Menu

Filtros : "Bacteriocins" Limpar

Filtros

Refine with date range

  • 1

1 - 6 (6 records)

  • Tese (Doutorado)

    Cultivo de bactérias ácido-láticas e determinação do potencial bacteriocinogênico no controle de patógenos bucais (2023)

    Silva, Amanda Romana Santos da ; Oliveira, Ricardo Pinheiro de Souza (Orientador)

    Unidade: FCF

    Subjects: PROBIÓTICOS, MICROBIOLOGIA, ODONTOLOGIA, CÁRIE DENTÁRIA, STREPTOCOCCUS MUTANS

    Acesso à fonteAcesso à fonteDOIHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

    • ABNT

      SILVA, Amanda Romana Santos da. Cultivo de bactérias ácido-láticas e determinação do potencial bacteriocinogênico no controle de patógenos bucais. 2023. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2023. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9134/tde-29062023-161349/. Acesso em: 09 fev. 2026.

    • APA

      Silva, A. R. S. da. (2023). Cultivo de bactérias ácido-láticas e determinação do potencial bacteriocinogênico no controle de patógenos bucais (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9134/tde-29062023-161349/

    • NLM

      Silva ARS da. Cultivo de bactérias ácido-láticas e determinação do potencial bacteriocinogênico no controle de patógenos bucais [Internet]. 2023 ;[citado 2026 fev. 09 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9134/tde-29062023-161349/

    • Vancouver

      Silva ARS da. Cultivo de bactérias ácido-láticas e determinação do potencial bacteriocinogênico no controle de patógenos bucais [Internet]. 2023 ;[citado 2026 fev. 09 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9134/tde-29062023-161349/

  • Tese (Doutorado)

    Cultivo de Lactobacillus plantarum e Lactococcus lactis em meio contendo extrato de soja: estudo da cinética de acidificação, do crescimento celular, da atividade antimicrobiana e do estresse gastrointestinal in vitro (2020)

    Almeida, Gabriel Moretti de; Oliveira, Ricardo Pinheiro de Souza (Orientador)

    Unidade: FCF

    Subjects: FERMENTAÇÃO, BACTÉRIAS LÁTICAS, PROBIÓTICOS, SOJA, MICROENCAPSULAÇÃO, TECNOLOGIA DE ALIMENTOS

    Acesso à fonteAcesso à fonteDOIHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

    • ABNT

      ALMEIDA, Gabriel Moretti de. Cultivo de Lactobacillus plantarum e Lactococcus lactis em meio contendo extrato de soja: estudo da cinética de acidificação, do crescimento celular, da atividade antimicrobiana e do estresse gastrointestinal in vitro. 2020. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2020. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9134/tde-20122021-114535/. Acesso em: 09 fev. 2026.

    • APA

      Almeida, G. M. de. (2020). Cultivo de Lactobacillus plantarum e Lactococcus lactis em meio contendo extrato de soja: estudo da cinética de acidificação, do crescimento celular, da atividade antimicrobiana e do estresse gastrointestinal in vitro (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9134/tde-20122021-114535/

    • NLM

      Almeida GM de. Cultivo de Lactobacillus plantarum e Lactococcus lactis em meio contendo extrato de soja: estudo da cinética de acidificação, do crescimento celular, da atividade antimicrobiana e do estresse gastrointestinal in vitro [Internet]. 2020 ;[citado 2026 fev. 09 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9134/tde-20122021-114535/

    • Vancouver

      Almeida GM de. Cultivo de Lactobacillus plantarum e Lactococcus lactis em meio contendo extrato de soja: estudo da cinética de acidificação, do crescimento celular, da atividade antimicrobiana e do estresse gastrointestinal in vitro [Internet]. 2020 ;[citado 2026 fev. 09 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9134/tde-20122021-114535/

  • Dissertação (Mestrado)

    Prospecção de moléculas bioativas sintetizadas por Lactobacillus acidophilus (2019)

    Silva, Bruna Souza da; Silva Júnior, Pedro Ismael da (Orientador)

    Unidade: Interunidades em Biotecnologia

    Subjects: BIOTECNOLOGIA, LACTOBACILLUS, BACTÉRIAS GRAM-POSITIVAS, TOXINAS, PEPTÍDEOS, CROMATOGRAFIA LÍQUIDA DE ALTA EFICIÊNCIA, ANTIBIÓTICOS

    Acesso à fonteHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

    • ABNT

      SILVA, Bruna Souza da. Prospecção de moléculas bioativas sintetizadas por Lactobacillus acidophilus. 2019. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2019. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/87/87131/tde-13012021-161456/. Acesso em: 09 fev. 2026.

    • APA

      Silva, B. S. da. (2019). Prospecção de moléculas bioativas sintetizadas por Lactobacillus acidophilus (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/87/87131/tde-13012021-161456/

    • NLM

      Silva BS da. Prospecção de moléculas bioativas sintetizadas por Lactobacillus acidophilus [Internet]. 2019 ;[citado 2026 fev. 09 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/87/87131/tde-13012021-161456/

    • Vancouver

      Silva BS da. Prospecção de moléculas bioativas sintetizadas por Lactobacillus acidophilus [Internet]. 2019 ;[citado 2026 fev. 09 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/87/87131/tde-13012021-161456/

  • Tese (Livre Docência)

    Produtos de origem microbiana de interesse farmacêutico, alimentar e ambiental (2017)

    Oliveira, Ricardo Pinheiro de Souza

    Unidade: FCF

    Subjects: TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, ÁCIDO LÁCTICO, BIOTECNOLOGIA

    Acesso à fonteHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

    • ABNT

      OLIVEIRA, Ricardo Pinheiro de Souza. Produtos de origem microbiana de interesse farmacêutico, alimentar e ambiental. 2017. Tese (Livre Docência) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2017. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/livredocencia/9/tde-17022020-140940/. Acesso em: 09 fev. 2026.

    • APA

      Oliveira, R. P. de S. (2017). Produtos de origem microbiana de interesse farmacêutico, alimentar e ambiental (Tese (Livre Docência). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/livredocencia/9/tde-17022020-140940/

    • NLM

      Oliveira RP de S. Produtos de origem microbiana de interesse farmacêutico, alimentar e ambiental [Internet]. 2017 ;[citado 2026 fev. 09 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/livredocencia/9/tde-17022020-140940/

    • Vancouver

      Oliveira RP de S. Produtos de origem microbiana de interesse farmacêutico, alimentar e ambiental [Internet]. 2017 ;[citado 2026 fev. 09 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/livredocencia/9/tde-17022020-140940/

  • Tese (Doutorado)

    Ocorrência e controle de Listeria monocytogenes em pescado minimamente processado (2005)

    Alves, Virgínia Farias; De Martinis, Elaine Cristina Pereira (Orientador)

    Unidade: FCFRP

    Subjects: MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS, PEIXES, PESCADO, CONTAMINAÇÃO DE ALIMENTOS

    Acesso à fonteAcesso à fonteDOIHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

    • ABNT

      ALVES, Virgínia Farias. Ocorrência e controle de Listeria monocytogenes em pescado minimamente processado. 2005. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, Ribeirão Preto, 2005. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/60/60135/tde-09102025-144419/. Acesso em: 09 fev. 2026.

    • APA

      Alves, V. F. (2005). Ocorrência e controle de Listeria monocytogenes em pescado minimamente processado (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, Ribeirão Preto. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/60/60135/tde-09102025-144419/

    • NLM

      Alves VF. Ocorrência e controle de Listeria monocytogenes em pescado minimamente processado [Internet]. 2005 ;[citado 2026 fev. 09 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/60/60135/tde-09102025-144419/

    • Vancouver

      Alves VF. Ocorrência e controle de Listeria monocytogenes em pescado minimamente processado [Internet]. 2005 ;[citado 2026 fev. 09 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/60/60135/tde-09102025-144419/

  • Dissertação (Mestrado)

    Ação de ingredientes alimentares na multiplicação e virulência de Listeria monocytogenes (2003)

    Alves, Virgínia Farias ; Pereira, Elaine Cristina (Orientador)

    Unidade: FCFRP

    Subjects: LISTERIA, BACTÉRIAS LÁTICAS, VIRULÊNCIA

    Acesso à fonteAcesso à fonteDOIHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

    • ABNT

      ALVES, Virgínia Farias. Ação de ingredientes alimentares na multiplicação e virulência de Listeria monocytogenes. 2003. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Ribeirão Preto, 2003. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/60/60132/tde-10102025-093834/. Acesso em: 09 fev. 2026.

    • APA

      Alves, V. F. (2003). Ação de ingredientes alimentares na multiplicação e virulência de Listeria monocytogenes (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Ribeirão Preto. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/60/60132/tde-10102025-093834/

    • NLM

      Alves VF. Ação de ingredientes alimentares na multiplicação e virulência de Listeria monocytogenes [Internet]. 2003 ;[citado 2026 fev. 09 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/60/60132/tde-10102025-093834/

    • Vancouver

      Alves VF. Ação de ingredientes alimentares na multiplicação e virulência de Listeria monocytogenes [Internet]. 2003 ;[citado 2026 fev. 09 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/60/60132/tde-10102025-093834/
  • 1

1 - 6 (6 records)

Digital Library of Intellectual Production of Universidade de São Paulo     2012 - 2026