Prospecção de moléculas bioativas sintetizadas por Lactobacillus acidophilus (2019)
- Authors:
- Autor USP: SILVA, BRUNA SOUZA DA - Interunidades em Biotecnologia
- Unidade: Interunidades em Biotecnologia
- Subjects: BIOTECNOLOGIA; LACTOBACILLUS; BACTÉRIAS GRAM-POSITIVAS; TOXINAS; PEPTÍDEOS; CROMATOGRAFIA LÍQUIDA DE ALTA EFICIÊNCIA; ANTIBIÓTICOS
- Keywords: Lactobacillus acidophilus; Lactobacillus acidophilus; Antimicrobial peptides; Bacilos de Doderlein; Bactérias ácido-lácticas; Bacteriocinas; Bacteriocins; Doderlein\'s bacilli; Lactic acid bacteria; Peptídeos antimicrobianos
- Language: Português
- Abstract: Os Lactobacillus acidophilus são um grupo de bactérias Gram-positivas intimamente associadas, que se distribuem por diversos ambientes e possuem relevância para o ser humano, pois são componentes da microbiota normal de seus tratos gastrointestinal e urogenital. São classificados como bactérias ácido-lácticas (BAL) devido à produção de ácido láctico. Contudo, outro composto sintetizado por estes procariontes tem se destacado nas últimas décadas: as bacteriocinas. Bacteriocinas são peptídeos e proteínas, produzidos por bactérias, capazes de inibir o crescimento de outros microrganismos, para fins de competição por recursos do ambiente. Devido ao uso indiscriminado dos antibióticos convencionais e ao surgimento das bactérias multirresistentes, as bacteriocinas tem se tornado uma opção no tratamento de infecções, confecção de produtos probióticos e na conservação de alimentos. Sendo assim, o presente estudo teve como objetivo isolar e caracterizar peptídeos antimicrobianos produzidos por Lactobacillus acidophilus. As amostras foram obtidas do sobrenadante de extratos ácidos dos Lactobacillus e submetidas a um pré-fracionamento em colunas SEP-PAK C18 descartáveis e em seguida, à cromatografia líquida de alta eficiência (CLAE). As frações coletadas foram utilizadas em ensaios de inibição do crescimento microbiano em meio líquido.Foram obtidas oito frações com atividade antimicrobiana. Duas delas, commassas moleculares de 1788 e 1074 Da, foram selecionadas para a caracterização por apresentarem atividade contra C. albicans e por seus melhores resultados nas análises bioinformáticas resente momento, não foi encontrado na literatura nenhum outro relato de peptídeos bioativos de L. acidophilus que fossem eficazes contra C. albicans como encontrado neste estudo, indicando que estas bactérias podem contribuir com o tratamento da candidíase, que não está sob controle e tende a aumentar sua prevalência na população
- Imprenta:
- Data da defesa: 31.10.2019
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ABNT
SILVA, Bruna Souza da. Prospecção de moléculas bioativas sintetizadas por Lactobacillus acidophilus. 2019. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2019. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/87/87131/tde-13012021-161456/. Acesso em: 10 fev. 2026. -
APA
Silva, B. S. da. (2019). Prospecção de moléculas bioativas sintetizadas por Lactobacillus acidophilus (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/87/87131/tde-13012021-161456/ -
NLM
Silva BS da. Prospecção de moléculas bioativas sintetizadas por Lactobacillus acidophilus [Internet]. 2019 ;[citado 2026 fev. 10 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/87/87131/tde-13012021-161456/ -
Vancouver
Silva BS da. Prospecção de moléculas bioativas sintetizadas por Lactobacillus acidophilus [Internet]. 2019 ;[citado 2026 fev. 10 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/87/87131/tde-13012021-161456/
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