Antimicrobial and antioxidant activity of apricot (Mimusopsis comersonii) phenolic-rich extract and Its application as an edible coating for fresh-cut vegetable preservation (2022)
- Authors:
- USP affiliated authors: HASSIMOTTO, NEUZA MARIKO AYMOTO - FCF ; PINTO, UELINTON MANOEL - FCF ; LIMA, EMÍLIA MARIA FRANÇA - FCF
- Unidade: FCF
- DOI: 10.1155/2022/8440304
- Subjects: DAMASCO; COMPOSTOS FENÓLICOS; ANTIOXIDANTES; POLPA; CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS
- Agências de fomento:
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Source:
- Título: BioMed Research International
- ISSN: 2314-6133
- Volume/Número/Paginação/Ano: p. 1-10 art 8440304, 2022
- Status:
- Artigo aberto em periódico híbrido (Hybrid Open Access)
- Versão do Documento:
- Versão publicada (Published version)
- Acessar versão aberta:
-
ABNT
LIMA, Emília Maria França et al. Antimicrobial and antioxidant activity of apricot (Mimusopsis comersonii) phenolic-rich extract and Its application as an edible coating for fresh-cut vegetable preservation. BioMed Research International, p. 1-10 art 8440304, 2022Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1155/2022/8440304. Acesso em: 09 abr. 2026. -
APA
Lima, E. M. F., Matsumura, C. H. S., Silva, G. L. da, Patrocínio, I. C. S., Santos, C. A., Pereira, P. A. P., et al. (2022). Antimicrobial and antioxidant activity of apricot (Mimusopsis comersonii) phenolic-rich extract and Its application as an edible coating for fresh-cut vegetable preservation. BioMed Research International, 1-10 art 8440304. doi:10.1155/2022/8440304 -
NLM
Lima EMF, Matsumura CHS, Silva GL da, Patrocínio ICS, Santos CA, Pereira PAP, Hassimotto NMA, Pinto UM, Cunha LR da. Antimicrobial and antioxidant activity of apricot (Mimusopsis comersonii) phenolic-rich extract and Its application as an edible coating for fresh-cut vegetable preservation [Internet]. BioMed Research International. 2022 ; 1-10 art 8440304.[citado 2026 abr. 09 ] Available from: https://doi.org/10.1155/2022/8440304 -
Vancouver
Lima EMF, Matsumura CHS, Silva GL da, Patrocínio ICS, Santos CA, Pereira PAP, Hassimotto NMA, Pinto UM, Cunha LR da. Antimicrobial and antioxidant activity of apricot (Mimusopsis comersonii) phenolic-rich extract and Its application as an edible coating for fresh-cut vegetable preservation [Internet]. BioMed Research International. 2022 ; 1-10 art 8440304.[citado 2026 abr. 09 ] Available from: https://doi.org/10.1155/2022/8440304 - Estudo desvenda como os compostos fenólicos de plantas inibem a comunicação bacteriana [Depoimento]
- Pitanga and grumixama extracts: antioxidant and antimicrobial activities and incorporation into cellulosic films against Staphylococcus aureus
- Compostos que inibem comunicação de bactérias podem ser arma para seu controle
- Autoinducer-1 quorum sensing communication mechanism in Gram-negative bacteria
- Quorum sensing interference by phenolic compounds –a matter of bacterial misunderstanding
- Revolutionizing food safety with electrochemical biosensors for rapid and portable pathogen detection
- Exploring the antivirulence potential of phenolic compounds to inhibit quorum sensing in Pseudomonas aeruginosa
- Changes in eating habits and lifestyle during the first year of the COVID-19 pandemic across metropolitan regions in Brazil and Germany: a survey-based cross-sectional study
- Phenolic extract of Eugenia uniflora L. and furanone reduce biofilm formation by Serratia liquefaciens and increase its susceptibility to antimicrobials
- Película comestível feita com abricó aumenta a vida útil de alimentos
Informações sobre a disponibilidade de versões do artigo em acesso aberto coletadas automaticamente via oaDOI API (Unpaywall).
Por se tratar de integração com serviço externo, podem existir diferentes versões do trabalho (como preprints ou postprints), que podem diferir da versão publicada.
Download do texto completo
| Tipo | Nome | Link | |
|---|---|---|---|
 |
3108890.pdf | Direct link |
How to cite
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
