Monitoring the content of ethyl carbamate and copper in organic and conventional cachaça (2020)
- Authors:
- Autor USP: OLIVEIRA, ALESSANDRA LOPES DE - FZEA
- Unidade: FZEA
- DOI: 10.1590/1678-992X-2019-0027
- Subjects: CANA-DE-AÇÚCAR; CACHAÇA; BEBIDAS
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Publisher place: Piracicaba
- Date published: 2020
- Source:
- Título do periódico: Scientia Agricola
- ISSN: 0103-9016
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 77, n. 5, art. e20190027, p. 1-7, 2020
- Este periódico é de acesso aberto
- Este artigo é de acesso aberto
- URL de acesso aberto
- Cor do Acesso Aberto: gold
- Licença: cc-by
-
ABNT
SILVA, João Henrique do Nascimento e et al. Monitoring the content of ethyl carbamate and copper in organic and conventional cachaça. Scientia Agricola, v. 77, n. 5, p. 1-7, 2020Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/1678-992X-2019-0027. Acesso em: 18 set. 2024. -
APA
Silva, J. H. do N. e, Verruma-Bernardi, M. R., Medeiros, S. D. S. de, & Oliveira, A. L. de. (2020). Monitoring the content of ethyl carbamate and copper in organic and conventional cachaça. Scientia Agricola, 77( 5), 1-7. doi:10.1590/1678-992X-2019-0027 -
NLM
Silva JH do N e, Verruma-Bernardi MR, Medeiros SDS de, Oliveira AL de. Monitoring the content of ethyl carbamate and copper in organic and conventional cachaça [Internet]. Scientia Agricola. 2020 ; 77( 5): 1-7.[citado 2024 set. 18 ] Available from: https://doi.org/10.1590/1678-992X-2019-0027 -
Vancouver
Silva JH do N e, Verruma-Bernardi MR, Medeiros SDS de, Oliveira AL de. Monitoring the content of ethyl carbamate and copper in organic and conventional cachaça [Internet]. Scientia Agricola. 2020 ; 77( 5): 1-7.[citado 2024 set. 18 ] Available from: https://doi.org/10.1590/1678-992X-2019-0027 - Cheiro de pitanga
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Informações sobre o DOI: 10.1590/1678-992X-2019-0027 (Fonte: oaDOI API)
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