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• Ano de publicação
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  • 2010 (~42)
• Assuntos
  • banana (7)
  • microbiologia de alimentos (7)
  • antioxidantes (5)
  • bioquímica de alimentos (5)
  • antioxidantes (atividade) (4)
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Assuntos

• banana (7)
• microbiologia de alimentos (7)
• antioxidantes (5)
• bioquímica de alimentos (5)
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• Idioma
  • inglês (~72)
  • português (~1)
• Título da fonte
  • brazilian journal of pharmaceutical sciences (~73)
• Editora
• Nome do evento
  • science and pharmaceutical technology meeting of the pharmaceutical sciences faculty of the university of são paulo (~73)
• País de publicação
  • brasil (~73)
• Grupo de pesquisa
  • fcf001 (24)
  • fcf001 (3)
  • fcf003 (3)
  • fcf001 (3)
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Grupo de pesquisa

• fcf001 (24)
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• fcf003 (1)

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• Indexado em
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• Afiliação dos autores externos normalizada
  • instituto dante pazzanese de cardiologia (idpc) (1)
  • universidade estadual paulista júlio de mesquita filho (unesp) (1)
  • universidade federal do rio grande do norte (ufrn) (1)
  • universidade federal do rio grande do sul (ufrgs) (1)
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Afiliação dos autores externos normalizada

• instituto dante pazzanese de cardiologia (idpc) (1)
• universidade estadual paulista júlio de mesquita filho (unesp) (1)
• universidade federal do rio grande do norte (ufrn) (1)
• universidade federal do rio grande do sul (ufrgs) (1)
• universidade federal do rio de janeiro (ufrj) (1)

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• Afiliação dos autores externos não normalizada
  • 3m do brasil, são paulo, sp, brasil (1)
  • cornell university - department of food sciences, ithaca, ny, usa (1)
  • instituto agronômico de campinas/iac, campinas, sp, brasil (1)
  • laboratório nacional de luz síncroton/lnls, campinas, sp, brasil (1)
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Afiliação dos autores externos não normalizada

• 3m do brasil, são paulo, sp, brasil (1)
• cornell university - department of food sciences, ithaca, ny, usa (1)
• instituto agronômico de campinas/iac, campinas, sp, brasil (1)
• laboratório nacional de luz síncroton/lnls, campinas, sp, brasil (1)
• universidade federal de pelotas/ufpel - departamento de ciências e tecnologia agroindustrial, pelotas, rs, brasil (1)

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• País das instituições de afiliação dos autores externos
• Qualis 2013/2016 - Área
• Qualis 2013/2016 - Nota
• Qualis 2013/2016 - Área / Nota
• Teses e Dissertações
-
• Tipo de tese
• Área de concentração
• Sigla do Departamento/Programa de Pós Graduação
• Departamento/Programa de Pós Graduação
• Palavras-chave do autor