Adherence to food hygiene and personal protection recommendations for prevention of COVID-19 (2021)
- Authors:
- USP affiliated authors: LANDGRAF, MARIZA - FCF ; FRANCO, BERNADETTE DORA GOMBOSSY DE MELO - FCF ; PINTO, UELINTON MANOEL - FCF ; COELHO, KRISTY SORAYA - FCF ; FINGER, JÉSSICA DE ARAGÃO FREIRE FERREIRA - FCF ; LIMA, EMÍLIA MARIA FRANÇA - FCF
- Unidade: FCF
- DOI: 10.1016/j.tifs.2021.03.016
- Subjects: COVID-19; SEGURANÇA ALIMENTAR; SURTOS DE DOENÇAS; HIGIENE DE ALIMENTOS
- Agências de fomento:
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Source:
- Título: Trends in Food Science & Technology
- ISSN: 0924-2244
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 112, p. 847-852, 2021
- Status:
- Artigo possui versão em acesso aberto em repositório (Green Open Access)
- Versão do Documento:
- Versão submetida (Pré-print)
- Acessar versão aberta:
-
ABNT
FINGER, Jéssica de Aragão Freire Ferreira et al. Adherence to food hygiene and personal protection recommendations for prevention of COVID-19. Trends in Food Science & Technology, v. 112, p. 847-852, 2021Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.tifs.2021.03.016. Acesso em: 02 abr. 2026. -
APA
Finger, J. de A. F. F., Lima, E. M. F., Coelho, K. S., Behrens, J. H., Landgraf, M., Franco, B. D. G. de M., & Pinto, U. M. (2021). Adherence to food hygiene and personal protection recommendations for prevention of COVID-19. Trends in Food Science & Technology, 112, 847-852. doi:10.1016/j.tifs.2021.03.016 -
NLM
Finger J de AFF, Lima EMF, Coelho KS, Behrens JH, Landgraf M, Franco BDG de M, Pinto UM. Adherence to food hygiene and personal protection recommendations for prevention of COVID-19 [Internet]. Trends in Food Science & Technology. 2021 ; 112 847-852.[citado 2026 abr. 02 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.tifs.2021.03.016 -
Vancouver
Finger J de AFF, Lima EMF, Coelho KS, Behrens JH, Landgraf M, Franco BDG de M, Pinto UM. Adherence to food hygiene and personal protection recommendations for prevention of COVID-19 [Internet]. Trends in Food Science & Technology. 2021 ; 112 847-852.[citado 2026 abr. 02 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.tifs.2021.03.016 - Brasileiros higienizam alimentos de forma inadequada na pandemia [Depoimento a Angela Trabbold]
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