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  • Source: Scientia Agricola. Unidade: FZEA

    Subjects: LEGISLAÇÃO, CACHAÇA, CANA-DE-AÇÚCAR, BEBIDAS ALCOÓLICAS

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    • ABNT

      SILVA, João Henrique do Nascimento e et al. Total nitrogen content and its influence on ethyl carbamate incidence in cachaça. Scientia Agricola, v. 79, n. 4, p. 1-5, 2022Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/1678-992X-2020-0281. Acesso em: 05 set. 2024.
    • APA

      Silva, J. H. do N. e, Belluco, A. E. de S., Verruma-Bernardi, M. R., Medeiros, S. D. S. de, Medeiros, S. R. R. de, & Oliveira, A. L. de. (2022). Total nitrogen content and its influence on ethyl carbamate incidence in cachaça. Scientia Agricola, 79( 4), 1-5. doi:10.1590/1678-992X-2020-0281
    • NLM

      Silva JH do N e, Belluco AE de S, Verruma-Bernardi MR, Medeiros SDS de, Medeiros SRR de, Oliveira AL de. Total nitrogen content and its influence on ethyl carbamate incidence in cachaça [Internet]. Scientia Agricola. 2022 ; 79( 4): 1-5.[citado 2024 set. 05 ] Available from: https://doi.org/10.1590/1678-992X-2020-0281
    • Vancouver

      Silva JH do N e, Belluco AE de S, Verruma-Bernardi MR, Medeiros SDS de, Medeiros SRR de, Oliveira AL de. Total nitrogen content and its influence on ethyl carbamate incidence in cachaça [Internet]. Scientia Agricola. 2022 ; 79( 4): 1-5.[citado 2024 set. 05 ] Available from: https://doi.org/10.1590/1678-992X-2020-0281
  • Source: Scientia Agricola. Unidade: FZEA

    Subjects: CANA-DE-AÇÚCAR, BEBIDAS, SAÚDE PÚBLICA, CACHAÇA

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    • ABNT

      SILVA, João Henrique do Nascimento e e VERRUMA-BERNARDI, Marta Regina e OLIVEIRA, Alessandra Lopes de. Cachaça production in Brazil and its main contaminant (Ethyl carbamate). Scientia Agricola, v. 77, n. 2, p. 1-8, 2020Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/1678-992x-2018-0135. Acesso em: 05 set. 2024.
    • APA

      Silva, J. H. do N. e, Verruma-Bernardi, M. R., & Oliveira, A. L. de. (2020). Cachaça production in Brazil and its main contaminant (Ethyl carbamate). Scientia Agricola, 77( 2), 1-8. doi:10.1590/1678-992x-2018-0135
    • NLM

      Silva JH do N e, Verruma-Bernardi MR, Oliveira AL de. Cachaça production in Brazil and its main contaminant (Ethyl carbamate) [Internet]. Scientia Agricola. 2020 ; 77( 2): 1-8.[citado 2024 set. 05 ] Available from: https://doi.org/10.1590/1678-992x-2018-0135
    • Vancouver

      Silva JH do N e, Verruma-Bernardi MR, Oliveira AL de. Cachaça production in Brazil and its main contaminant (Ethyl carbamate) [Internet]. Scientia Agricola. 2020 ; 77( 2): 1-8.[citado 2024 set. 05 ] Available from: https://doi.org/10.1590/1678-992x-2018-0135
  • Source: Scientia Agricola. Unidade: FZEA

    Subjects: CANA-DE-AÇÚCAR, CACHAÇA, BEBIDAS

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    • ABNT

      SILVA, João Henrique do Nascimento e et al. Monitoring the content of ethyl carbamate and copper in organic and conventional cachaça. Scientia Agricola, v. 77, n. 5, p. 1-7, 2020Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/1678-992X-2019-0027. Acesso em: 05 set. 2024.
    • APA

      Silva, J. H. do N. e, Verruma-Bernardi, M. R., Medeiros, S. D. S. de, & Oliveira, A. L. de. (2020). Monitoring the content of ethyl carbamate and copper in organic and conventional cachaça. Scientia Agricola, 77( 5), 1-7. doi:10.1590/1678-992X-2019-0027
    • NLM

      Silva JH do N e, Verruma-Bernardi MR, Medeiros SDS de, Oliveira AL de. Monitoring the content of ethyl carbamate and copper in organic and conventional cachaça [Internet]. Scientia Agricola. 2020 ; 77( 5): 1-7.[citado 2024 set. 05 ] Available from: https://doi.org/10.1590/1678-992X-2019-0027
    • Vancouver

      Silva JH do N e, Verruma-Bernardi MR, Medeiros SDS de, Oliveira AL de. Monitoring the content of ethyl carbamate and copper in organic and conventional cachaça [Internet]. Scientia Agricola. 2020 ; 77( 5): 1-7.[citado 2024 set. 05 ] Available from: https://doi.org/10.1590/1678-992X-2019-0027
  • Source: Scientia Agricola. Unidades: FZEA, ESALQ

    Subjects: SALAME, ANÁLISE SENSORIAL DE ALIMENTOS, EMBUTIDOS, PROBIÓTICOS, ALIMENTOS FUNCIONAIS

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    • ABNT

      RUIZ, Juliana Nogueira et al. Physicochemical, microbiological and sensory assessments of Italian salami sausages with probiotic potential. Scientia Agricola, v. 71, n. maio/ju 2014, p. 204-211, 2014Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/S0103-90162014000300005. Acesso em: 05 set. 2024.
    • APA

      Ruiz, J. N., Montes-Villanueva, N. D., Fávaro-Trindade, C. S., & Contreras Castillo, C. J. (2014). Physicochemical, microbiological and sensory assessments of Italian salami sausages with probiotic potential. Scientia Agricola, 71( maio/ju 2014), 204-211. doi:10.1590/S0103-90162014000300005
    • NLM

      Ruiz JN, Montes-Villanueva ND, Fávaro-Trindade CS, Contreras Castillo CJ. Physicochemical, microbiological and sensory assessments of Italian salami sausages with probiotic potential [Internet]. Scientia Agricola. 2014 ; 71( maio/ju 2014): 204-211.[citado 2024 set. 05 ] Available from: https://doi.org/10.1590/S0103-90162014000300005
    • Vancouver

      Ruiz JN, Montes-Villanueva ND, Fávaro-Trindade CS, Contreras Castillo CJ. Physicochemical, microbiological and sensory assessments of Italian salami sausages with probiotic potential [Internet]. Scientia Agricola. 2014 ; 71( maio/ju 2014): 204-211.[citado 2024 set. 05 ] Available from: https://doi.org/10.1590/S0103-90162014000300005
  • Source: Scientia Agricola. Unidades: FZEA, EESC

    Subjects: AZULEJOS, MADEIRA, REFLORESTAMENTO, CONSTRUÇÕES RURAIS

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    • ABNT

      FIORELLI, Juliano e SORIANO, Júlio e LAHR, Francisco Antonio Rocco. Roof modular system in wood and particle board (OSB) to rural construction. Scientia Agricola, v. 69, n. 3, p. 189-193, 2012Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/S0103-90162012000300003. Acesso em: 05 set. 2024.
    • APA

      Fiorelli, J., Soriano, J., & Lahr, F. A. R. (2012). Roof modular system in wood and particle board (OSB) to rural construction. Scientia Agricola, 69( 3), 189-193. doi:10.1590/S0103-90162012000300003
    • NLM

      Fiorelli J, Soriano J, Lahr FAR. Roof modular system in wood and particle board (OSB) to rural construction [Internet]. Scientia Agricola. 2012 ; 69( 3): 189-193.[citado 2024 set. 05 ] Available from: https://doi.org/10.1590/S0103-90162012000300003
    • Vancouver

      Fiorelli J, Soriano J, Lahr FAR. Roof modular system in wood and particle board (OSB) to rural construction [Internet]. Scientia Agricola. 2012 ; 69( 3): 189-193.[citado 2024 set. 05 ] Available from: https://doi.org/10.1590/S0103-90162012000300003
  • Source: Scientia Agricola. Unidade: FZEA

    Subjects: CELULOSE, CONFORTO TÉRMICO, CONDUTIVIDADE TÉRMICA, FIBROCIMENTO

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    • ABNT

      TONOLI, Gustavo Henrique Denzin et al. Thermal performance of sisal fiber-cement roofing tiles for rural constructions. Scientia Agricola, v. jan./fe 2011, n. 1, p. 1-7, 2011Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/S0103-90162011000100001. Acesso em: 05 set. 2024.
    • APA

      Tonoli, G. H. D., Santos, S. F. dos, Rabi, J. A., Santos, W. N. dos, & Savastano Júnior, H. (2011). Thermal performance of sisal fiber-cement roofing tiles for rural constructions. Scientia Agricola, jan./fe 2011( 1), 1-7. doi:10.1590/S0103-90162011000100001
    • NLM

      Tonoli GHD, Santos SF dos, Rabi JA, Santos WN dos, Savastano Júnior H. Thermal performance of sisal fiber-cement roofing tiles for rural constructions [Internet]. Scientia Agricola. 2011 ; jan./fe 2011( 1): 1-7.[citado 2024 set. 05 ] Available from: https://doi.org/10.1590/S0103-90162011000100001
    • Vancouver

      Tonoli GHD, Santos SF dos, Rabi JA, Santos WN dos, Savastano Júnior H. Thermal performance of sisal fiber-cement roofing tiles for rural constructions [Internet]. Scientia Agricola. 2011 ; jan./fe 2011( 1): 1-7.[citado 2024 set. 05 ] Available from: https://doi.org/10.1590/S0103-90162011000100001
  • Source: Scientia Agricola. Unidade: FZEA

    Subjects: EMBUTIDOS (QUALIDADE), PESCADO, CARNE MECANICAMENTE SEPARADA, VIDA-DE-PRATELEIRA

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    • ABNT

      OLIVEIRA FILHO, Paulo Roberto Campagnolli de et al. Quality of sausage elaborated using minced Nile Tilapia submmitted to cold storage. Scientia Agricola, v. 67, n. 2, p. 183-190, 2010Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/S0103-90162010000200009. Acesso em: 05 set. 2024.
    • APA

      Oliveira Filho, P. R. C. de, Fávaro-Trindade, C. S., Trindade, M. A., Balieiro, J. C. de C., & Viegas, E. M. M. (2010). Quality of sausage elaborated using minced Nile Tilapia submmitted to cold storage. Scientia Agricola, 67( 2), 183-190. doi:10.1590/S0103-90162010000200009
    • NLM

      Oliveira Filho PRC de, Fávaro-Trindade CS, Trindade MA, Balieiro JC de C, Viegas EMM. Quality of sausage elaborated using minced Nile Tilapia submmitted to cold storage [Internet]. Scientia Agricola. 2010 ; 67( 2): 183-190.[citado 2024 set. 05 ] Available from: https://doi.org/10.1590/S0103-90162010000200009
    • Vancouver

      Oliveira Filho PRC de, Fávaro-Trindade CS, Trindade MA, Balieiro JC de C, Viegas EMM. Quality of sausage elaborated using minced Nile Tilapia submmitted to cold storage [Internet]. Scientia Agricola. 2010 ; 67( 2): 183-190.[citado 2024 set. 05 ] Available from: https://doi.org/10.1590/S0103-90162010000200009
  • Source: Scientia Agricola. Unidade: FZEA

    Subjects: MANGA, ANÁLISE SENSORIAL DE ALIMENTOS, DESIDRATAÇÃO DE ALIMENTOS, PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS

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    • ABNT

      BERNARDI, Sabrina et al. Quality and sensorial characteristics of osmotically dehydrated mango with syrups of inverted sugar and sucrose. Scientia Agricola, v. 66, n. 1, p. 40-43, 2009Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/s0103-90162009000100005. Acesso em: 05 set. 2024.
    • APA

      Bernardi, S., Bodini, R. B., Marcatti, B., Petrus, R. R., & Fávaro-Trindade, C. S. (2009). Quality and sensorial characteristics of osmotically dehydrated mango with syrups of inverted sugar and sucrose. Scientia Agricola, 66( 1), 40-43. doi:10.1590/s0103-90162009000100005
    • NLM

      Bernardi S, Bodini RB, Marcatti B, Petrus RR, Fávaro-Trindade CS. Quality and sensorial characteristics of osmotically dehydrated mango with syrups of inverted sugar and sucrose [Internet]. Scientia Agricola. 2009 ; 66( 1): 40-43.[citado 2024 set. 05 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0103-90162009000100005
    • Vancouver

      Bernardi S, Bodini RB, Marcatti B, Petrus RR, Fávaro-Trindade CS. Quality and sensorial characteristics of osmotically dehydrated mango with syrups of inverted sugar and sucrose [Internet]. Scientia Agricola. 2009 ; 66( 1): 40-43.[citado 2024 set. 05 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0103-90162009000100005
  • Source: Scientia Agricola. Unidade: FZEA

    Subjects: LACTOBACILLUS, QUEIJO, ANÁLISE SENSORIAL DE ALIMENTOS, PROBIÓTICOS

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    • ABNT

      MARCATTI, Bruna et al. Minas-type fresh cheese developed from buffalo milk with addition of L. acidophilus. Scientia Agricola, v. 66, n. 4, p. 481-485, 2009Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/s0103-90162009000400008. Acesso em: 05 set. 2024.
    • APA

      Marcatti, B., Bittante, A. M. Q. B., Sobral, P. J. do A., & Fávaro-Trindade, C. S. (2009). Minas-type fresh cheese developed from buffalo milk with addition of L. acidophilus. Scientia Agricola, 66( 4), 481-485. doi:10.1590/s0103-90162009000400008
    • NLM

      Marcatti B, Bittante AMQB, Sobral PJ do A, Fávaro-Trindade CS. Minas-type fresh cheese developed from buffalo milk with addition of L. acidophilus [Internet]. Scientia Agricola. 2009 ; 66( 4): 481-485.[citado 2024 set. 05 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0103-90162009000400008
    • Vancouver

      Marcatti B, Bittante AMQB, Sobral PJ do A, Fávaro-Trindade CS. Minas-type fresh cheese developed from buffalo milk with addition of L. acidophilus [Internet]. Scientia Agricola. 2009 ; 66( 4): 481-485.[citado 2024 set. 05 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0103-90162009000400008
  • Source: Scientia Agricola. Unidade: FZEA

    Subjects: DESENVOLVIMENTO SUSTENTÁVEL, CIMENTO (SUBSTITUIÇÃO), RESÍDUOS BIODEGRADÁVEIS, ARGAMASSA (DESEMPENHO), POZOLANAS, CONSTRUÇÕES RURAIS

    Acesso à fonteAcesso à fonteDOIHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
    • ABNT

      DI CAMPOS, Melissa Selaysim e BARBOSA, Normando Perazzo e SAVASTANO JÚNIOR, Holmer. Swine deep bedding ashes as a mineral additive for cement based mortar. Scientia Agricola, v. 65, n. 2, p. 109-115, 2008Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/s0103-90162008000200001. Acesso em: 05 set. 2024.
    • APA

      Di Campos, M. S., Barbosa, N. P., & Savastano Júnior, H. (2008). Swine deep bedding ashes as a mineral additive for cement based mortar. Scientia Agricola, 65( 2), 109-115. doi:10.1590/s0103-90162008000200001
    • NLM

      Di Campos MS, Barbosa NP, Savastano Júnior H. Swine deep bedding ashes as a mineral additive for cement based mortar [Internet]. Scientia Agricola. 2008 ; 65( 2): 109-115.[citado 2024 set. 05 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0103-90162008000200001
    • Vancouver

      Di Campos MS, Barbosa NP, Savastano Júnior H. Swine deep bedding ashes as a mineral additive for cement based mortar [Internet]. Scientia Agricola. 2008 ; 65( 2): 109-115.[citado 2024 set. 05 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0103-90162008000200001
  • Source: Scientia Agricola. Unidades: FZEA, ESALQ

    Subjects: CARNES E DERIVADOS, AVES, MORTADELA, ANÁLISE SENSORIAL DE ALIMENTOS, ANTIOXIDANTES

    Acesso à fonteAcesso à fonteDOIHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
    • ABNT

      TRINDADE, Marco Antonio e CASTILLO, Carmen Josefina Contreras e FELÍCIO, Pedro Eduardo de. Mortadella sausage formulations with mechanically separated layer hen meat preblended with antioxidants. Scientia Agricola, v. 63, n. maio/ju 2006, p. 240-245, 2006Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/s0103-90162006000300005. Acesso em: 05 set. 2024.
    • APA

      Trindade, M. A., Castillo, C. J. C., & Felício, P. E. de. (2006). Mortadella sausage formulations with mechanically separated layer hen meat preblended with antioxidants. Scientia Agricola, 63( maio/ju 2006), 240-245. doi:10.1590/s0103-90162006000300005
    • NLM

      Trindade MA, Castillo CJC, Felício PE de. Mortadella sausage formulations with mechanically separated layer hen meat preblended with antioxidants [Internet]. Scientia Agricola. 2006 ; 63( maio/ju 2006): 240-245.[citado 2024 set. 05 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0103-90162006000300005
    • Vancouver

      Trindade MA, Castillo CJC, Felício PE de. Mortadella sausage formulations with mechanically separated layer hen meat preblended with antioxidants [Internet]. Scientia Agricola. 2006 ; 63( maio/ju 2006): 240-245.[citado 2024 set. 05 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0103-90162006000300005
  • Source: Scientia Agricola. Unidades: FZEA, CENA

    Subjects: QUÍMICA (ANÁLISE), FRUTAS TROPICAIS

    Acesso à fonteAcesso à fonteDOIHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
    • ABNT

      OLIVEIRA, Alessandra Lopes de et al. Elemental contents in exotic Brazilian tropical fruits evaluated by energy dispersive X-ray fluorescence. Scientia Agricola, v. jan./fe 2006, n. 1, p. 82-84, 2006Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/s0103-90162006000100013. Acesso em: 05 set. 2024.
    • APA

      Oliveira, A. L. de, Almeida, E. de, Silva, F. B. R. da, & Nascimento Filho, V. F. do. (2006). Elemental contents in exotic Brazilian tropical fruits evaluated by energy dispersive X-ray fluorescence. Scientia Agricola, jan./fe 2006( 1), 82-84. doi:10.1590/s0103-90162006000100013
    • NLM

      Oliveira AL de, Almeida E de, Silva FBR da, Nascimento Filho VF do. Elemental contents in exotic Brazilian tropical fruits evaluated by energy dispersive X-ray fluorescence [Internet]. Scientia Agricola. 2006 ; jan./fe 2006( 1): 82-84.[citado 2024 set. 05 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0103-90162006000100013
    • Vancouver

      Oliveira AL de, Almeida E de, Silva FBR da, Nascimento Filho VF do. Elemental contents in exotic Brazilian tropical fruits evaluated by energy dispersive X-ray fluorescence [Internet]. Scientia Agricola. 2006 ; jan./fe 2006( 1): 82-84.[citado 2024 set. 05 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0103-90162006000100013
  • Source: Scientia Agricola. Unidade: FZEA

    Subjects: BOVINOS, CARCAÇA, CARNES E DERIVADOS (QUALIDADE)

    Acesso à fonteAcesso à fonteDOIHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
    • ABNT

      LUCHIARI FILHO, Albino et al. Hanging the beef carcass by the forequarter to improve tenderness of the longissimus dorsi and biceps femoris muscles. Scientia Agricola, v. 62, n. 5, p. 483-486, 2005Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/s0103-90162005000500013. Acesso em: 05 set. 2024.
    • APA

      Luchiari Filho, A., Macedo, R. P., Pereira, A. S. C., Silva, S. da L. e, Leme, P. R., & Feitosa, G. F. (2005). Hanging the beef carcass by the forequarter to improve tenderness of the longissimus dorsi and biceps femoris muscles. Scientia Agricola, 62( 5), 483-486. doi:10.1590/s0103-90162005000500013
    • NLM

      Luchiari Filho A, Macedo RP, Pereira ASC, Silva S da L e, Leme PR, Feitosa GF. Hanging the beef carcass by the forequarter to improve tenderness of the longissimus dorsi and biceps femoris muscles [Internet]. Scientia Agricola. 2005 ; 62( 5): 483-486.[citado 2024 set. 05 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0103-90162005000500013
    • Vancouver

      Luchiari Filho A, Macedo RP, Pereira ASC, Silva S da L e, Leme PR, Feitosa GF. Hanging the beef carcass by the forequarter to improve tenderness of the longissimus dorsi and biceps femoris muscles [Internet]. Scientia Agricola. 2005 ; 62( 5): 483-486.[citado 2024 set. 05 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0103-90162005000500013
  • Source: Scientia Agricola. Unidade: FZEA

    Subjects: CARCAÇA, COMPOSIÇÃO CORPORAL, CONFINAMENTO ANIMAL, ULTRASSONOGRAFIA

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    • ABNT

      SILVA, Saulo da Luz e et al. Days on feed and sex effects on live weight and carcass traits measured by ultrasound. Scientia Agricola, v. 62, n. 5, p. 423-426, 2005Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/s0103-90162005000500002. Acesso em: 05 set. 2024.
    • APA

      Silva, S. da L. e, Titto, E. A. L., Leme, P. R., Martello, L. S., Pereira, A. S. C., Titto, R. M., et al. (2005). Days on feed and sex effects on live weight and carcass traits measured by ultrasound. Scientia Agricola, 62( 5), 423-426. doi:10.1590/s0103-90162005000500002
    • NLM

      Silva S da L e, Titto EAL, Leme PR, Martello LS, Pereira ASC, Titto RM, Nogueira Filho JCM, Luchiari Filho A. Days on feed and sex effects on live weight and carcass traits measured by ultrasound [Internet]. Scientia Agricola. 2005 ; 62( 5): 423-426.[citado 2024 set. 05 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0103-90162005000500002
    • Vancouver

      Silva S da L e, Titto EAL, Leme PR, Martello LS, Pereira ASC, Titto RM, Nogueira Filho JCM, Luchiari Filho A. Days on feed and sex effects on live weight and carcass traits measured by ultrasound [Internet]. Scientia Agricola. 2005 ; 62( 5): 423-426.[citado 2024 set. 05 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0103-90162005000500002

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