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Tese (Doutorado)
Caracterização do potencial bioativo do pólen apícola de Eucalyptus sp. in vitro e sua influência sobre parâmetros de estresse oxidativo e de inflamação in vivo (2018)
Sattler, José Augusto Gasparotto; Mancini-Filho, Jorge (Orientador) ; Almeida-Muradian, Ligia Bicudo de (Orientador)
Unidade: FCF
Subjects: PÓLEN, COMPOSTOS FENÓLICOS, ESTRESSE OXIDATIVO, INFLAMAÇÃO
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ABNT
SATTLER, José Augusto Gasparotto. Caracterização do potencial bioativo do pólen apícola de Eucalyptus sp. in vitro e sua influência sobre parâmetros de estresse oxidativo e de inflamação in vivo. 2018. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2018. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-04122018-115805/. Acesso em: 09 jul. 2024.
APA
Sattler, J. A. G. (2018). Caracterização do potencial bioativo do pólen apícola de Eucalyptus sp. in vitro e sua influência sobre parâmetros de estresse oxidativo e de inflamação in vivo (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-04122018-115805/
NLM
Sattler JAG. Caracterização do potencial bioativo do pólen apícola de Eucalyptus sp. in vitro e sua influência sobre parâmetros de estresse oxidativo e de inflamação in vivo [Internet]. 2018 ;[citado 2024 jul. 09 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-04122018-115805/
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Sattler JAG. Caracterização do potencial bioativo do pólen apícola de Eucalyptus sp. in vitro e sua influência sobre parâmetros de estresse oxidativo e de inflamação in vivo [Internet]. 2018 ;[citado 2024 jul. 09 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-04122018-115805/
Dissertação (Mestrado)
Compostos fenólicos, capacidade antioxidante e propriedades físico-químicas de méis de Apis mellifera do estado do Rio Grande do Sul (2016)
Nascimento, Kelly Souza do; Almeida-Muradian, Ligia Bicudo de (Orientador)
Unidade: FCF
Subjects: MEL, CIÊNCIA DE ALIMENTOS, ANTIOXIDANTES
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NASCIMENTO, Kelly Souza do. Compostos fenólicos, capacidade antioxidante e propriedades físico-químicas de méis de Apis mellifera do estado do Rio Grande do Sul. 2016. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2016. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-08112016-122334/. Acesso em: 09 jul. 2024.
APA
Nascimento, K. S. do. (2016). Compostos fenólicos, capacidade antioxidante e propriedades físico-químicas de méis de Apis mellifera do estado do Rio Grande do Sul (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-08112016-122334/
NLM
Nascimento KS do. Compostos fenólicos, capacidade antioxidante e propriedades físico-químicas de méis de Apis mellifera do estado do Rio Grande do Sul [Internet]. 2016 ;[citado 2024 jul. 09 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-08112016-122334/
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Nascimento KS do. Compostos fenólicos, capacidade antioxidante e propriedades físico-químicas de méis de Apis mellifera do estado do Rio Grande do Sul [Internet]. 2016 ;[citado 2024 jul. 09 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-08112016-122334/
Tese (Doutorado)
Perfil químico e microbiológico, cor, análise polínica e propriedades biológicas do pólen apícola desidratado (2015)
Melo, Adriane Alexandre Machado de; Almeida-Muradian, Ligia Bicudo de (Orientador)
Unidade: FCF
Subjects: MEL (QUALIDADE;MICROBIOLOGIA), ANÁLISE DE ALIMENTOS, PÓLEN, VALOR NUTRITIVO
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ABNT
MELO, Adriane Alexandre Machado de. Perfil químico e microbiológico, cor, análise polínica e propriedades biológicas do pólen apícola desidratado. 2015. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2015. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-18122015-142742/. Acesso em: 09 jul. 2024.
APA
Melo, A. A. M. de. (2015). Perfil químico e microbiológico, cor, análise polínica e propriedades biológicas do pólen apícola desidratado (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-18122015-142742/
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Melo AAM de. Perfil químico e microbiológico, cor, análise polínica e propriedades biológicas do pólen apícola desidratado [Internet]. 2015 ;[citado 2024 jul. 09 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-18122015-142742/
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Melo AAM de. Perfil químico e microbiológico, cor, análise polínica e propriedades biológicas do pólen apícola desidratado [Internet]. 2015 ;[citado 2024 jul. 09 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-18122015-142742/
Dissertação (Mestrado)
Quantificação das vitaminas do complexo B (´BIND.1´, ´BIND.2´) e vitâmeros das vitaminas ´BIND.3´ e ´BIND.6´ em amostras de pólen apícola desidratado provenientes da Região Sul do BrasiL (2014)
Souza, Bianca Rodrigues de; Almeida-Muradian, Ligia Bicudo de (Orientador)
Unidade: FCF
Subjects: PÓLEN, QUÍMICA DE ALIMENTOS, VITAMINAS, APICULTURA
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SOUZA, Bianca Rodrigues de. Quantificação das vitaminas do complexo B (´BIND.1´, ´BIND.2´) e vitâmeros das vitaminas ´BIND.3´ e ´BIND.6´ em amostras de pólen apícola desidratado provenientes da Região Sul do BrasiL. 2014. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2014. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-27052015-141055/. Acesso em: 09 jul. 2024.
APA
Souza, B. R. de. (2014). Quantificação das vitaminas do complexo B (´BIND.1´, ´BIND.2´) e vitâmeros das vitaminas ´BIND.3´ e ´BIND.6´ em amostras de pólen apícola desidratado provenientes da Região Sul do BrasiL (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-27052015-141055/
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Souza BR de. Quantificação das vitaminas do complexo B (´BIND.1´, ´BIND.2´) e vitâmeros das vitaminas ´BIND.3´ e ´BIND.6´ em amostras de pólen apícola desidratado provenientes da Região Sul do BrasiL [Internet]. 2014 ;[citado 2024 jul. 09 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-27052015-141055/
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Souza BR de. Quantificação das vitaminas do complexo B (´BIND.1´, ´BIND.2´) e vitâmeros das vitaminas ´BIND.3´ e ´BIND.6´ em amostras de pólen apícola desidratado provenientes da Região Sul do BrasiL [Internet]. 2014 ;[citado 2024 jul. 09 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-27052015-141055/
Dissertação (Mestrado)
Quantificação das vitaminas antioxidantes E (α-, β-, γ-, δ-tocoferol), C (ácido ascórbico), pró-vitamina A (α-, β-Caroteno) e composição química do pólen apícola desidratado produzido em apiários georrefereciados da região Sul do Brasil. (2014)
Sattler, José Augusto Gasparotto; Almeida-Muradian, Ligia Bicudo de (Orientador)
Unidade: FCF
Subjects: TEOR VITAMÍNICO DOS ALIMENTOS, PÓLEN (CARACTERÍSTICAS;PROCESSAMENTO), VITAMINAS, ANTIOXIDANTES, COMPOSIÇÃO QUÍMICA
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SATTLER, José Augusto Gasparotto. Quantificação das vitaminas antioxidantes E (α-, β-, γ-, δ-tocoferol), C (ácido ascórbico), pró-vitamina A (α-, β-Caroteno) e composição química do pólen apícola desidratado produzido em apiários georrefereciados da região Sul do Brasil. 2014. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2014. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-18032014-151137/. Acesso em: 09 jul. 2024.
APA
Sattler, J. A. G. (2014). Quantificação das vitaminas antioxidantes E (α-, β-, γ-, δ-tocoferol), C (ácido ascórbico), pró-vitamina A (α-, β-Caroteno) e composição química do pólen apícola desidratado produzido em apiários georrefereciados da região Sul do Brasil. (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-18032014-151137/
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Sattler JAG. Quantificação das vitaminas antioxidantes E (α-, β-, γ-, δ-tocoferol), C (ácido ascórbico), pró-vitamina A (α-, β-Caroteno) e composição química do pólen apícola desidratado produzido em apiários georrefereciados da região Sul do Brasil. [Internet]. 2014 ;[citado 2024 jul. 09 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-18032014-151137/
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Sattler JAG. Quantificação das vitaminas antioxidantes E (α-, β-, γ-, δ-tocoferol), C (ácido ascórbico), pró-vitamina A (α-, β-Caroteno) e composição química do pólen apícola desidratado produzido em apiários georrefereciados da região Sul do Brasil. [Internet]. 2014 ;[citado 2024 jul. 09 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-18032014-151137/
Tese (Doutorado)
Pólen apícola desidratado: composição físico-química, qualidade microbiologica, compostos fenólicos e flavonoides, capacidade antioxidante e origem botânica (2013)
Arruda, Vanilda Aparecida Soares de; Almeida-Muradian, Ligia Bicudo de (Orientador)
Unidade: FCF
Subjects: PÓLEN, ANTIOXIDANTES, MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS (ANÁLISE), COMPOSTOS FENÓLICOS
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ABNT
ARRUDA, Vanilda Aparecida Soares de. Pólen apícola desidratado: composição físico-química, qualidade microbiologica, compostos fenólicos e flavonoides, capacidade antioxidante e origem botânica. 2013. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2013. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-22062015-172352/. Acesso em: 09 jul. 2024.
APA
Arruda, V. A. S. de. (2013). Pólen apícola desidratado: composição físico-química, qualidade microbiologica, compostos fenólicos e flavonoides, capacidade antioxidante e origem botânica (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-22062015-172352/
NLM
Arruda VAS de. Pólen apícola desidratado: composição físico-química, qualidade microbiologica, compostos fenólicos e flavonoides, capacidade antioxidante e origem botânica [Internet]. 2013 ;[citado 2024 jul. 09 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-22062015-172352/
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Arruda VAS de. Pólen apícola desidratado: composição físico-química, qualidade microbiologica, compostos fenólicos e flavonoides, capacidade antioxidante e origem botânica [Internet]. 2013 ;[citado 2024 jul. 09 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-22062015-172352/
Dissertação (Mestrado)
Composição e qualidade de méis de abelha Jandaira (Melipona subnitida), efeitos estocagem e comparação com méis de Apis mellifera (2011)
Stramm, Klaus Martin; Almeida-Muradian, Ligia Bicudo de (Orientador)
Unidade: FCF
Subjects: MEL (COMPOSIÇÃO;QUALIDADE;ANÁLISE FÍSICO-QUÍMICA), ESTOCAGEM, APICULTURA, ANÁLISE SENSORIAL DE ALIMENTOS
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ABNT
STRAMM, Klaus Martin. Composição e qualidade de méis de abelha Jandaira (Melipona subnitida), efeitos estocagem e comparação com méis de Apis mellifera. 2011. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2011. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-20122011-152131/. Acesso em: 09 jul. 2024.
APA
Stramm, K. M. (2011). Composição e qualidade de méis de abelha Jandaira (Melipona subnitida), efeitos estocagem e comparação com méis de Apis mellifera (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-20122011-152131/
NLM
Stramm KM. Composição e qualidade de méis de abelha Jandaira (Melipona subnitida), efeitos estocagem e comparação com méis de Apis mellifera [Internet]. 2011 ;[citado 2024 jul. 09 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-20122011-152131/
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Stramm KM. Composição e qualidade de méis de abelha Jandaira (Melipona subnitida), efeitos estocagem e comparação com méis de Apis mellifera [Internet]. 2011 ;[citado 2024 jul. 09 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-20122011-152131/
Dissertação (Mestrado)
Rotulagem de alimentos: avaliação da conformidade frente à legislação e propostas para a sua melhoria (2010)
Smith, Ana Carolina de Lima; Almeida-Muradian, Ligia Bicudo de (Orientador)
Unidade: FCF
Subjects: ROTULAGEM DE ALIMENTOS (LEGISLAÇÃO), ALIMENTOS INDUSTRIALIZADOS (LEGISLAÇÃO), CONSUMO DE ALIMENTOS
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ABNT
SMITH, Ana Carolina de Lima. Rotulagem de alimentos: avaliação da conformidade frente à legislação e propostas para a sua melhoria. 2010. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2010. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-31012011-135950/. Acesso em: 09 jul. 2024.
APA
Smith, A. C. de L. (2010). Rotulagem de alimentos: avaliação da conformidade frente à legislação e propostas para a sua melhoria (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-31012011-135950/
NLM
Smith AC de L. Rotulagem de alimentos: avaliação da conformidade frente à legislação e propostas para a sua melhoria [Internet]. 2010 ;[citado 2024 jul. 09 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-31012011-135950/
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Smith AC de L. Rotulagem de alimentos: avaliação da conformidade frente à legislação e propostas para a sua melhoria [Internet]. 2010 ;[citado 2024 jul. 09 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-31012011-135950/
Dissertação (Mestrado)
Estabilidade de vitaminas do complexo B em pólen apícola (2009)
Arruda, Vanilda Aparecida Soares de; Almeida-Muradian, Ligia Bicudo de (Orientador)
Unidade: FCF
Subjects: VITAMINAS (DETERMINAÇÃO), PÓLEN (AVALIAÇÃO;ESTUDO;PROCESSAMENTO), DESIDRATAÇÃO
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ABNT
ARRUDA, Vanilda Aparecida Soares de. Estabilidade de vitaminas do complexo B em pólen apícola. 2009. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2009. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-25032010-162818/. Acesso em: 09 jul. 2024.
APA
Arruda, V. A. S. de. (2009). Estabilidade de vitaminas do complexo B em pólen apícola (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-25032010-162818/
NLM
Arruda VAS de. Estabilidade de vitaminas do complexo B em pólen apícola [Internet]. 2009 ;[citado 2024 jul. 09 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-25032010-162818/
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Arruda VAS de. Estabilidade de vitaminas do complexo B em pólen apícola [Internet]. 2009 ;[citado 2024 jul. 09 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-25032010-162818/
Dissertação (Mestrado)
Estabilidade das vitaminas antioxidantes em amostras de pólen apícola (2008)
Melo, Illana Louise Pereira de; Almeida-Muradian, Ligia Bicudo de (Orientador)
Unidade: FCF
Subjects: ANÁLISE DE ALIMENTOS, VITAMINAS (ESTABILIZAÇÃO), ANTIOXIDANTES (ESTUDO;ANÁLISE), PÓLEN (PESQUISA;ESTABILIZAÇÃO)
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
MELO, Illana Louise Pereira de. Estabilidade das vitaminas antioxidantes em amostras de pólen apícola. 2008. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2008. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-19092017-130541/. Acesso em: 09 jul. 2024.
APA
Melo, I. L. P. de. (2008). Estabilidade das vitaminas antioxidantes em amostras de pólen apícola (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-19092017-130541/
NLM
Melo ILP de. Estabilidade das vitaminas antioxidantes em amostras de pólen apícola [Internet]. 2008 ;[citado 2024 jul. 09 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-19092017-130541/
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Melo ILP de. Estabilidade das vitaminas antioxidantes em amostras de pólen apícola [Internet]. 2008 ;[citado 2024 jul. 09 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-19092017-130541/
Dissertação (Mestrado)
Composição e qualidade de méis de abelhas Apis mellifera e méis de abelha Jataí (Tetragonisca angustula) (2008)
Sousa, Graziela Leal; Almeida-Muradian, Ligia Bicudo de (Orientador)
Unidade: FCF
Subjects: ANÁLISE DE ALIMENTOS, MEL (COMPOSIÇÃO;QUALIDADE;ANÁLISE FÍSICO-QUÍMICA), AVALIAÇÃO NUTRICIONAL
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
SOUSA, Graziela Leal. Composição e qualidade de méis de abelhas Apis mellifera e méis de abelha Jataí (Tetragonisca angustula). 2008. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2008. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-06092017-121421/. Acesso em: 09 jul. 2024.
APA
Sousa, G. L. (2008). Composição e qualidade de méis de abelhas Apis mellifera e méis de abelha Jataí (Tetragonisca angustula) (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-06092017-121421/
NLM
Sousa GL. Composição e qualidade de méis de abelhas Apis mellifera e méis de abelha Jataí (Tetragonisca angustula) [Internet]. 2008 ;[citado 2024 jul. 09 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-06092017-121421/
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Sousa GL. Composição e qualidade de méis de abelhas Apis mellifera e méis de abelha Jataí (Tetragonisca angustula) [Internet]. 2008 ;[citado 2024 jul. 09 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-06092017-121421/
Dissertação (Mestrado)
Vitaminas do complexo B e ferro em farinhas de cereais (2006)
Presoto, Ana Elisa Ferreira; Almeida-Muradian, Ligia Bicudo de (Orientador)
Unidade: FCF
Subjects: FARINHAS (ANÁLISE), VITAMINA B6 (IDENTIFICAÇÃO), VITAMINA B12 (IDENTIFICAÇÃO), VITAMINAS (IDENTIFICAÇÃO), FERRO (IDENTIFICAÇÃO), CEREAIS (PRODUTOS DERIVADOS;ANÁLISE)
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
PRESOTO, Ana Elisa Ferreira. Vitaminas do complexo B e ferro em farinhas de cereais. 2006. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2006. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-21112017-145753/. Acesso em: 09 jul. 2024.
APA
Presoto, A. E. F. (2006). Vitaminas do complexo B e ferro em farinhas de cereais (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-21112017-145753/
NLM
Presoto AEF. Vitaminas do complexo B e ferro em farinhas de cereais [Internet]. 2006 ;[citado 2024 jul. 09 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-21112017-145753/
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Presoto AEF. Vitaminas do complexo B e ferro em farinhas de cereais [Internet]. 2006 ;[citado 2024 jul. 09 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-21112017-145753/
Dissertação (Mestrado)
Caracterização do pólen apícola e utilização de vitaminas anti-oxidantes como indicadoras do processo de desidratação (2006)
Oliveira, Karla Cristina Lima Silva de; Almeida-Muradian, Ligia Bicudo de (Orientador)
Unidade: FCF
Subjects: PÓLEN (CARACTERÍSTICAS), PÓLEN (PROCESSAMENTO), VITAMINAS (DISPONIBILIDADE), TEOR VITAMÍNICO DOS ALIMENTOS, ALIMENTOS NATURAIS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
OLIVEIRA, Karla Cristina Lima Silva de. Caracterização do pólen apícola e utilização de vitaminas anti-oxidantes como indicadoras do processo de desidratação. 2006. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2006. Disponível em: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-30112017-105042/. Acesso em: 09 jul. 2024.
APA
Oliveira, K. C. L. S. de. (2006). Caracterização do pólen apícola e utilização de vitaminas anti-oxidantes como indicadoras do processo de desidratação (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-30112017-105042/
NLM
Oliveira KCLS de. Caracterização do pólen apícola e utilização de vitaminas anti-oxidantes como indicadoras do processo de desidratação [Internet]. 2006 ;[citado 2024 jul. 09 ] Available from: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-30112017-105042/
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Oliveira KCLS de. Caracterização do pólen apícola e utilização de vitaminas anti-oxidantes como indicadoras do processo de desidratação [Internet]. 2006 ;[citado 2024 jul. 09 ] Available from: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-30112017-105042/
Dissertação (Mestrado)
Caracterização e controle de qualidade de própolis proveniente de diversas regiões do Brasil (2006)
Matsuda, Adriana Hitomi; Almeida-Muradian, Ligia Bicudo de (Orientador)
Unidade: FCF
Subjects: PRÓPOLIS (CONTROLE DE QUALIDADE), PRODUTOS NATURAIS (CONTROLE DE QUALIDADE)
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
MATSUDA, Adriana Hitomi. Caracterização e controle de qualidade de própolis proveniente de diversas regiões do Brasil. 2006. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2006. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-30112017-105625/. Acesso em: 09 jul. 2024.
APA
Matsuda, A. H. (2006). Caracterização e controle de qualidade de própolis proveniente de diversas regiões do Brasil (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-30112017-105625/
NLM
Matsuda AH. Caracterização e controle de qualidade de própolis proveniente de diversas regiões do Brasil [Internet]. 2006 ;[citado 2024 jul. 09 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-30112017-105625/
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Matsuda AH. Caracterização e controle de qualidade de própolis proveniente de diversas regiões do Brasil [Internet]. 2006 ;[citado 2024 jul. 09 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-30112017-105625/
Tese (Doutorado)
Desenvolvimento e validação de métodos cromatográficos e avaliação da estabilidade de vitaminas hidrossolúveis em alimentos (2006)
Moreschi, Elaine Cristina Pinto; Almeida-Muradian, Ligia Bicudo de (Orientador)
Unidade: FCF
Subjects: VITAMINAS HIDROSSOLÚVEIS (AVALIAÇÃO), CROMATOGRAFIA (MÉTODOS;AVALIAÇÃO), ANÁLISE DE ALIMENTOS
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ABNT
MORESCHI, Elaine Cristina Pinto. Desenvolvimento e validação de métodos cromatográficos e avaliação da estabilidade de vitaminas hidrossolúveis em alimentos. 2006. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2006. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-15032007-140659/. Acesso em: 09 jul. 2024.
APA
Moreschi, E. C. P. (2006). Desenvolvimento e validação de métodos cromatográficos e avaliação da estabilidade de vitaminas hidrossolúveis em alimentos (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-15032007-140659/
NLM
Moreschi ECP. Desenvolvimento e validação de métodos cromatográficos e avaliação da estabilidade de vitaminas hidrossolúveis em alimentos [Internet]. 2006 ;[citado 2024 jul. 09 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-15032007-140659/
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Moreschi ECP. Desenvolvimento e validação de métodos cromatográficos e avaliação da estabilidade de vitaminas hidrossolúveis em alimentos [Internet]. 2006 ;[citado 2024 jul. 09 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-15032007-140659/
Dissertação (Mestrado)
Composição físico-química e nutricional do mel adicionado com própolis (2004)
Bera, Alexandre; Almeida-Muradian, Ligia Bicudo de (Orientador)
Unidade: FCF
Subjects: MEL (COMPOSIÇÃO;ANÁLISE QUALITATIVA), PRÓPOLIS, COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS, ALIMENTOS DE ORIGEM VEGETAL (COMPOSIÇÃO)
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ABNT
BERA, Alexandre. Composição físico-química e nutricional do mel adicionado com própolis. 2004. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2004. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-03072009-104257/. Acesso em: 09 jul. 2024.
APA
Bera, A. (2004). Composição físico-química e nutricional do mel adicionado com própolis (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-03072009-104257/
NLM
Bera A. Composição físico-química e nutricional do mel adicionado com própolis [Internet]. 2004 ;[citado 2024 jul. 09 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-03072009-104257/
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Bera A. Composição físico-química e nutricional do mel adicionado com própolis [Internet]. 2004 ;[citado 2024 jul. 09 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-03072009-104257/
Tese (Doutorado)
Caracterização dos meis monoflorais de eucalipto e laranja do Estado de São Paulo pela análise polínica e físico-química (2002)
Cano, Cristiane Bonaldi; Almeida-Muradian, Ligia Bicudo de (Orientador)
Unidade: FCF
Subjects: MEL (ANÁLISE FÍSICO-QUÍMICA;CARACTERÍSTICAS;ANÁLISE), ALIMENTOS DE ORIGEM VEGETAL (ANÁLISE)
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ABNT
CANO, Cristiane Bonaldi. Caracterização dos meis monoflorais de eucalipto e laranja do Estado de São Paulo pela análise polínica e físico-química. 2002. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2002. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-18052015-120358/. Acesso em: 09 jul. 2024.
APA
Cano, C. B. (2002). Caracterização dos meis monoflorais de eucalipto e laranja do Estado de São Paulo pela análise polínica e físico-química (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-18052015-120358/
NLM
Cano CB. Caracterização dos meis monoflorais de eucalipto e laranja do Estado de São Paulo pela análise polínica e físico-química [Internet]. 2002 ;[citado 2024 jul. 09 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-18052015-120358/
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Cano CB. Caracterização dos meis monoflorais de eucalipto e laranja do Estado de São Paulo pela análise polínica e físico-química [Internet]. 2002 ;[citado 2024 jul. 09 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-18052015-120358/
Dissertação (Mestrado)
Determinação do ácido 10-hidroxi-2-decenóico como indicador da presença de geléia real em mel composto (2001)
Koshio, Shinnosuke; Almeida-Muradian, Ligia Bicudo de (Orientador)
Unidade: FCF
Subjects: CIÊNCIA DE ALIMENTOS, ANÁLISE DE ALIMENTOS
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ABNT
KOSHIO, Shinnosuke. Determinação do ácido 10-hidroxi-2-decenóico como indicador da presença de geléia real em mel composto. 2001. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2001. . Acesso em: 09 jul. 2024.
APA
Koshio, S. (2001). Determinação do ácido 10-hidroxi-2-decenóico como indicador da presença de geléia real em mel composto (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo.
NLM
Koshio S. Determinação do ácido 10-hidroxi-2-decenóico como indicador da presença de geléia real em mel composto. 2001 ;[citado 2024 jul. 09 ]
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Koshio S. Determinação do ácido 10-hidroxi-2-decenóico como indicador da presença de geléia real em mel composto. 2001 ;[citado 2024 jul. 09 ]
Dissertação (Mestrado)
GELÉIA REAL: Análises físico-químicas e químicas úteis para a caracterização e detecção da autenticidade ou adulteração do produto (1999)
Garcia-Amoedo, Luís Henrique; Almeida-Muradian, Ligia Bicudo de (Orientador)
Unidade: FCF
Subjects: ANÁLISE DE ALIMENTOS, ADULTERAÇÃO DE ALIMENTOS, ALIMENTOS (AVALIAÇÃO), ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL
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ABNT
GARCIA-AMOEDO, Luís Henrique. GELÉIA REAL: Análises físico-químicas e químicas úteis para a caracterização e detecção da autenticidade ou adulteração do produto. 1999. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 1999. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-08062017-124034/. Acesso em: 09 jul. 2024.
APA
Garcia-Amoedo, L. H. (1999). GELÉIA REAL: Análises físico-químicas e químicas úteis para a caracterização e detecção da autenticidade ou adulteração do produto (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-08062017-124034/
NLM
Garcia-Amoedo LH. GELÉIA REAL: Análises físico-químicas e químicas úteis para a caracterização e detecção da autenticidade ou adulteração do produto [Internet]. 1999 ;[citado 2024 jul. 09 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-08062017-124034/
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Garcia-Amoedo LH. GELÉIA REAL: Análises físico-químicas e químicas úteis para a caracterização e detecção da autenticidade ou adulteração do produto [Internet]. 1999 ;[citado 2024 jul. 09 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-08062017-124034/
Tese (Doutorado)
Carotenoides da batata-doce (ipomoea batatas lam.) E sua relacao com a cor das raizes (1991)
Almeida-Muradian, Ligia Bicudo de ; Penteado, Marilene de Vuono Camargo (Orientador)
Unidade: FCF
Subjects: CIÊNCIA DE ALIMENTOS, VALOR NUTRITIVO, ALIMENTOS DE ORIGEM VEGETAL
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
ALMEIDA-MURADIAN, Ligia Bicudo de. Carotenoides da batata-doce (ipomoea batatas lam.) E sua relacao com a cor das raizes. 1991. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 1991. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-19032008-104456/. Acesso em: 09 jul. 2024.
APA
Almeida-Muradian, L. B. de. (1991). Carotenoides da batata-doce (ipomoea batatas lam.) E sua relacao com a cor das raizes (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-19032008-104456/
NLM
Almeida-Muradian LB de. Carotenoides da batata-doce (ipomoea batatas lam.) E sua relacao com a cor das raizes [Internet]. 1991 ;[citado 2024 jul. 09 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-19032008-104456/
Vancouver
Almeida-Muradian LB de. Carotenoides da batata-doce (ipomoea batatas lam.) E sua relacao com a cor das raizes [Internet]. 1991 ;[citado 2024 jul. 09 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-19032008-104456/

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