Aprendizagem baseada em problemas como estratégia para estimular a proatividade e o aprimoramento dos estudos na disciplina de 7500056 Química de Alimentos I (2025)
- Authors:
- USP affiliated authors: BOGUSZ JUNIOR, STANISLAU - IQSC ; NASCIMENTO, GUILHERME RIBEIRO DA CUNHA - IQSC
- Unidade: IQSC
- Subjects: QUÍMICA; PÓS-GRADUAÇÃO; ESTÁGIOS SUPERVISIONADOS; ESTUDO DE CASO
- Keywords: metodologias ativas
- Language: Português
- Sustainable Development Goals (GDS):
04. Quality education
- Imprenta:
- Publisher: Instituto de Química de São Carlos IQSC
- Publisher place: São Carlos
- Date published: 2025
- Source:
- Título: Resumos
- Conference titles: Workshop do Programa de Aperfeiçoamento de Ensino (PAE)
-
ABNT
NASCIMENTO, Guilherme Ribeiro da Cunha e BOGUSZ JUNIOR, Stanislau. Aprendizagem baseada em problemas como estratégia para estimular a proatividade e o aprimoramento dos estudos na disciplina de 7500056 Química de Alimentos I. 2025, Anais.. São Carlos: Instituto de Química de São Carlos IQSC, 2025. Disponível em: https://repositorio.usp.br/directbitstream/d5df29b6-8fdc-401f-965f-c4062b379975/P21839.pdf. Acesso em: 26 dez. 2025. -
APA
Nascimento, G. R. da C., & Bogusz Junior, S. (2025). Aprendizagem baseada em problemas como estratégia para estimular a proatividade e o aprimoramento dos estudos na disciplina de 7500056 Química de Alimentos I. In Resumos. São Carlos: Instituto de Química de São Carlos IQSC. Recuperado de https://repositorio.usp.br/directbitstream/d5df29b6-8fdc-401f-965f-c4062b379975/P21839.pdf -
NLM
Nascimento GR da C, Bogusz Junior S. Aprendizagem baseada em problemas como estratégia para estimular a proatividade e o aprimoramento dos estudos na disciplina de 7500056 Química de Alimentos I [Internet]. Resumos. 2025 ;[citado 2025 dez. 26 ] Available from: https://repositorio.usp.br/directbitstream/d5df29b6-8fdc-401f-965f-c4062b379975/P21839.pdf -
Vancouver
Nascimento GR da C, Bogusz Junior S. Aprendizagem baseada em problemas como estratégia para estimular a proatividade e o aprimoramento dos estudos na disciplina de 7500056 Química de Alimentos I [Internet]. Resumos. 2025 ;[citado 2025 dez. 26 ] Available from: https://repositorio.usp.br/directbitstream/d5df29b6-8fdc-401f-965f-c4062b379975/P21839.pdf - Modelagem de misturas para otimização das características físicoquímicas de solventes eutéticos naturais profundos
- Aprendizagem ativa na disciplina de Química de Alimentos II através de gamificação com um sistema on-line de "audience response system"
- Reduzindo as barreiras à pesquisa em nível de graduação por meio de atividades de extensão junto a produtores de lúpulo do Estado de São Paulo: Análises químicas de lúpulos das variedades Cascade, Magnum e Comet
- Reduzindo as barreiras à pesquisa em nível de graduação por meio de atividades de extensão junto a produtores de lúpulo do estado de São Paulo: Explorando novos desenvolvimentos analíticos
- Natural deep eutectic solvent-assisted hydrodistillation as an emerging green technology for the simultaneous extraction of essential oils and phenolic compounds from hops (Humulus Lupulus)
- Chemical composition and antifungal activity of essential oils and their combinations against Botrytis cinerea in strawberries
- International Congress on Bioactive Compounds, ICBC
- Fatty acid composition of vegetable oil blend and in vitro effects of pharmacotherapeutical skin care applications
- Chemical characterization and anti-inflammatory and antioxidant potential of fruits of Eugenia candolleana DC
- From conventional to craft beer:: Perception, source, and production of beer color—A systematic review and bibliometric analysis
Download do texto completo
| Tipo | Nome | Link | |
|---|---|---|---|
 |
P21839.pdf | Direct link |
How to cite
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
