br/32cbm-anais/resumo.htm
NLM
Ribeiro AC, Medeiros MM, Campos GZ, Natera V, Sima N, Falcão DL, Onuki LM, Lima EMF, Franco BDG de M, Pinto UM. Caracterização microbiológica e físico-química de requeijão de prato produzido no Estado de São Paulo [Internet]. Anais. 2023 ;[citado 2024 out. 08 ] Available from: https://sbmicrobiologia.org.br/32cbm-anais/resumo.htm
Vancouver
Ribeiro AC, Medeiros MM, Campos GZ, Natera V, Sima N, Falcão DL, Onuki LM, Lima EMF, Franco BDG de M, Pinto UM. Caracterização microbiológica e físico-química de requeijão de prato produzido no Estado de São Paulo [Internet]. Anais. 2023 ;[citado 2024 out. 08 ] Available from: https://sbmicrobiologia.org.br/32cbm-anais/resumo.htm
Artigo de periodico
Quorum sensing interference by phenolic compounds –a matter of bacterial misunderstanding (2023)
Lima, Emília Maria França ; Winans, Stephen Carlyle; Pinto, Uelinton Manoel
Source: Heliyon. Unidade: FCF
Subjects: COMPOSTOS FENÓLICOS, FLAVONOIDES
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ABNT
LIMA, Emília Maria França e WINANS, Stephen Carlyle e PINTO, Uelinton Manoel. Quorum sensing interference by phenolic compounds –a matter of bacterial misunderstanding. Heliyon, v. 9, p. 1-15 art. e17657, 2023Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.heliyon.2023.e17657. Acesso em: 08 out. 2024.
APA
Lima, E. M. F., Winans, S. C., & Pinto, U. M. (2023). Quorum sensing interference by phenolic compounds –a matter of bacterial misunderstanding. Heliyon, 9, 1-15 art. e17657. doi:10.1016/j.heliyon.2023.e17657
NLM
Lima EMF, Winans SC, Pinto UM. Quorum sensing interference by phenolic compounds –a matter of bacterial misunderstanding [Internet]. Heliyon. 2023 ; 9 1-15 art. e17657.[citado 2024 out. 08 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.heliyon.2023.e17657
Vancouver
Lima EMF, Winans SC, Pinto UM. Quorum sensing interference by phenolic compounds –a matter of bacterial misunderstanding [Internet]. Heliyon. 2023 ; 9 1-15 art. e17657.[citado 2024 out. 08 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.heliyon.2023.e17657
Texto na web
Estudos desvendam como os compostos fenólicos inibem a comunicação das bactérias (2023)
Lima, Emília Maria França ; Pinto, Uelinton Manoel
Unidade: FCF
Subjects: COMPOSTOS FENÓLICOS, BACTÉRIAS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
LIMA, Emília Maria França e PINTO, Uelinton Manoel. Estudos desvendam como os compostos fenólicos inibem a comunicação das bactérias. . São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. Disponível em: https://alimentossemmitos.com.br/cientistas-desvendam-como-os-compostos-fenolicos-inibem-a-comunicacao-das-bacterias. Acesso em: 08 out. 2024. , 2023
APA
Lima, E. M. F., & Pinto, U. M. (2023). Estudos desvendam como os compostos fenólicos inibem a comunicação das bactérias. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. Recuperado de https://alimentossemmitos.com.br/cientistas-desvendam-como-os-compostos-fenolicos-inibem-a-comunicacao-das-bacterias
NLM
Lima EMF, Pinto UM. Estudos desvendam como os compostos fenólicos inibem a comunicação das bactérias [Internet]. 2023 ;[citado 2024 out. 08 ] Available from: https://alimentossemmitos.com.br/cientistas-desvendam-como-os-compostos-fenolicos-inibem-a-comunicacao-das-bacterias
Vancouver
Lima EMF, Pinto UM. Estudos desvendam como os compostos fenólicos inibem a comunicação das bactérias [Internet]. 2023 ;[citado 2024 out. 08 ] Available from: https://alimentossemmitos.com.br/cientistas-desvendam-como-os-compostos-fenolicos-inibem-a-comunicacao-das-bacterias
Artigo de periodico
N-acetylcysteine (nac) attenuates quorum sensing regulated phenotypes in Pseudomonas aeruginosa PAO1 (2023)
Lima, Emília Maria França ; Almeida, Felipe Alves de ; Sircili, Marcelo Palma ; Bueris, Vanessa ; Pinto, Uelinton Manoel
Source: Heliyon. Unidades: BIOTECNOLOGIA, FCF
Subjects: PSEUDOMONAS, FENÓTIPOS, EXPRESSÃO GÊNICA, VIRULÊNCIA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
LIMA, Emília Maria França et al. N-acetylcysteine (nac) attenuates quorum sensing regulated phenotypes in Pseudomonas aeruginosa PAO1. Heliyon, v. 9, p. 1-14 art. e14152, 2023Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.heliyon.2023.e14152. Acesso em: 08 out. 2024.
APA
Lima, E. M. F., Almeida, F. A. de, Sircili, M. P., Bueris, V., & Pinto, U. M. (2023). N-acetylcysteine (nac) attenuates quorum sensing regulated phenotypes in Pseudomonas aeruginosa PAO1. Heliyon, 9, 1-14 art. e14152. doi:10.1016/j.heliyon.2023.e14152
NLM
Lima EMF, Almeida FA de, Sircili MP, Bueris V, Pinto UM. N-acetylcysteine (nac) attenuates quorum sensing regulated phenotypes in Pseudomonas aeruginosa PAO1 [Internet]. Heliyon. 2023 ; 9 1-14 art. e14152.[citado 2024 out. 08 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.heliyon.2023.e14152
Vancouver
Lima EMF, Almeida FA de, Sircili MP, Bueris V, Pinto UM. N-acetylcysteine (nac) attenuates quorum sensing regulated phenotypes in Pseudomonas aeruginosa PAO1 [Internet]. Heliyon. 2023 ; 9 1-14 art. e14152.[citado 2024 out. 08 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.heliyon.2023.e14152
Trabalho de evento-resumo
Segurança dos alimentos: a realidade nas residências brasileiras (2022)
Silva, Guilherme de Almeida; Finger, Jéssica de Aragão Freire Ferreira ; Lima, Emília Maria França ; Pinto, Uelinton Manoel
Source: Resumos. Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Cientifíca e Tecnológica da USP/SIICUSP. Unidades: FCF, FSP
Subjects: BROMATOLOGIA, SEGURANÇA ALIMENTAR
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
SILVA, Guilherme de Almeida et al. Segurança dos alimentos: a realidade nas residências brasileiras. 2022, Anais.. São Paulo: Pró-Reitoria de Pesquisa da USP, 2022. Disponível em: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210. Acesso em: 08 out. 2024.
APA
Silva, G. de A., Finger, J. de A. F. F., Lima, E. M. F., & Pinto, U. M. (2022). Segurança dos alimentos: a realidade nas residências brasileiras. In Resumos. São Paulo: Pró-Reitoria de Pesquisa da USP. Recuperado de https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210
NLM
Silva G de A, Finger J de AFF, Lima EMF, Pinto UM. Segurança dos alimentos: a realidade nas residências brasileiras [Internet]. Resumos. 2022 ;[citado 2024 out. 08 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210
Vancouver
Silva G de A, Finger J de AFF, Lima EMF, Pinto UM. Segurança dos alimentos: a realidade nas residências brasileiras [Internet]. Resumos. 2022 ;[citado 2024 out. 08 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210
Artigo de periodico
Antimicrobial and antioxidant activity of apricot (Mimusopsis comersonii) phenolic-rich extract and Its application as an edible coating for fresh-cut vegetable preservation (2022)
Lima, Emília Maria França ; Matsumura, Caroline Harumi Silva; Silva, Geovana Luísa da; Patrocínio, Isabela Cristina Soares; Santos, Catarina Angeli ; Pereira, Patricia Aparecida Pimenta ; Hassimotto, Neuza Mariko Aymoto ; Pinto, Uelinton Manoel ; Cunha, Luciana Rodrigues da
Source: BioMed Research International. Unidade: FCF
Subjects: DAMASCO, COMPOSTOS FENÓLICOS, ANTIOXIDANTES, POLPA, CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
LIMA, Emília Maria França et al. Antimicrobial and antioxidant activity of apricot (Mimusopsis comersonii) phenolic-rich extract and Its application as an edible coating for fresh-cut vegetable preservation. BioMed Research International, p. 1-10 art 8440304, 2022Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1155/2022/8440304. Acesso em: 08 out. 2024.
APA
Lima, E. M. F., Matsumura, C. H. S., Silva, G. L. da, Patrocínio, I. C. S., Santos, C. A., Pereira, P. A. P., et al. (2022). Antimicrobial and antioxidant activity of apricot (Mimusopsis comersonii) phenolic-rich extract and Its application as an edible coating for fresh-cut vegetable preservation. BioMed Research International, 1-10 art 8440304. doi:10.1155/2022/8440304
NLM
Lima EMF, Matsumura CHS, Silva GL da, Patrocínio ICS, Santos CA, Pereira PAP, Hassimotto NMA, Pinto UM, Cunha LR da. Antimicrobial and antioxidant activity of apricot (Mimusopsis comersonii) phenolic-rich extract and Its application as an edible coating for fresh-cut vegetable preservation [Internet]. BioMed Research International. 2022 ; 1-10 art 8440304.[citado 2024 out. 08 ] Available from: https://doi.org/10.1155/2022/8440304
Vancouver
Lima EMF, Matsumura CHS, Silva GL da, Patrocínio ICS, Santos CA, Pereira PAP, Hassimotto NMA, Pinto UM, Cunha LR da. Antimicrobial and antioxidant activity of apricot (Mimusopsis comersonii) phenolic-rich extract and Its application as an edible coating for fresh-cut vegetable preservation [Internet]. BioMed Research International. 2022 ; 1-10 art 8440304.[citado 2024 out. 08 ] Available from: https://doi.org/10.1155/2022/8440304
Trabalho de evento-resumo
Avaliação de inibidores do Quorum Sensing bacteriano em Pseudomonas sp. de origem alimentar (2022)
Sato, Kevin Kenji Fugitani; Lima, Emília Maria França ; Pinto, Uelinton Manoel
Source: Resumos. Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Cientifíca e Tecnológica da USP/SIICUSP. Unidade: FCF
Subjects: CIÊNCIA DE ALIMENTOS, PSEUDOMONAS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
SATO, Kevin Kenji Fugitani e LIMA, Emília Maria França e PINTO, Uelinton Manoel. Avaliação de inibidores do Quorum Sensing bacteriano em Pseudomonas sp. de origem alimentar. 2022, Anais.. São Paulo: Pró-Reitoria de Pesquisa da USP, 2022. Disponível em: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210. Acesso em: 08 out. 2024.
APA
Sato, K. K. F., Lima, E. M. F., & Pinto, U. M. (2022). Avaliação de inibidores do Quorum Sensing bacteriano em Pseudomonas sp. de origem alimentar. In Resumos. São Paulo: Pró-Reitoria de Pesquisa da USP. Recuperado de https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210
NLM
Sato KKF, Lima EMF, Pinto UM. Avaliação de inibidores do Quorum Sensing bacteriano em Pseudomonas sp. de origem alimentar [Internet]. Resumos. 2022 ;[citado 2024 out. 08 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210
Vancouver
Sato KKF, Lima EMF, Pinto UM. Avaliação de inibidores do Quorum Sensing bacteriano em Pseudomonas sp. de origem alimentar [Internet]. Resumos. 2022 ;[citado 2024 out. 08 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210
Artigo de periodico
Listeria monocytogenes inhibition by lactic acid bacteria and coliforms in Brazilian fresh white cheese (2021)
Aragon-Alegro, Lina Casale; Lima, Emília Maria França ; Palcich, Gabriela; Nunes, Tatiana Pacheco ; Souza, Kátia Leani Oliveira de; Martins, Cecília Geraldes; Noda, Patricia Kary; Destro, Maria Teresa; Pinto, Uelinton Manoel
Source: Brazilian Journal of Microbiology. Unidade: FCF
Subjects: TEMPERATURA, QUEIJO, LISTERIA, CONTAMINAÇÃO DE ALIMENTOS, ÁCIDO LÁCTICO
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
ARAGON-ALEGRO, Lina Casale et al. Listeria monocytogenes inhibition by lactic acid bacteria and coliforms in Brazilian fresh white cheese. Brazilian Journal of Microbiology, v. 52, p. 847–858, 2021Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1007/s42770-021-00431-4. Acesso em: 08 out. 2024.
APA
Aragon-Alegro, L. C., Lima, E. M. F., Palcich, G., Nunes, T. P., Souza, K. L. O. de, Martins, C. G., et al. (2021). Listeria monocytogenes inhibition by lactic acid bacteria and coliforms in Brazilian fresh white cheese. Brazilian Journal of Microbiology, 52, 847–858. doi:10.1007/s42770-021-00431-4
NLM
Aragon-Alegro LC, Lima EMF, Palcich G, Nunes TP, Souza KLO de, Martins CG, Noda PK, Destro MT, Pinto UM. Listeria monocytogenes inhibition by lactic acid bacteria and coliforms in Brazilian fresh white cheese [Internet]. Brazilian Journal of Microbiology. 2021 ; 52 847–858.[citado 2024 out. 08 ] Available from: https://doi.org/10.1007/s42770-021-00431-4
Vancouver
Aragon-Alegro LC, Lima EMF, Palcich G, Nunes TP, Souza KLO de, Martins CG, Noda PK, Destro MT, Pinto UM. Listeria monocytogenes inhibition by lactic acid bacteria and coliforms in Brazilian fresh white cheese [Internet]. Brazilian Journal of Microbiology. 2021 ; 52 847–858.[citado 2024 out. 08 ] Available from: https://doi.org/10.1007/s42770-021-00431-4
Artigo de periodico
Exploring phenolic compounds as quorum sensing inhibitors in foodborne bacteria (2021)
Santos, Catarina Angeli ; Lima, Emília Maria França ; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo ; Pinto, Uelinton Manoel
Source: Frontiers in Microbiology. Unidade: FCF
Subjects: COMPOSTOS FENÓLICOS, MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS, ALIMENTOS, BACTÉRIAS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
SANTOS, Catarina Angeli et al. Exploring phenolic compounds as quorum sensing inhibitors in foodborne bacteria. Frontiers in Microbiology, v. 12, p. 1-15 art. 735931, 2021Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.3389/fmicb.2021.735931. Acesso em: 08 out. 2024.
APA
Santos, C. A., Lima, E. M. F., Franco, B. D. G. de M., & Pinto, U. M. (2021). Exploring phenolic compounds as quorum sensing inhibitors in foodborne bacteria. Frontiers in Microbiology, 12, 1-15 art. 735931. doi:10.3389/fmicb.2021.735931
NLM
Santos CA, Lima EMF, Franco BDG de M, Pinto UM. Exploring phenolic compounds as quorum sensing inhibitors in foodborne bacteria [Internet]. Frontiers in Microbiology. 2021 ; 12 1-15 art. 735931.[citado 2024 out. 08 ] Available from: https://doi.org/10.3389/fmicb.2021.735931
Vancouver
Santos CA, Lima EMF, Franco BDG de M, Pinto UM. Exploring phenolic compounds as quorum sensing inhibitors in foodborne bacteria [Internet]. Frontiers in Microbiology. 2021 ; 12 1-15 art. 735931.[citado 2024 out. 08 ] Available from: https://doi.org/10.3389/fmicb.2021.735931
Artigo de periodico
Adherence to food hygiene and personal protection recommendations for prevention of COVID-19 (2021)
Finger, Jéssica de Aragão Freire Ferreira ; Lima, Emília Maria França ; Coelho, Kristy Soraya; Behrens, Jorge Herman ; Landgraf, Mariza ; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo ; Pinto, Uelinton Manoel
Source: Trends in Food Science & Technology. Unidade: FCF
Subjects: COVID-19, SEGURANÇA ALIMENTAR, SURTOS DE DOENÇAS, HIGIENE DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
FINGER, Jéssica de Aragão Freire Ferreira et al. Adherence to food hygiene and personal protection recommendations for prevention of COVID-19. Trends in Food Science & Technology, v. 112, p. 847-852, 2021Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.tifs.2021.03.016. Acesso em: 08 out. 2024.
APA
Finger, J. de A. F. F., Lima, E. M. F., Coelho, K. S., Behrens, J. H., Landgraf, M., Franco, B. D. G. de M., & Pinto, U. M. (2021). Adherence to food hygiene and personal protection recommendations for prevention of COVID-19. Trends in Food Science & Technology, 112, 847-852. doi:10.1016/j.tifs.2021.03.016
NLM
Finger J de AFF, Lima EMF, Coelho KS, Behrens JH, Landgraf M, Franco BDG de M, Pinto UM. Adherence to food hygiene and personal protection recommendations for prevention of COVID-19 [Internet]. Trends in Food Science & Technology. 2021 ; 112 847-852.[citado 2024 out. 08 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.tifs.2021.03.016
Vancouver
Finger J de AFF, Lima EMF, Coelho KS, Behrens JH, Landgraf M, Franco BDG de M, Pinto UM. Adherence to food hygiene and personal protection recommendations for prevention of COVID-19 [Internet]. Trends in Food Science & Technology. 2021 ; 112 847-852.[citado 2024 out. 08 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.tifs.2021.03.016
Artigo de periodico
Pitanga and grumixama extracts: antioxidant and antimicrobial activities and incorporation into cellulosic films against Staphylococcus aureus (2020)
Carvalho, Franciele Mendes de ; Martins, Jéssica Tatiana Aparecida ; Lima, Emília Maria França ; Santos, Hellen Vidal ; Pereira, Patricia Aparecida Pimenta ; Pinto, Uelinton Manoel
Source: Research, Society and Development. Unidade: FCF
Subjects: PITANGA, ANTIOXIDANTES, STAPHYLOCOCCUS, COMPOSTOS FENÓLICOS
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ABNT
CARVALHO, Franciele Mendes de et al. Pitanga and grumixama extracts: antioxidant and antimicrobial activities and incorporation into cellulosic films against Staphylococcus aureus. Research, Society and Development, v. 9, n. 11, p. 1-24 art. e1759119362, 2020Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.33448/rsd-v9i11.9362. Acesso em: 08 out. 2024.
APA
Carvalho, F. M. de, Martins, J. T. A., Lima, E. M. F., Santos, H. V., Pereira, P. A. P., & Pinto, U. M. (2020). Pitanga and grumixama extracts: antioxidant and antimicrobial activities and incorporation into cellulosic films against Staphylococcus aureus. Research, Society and Development, 9( 11), 1-24 art. e1759119362. doi:10.33448/rsd-v9i11.9362
NLM
Carvalho FM de, Martins JTA, Lima EMF, Santos HV, Pereira PAP, Pinto UM. Pitanga and grumixama extracts: antioxidant and antimicrobial activities and incorporation into cellulosic films against Staphylococcus aureus [Internet]. Research, Society and Development. 2020 ; 9( 11): 1-24 art. e1759119362.[citado 2024 out. 08 ] Available from: https://doi.org/10.33448/rsd-v9i11.9362
Vancouver
Carvalho FM de, Martins JTA, Lima EMF, Santos HV, Pereira PAP, Pinto UM. Pitanga and grumixama extracts: antioxidant and antimicrobial activities and incorporation into cellulosic films against Staphylococcus aureus [Internet]. Research, Society and Development. 2020 ; 9( 11): 1-24 art. e1759119362.[citado 2024 out. 08 ] Available from: https://doi.org/10.33448/rsd-v9i11.9362

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