Chemical characterization of fruits of Garcinia brasiliensis Mart. (2025)
- Authors:
- USP affiliated authors: BOGUSZ JUNIOR, STANISLAU - IQSC ; MARQUES, STÉPHANO - IQSC
- Unidade: IQSC
- DOI: 10.1590/0103-8478cr20240285
- Subjects: VITAMINAS; FLAVONOIDES; VITAMINA B12
- Keywords: Ascorbic acid; Quercetin; Cobalamin
- Agências de fomento:
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Publisher place: Santa Maria
- Date published: 2025
- Source:
- Título: Ciência Rural
- ISSN: 0103-8478
- Volume/Número/Paginação/Ano: v.55, n.5, p.e20240285, 2025
- Este periódico é de acesso aberto
- Este artigo é de acesso aberto
- URL de acesso aberto
- Cor do Acesso Aberto: gold
- Licença: cc-by
-
ABNT
SILVA, Caroline Woelffel et al. Chemical characterization of fruits of Garcinia brasiliensis Mart. Ciência Rural, v. 55, n. 5, p. e20240285, 2025Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/0103-8478cr20240285. Acesso em: 18 jun. 2025. -
APA
Silva, C. W., Gonçalves, P. C., Costa, C. Z., Soares, K. L., Batista, P. B., Marques, S., et al. (2025). Chemical characterization of fruits of Garcinia brasiliensis Mart. Ciência Rural, 55( 5), e20240285. doi:10.1590/0103-8478cr20240285 -
NLM
Silva CW, Gonçalves PC, Costa CZ, Soares KL, Batista PB, Marques S, Maróstica Junior MR, Bogusz Junior S, Núñez O, Scherer R. Chemical characterization of fruits of Garcinia brasiliensis Mart. [Internet]. Ciência Rural. 2025 ;55( 5): e20240285.[citado 2025 jun. 18 ] Available from: https://doi.org/10.1590/0103-8478cr20240285 -
Vancouver
Silva CW, Gonçalves PC, Costa CZ, Soares KL, Batista PB, Marques S, Maróstica Junior MR, Bogusz Junior S, Núñez O, Scherer R. Chemical characterization of fruits of Garcinia brasiliensis Mart. [Internet]. Ciência Rural. 2025 ;55( 5): e20240285.[citado 2025 jun. 18 ] Available from: https://doi.org/10.1590/0103-8478cr20240285 - Nutritional composition and antioxidant and cancer chemopreventive activities of fruits of Psidiummyrtoides (O. Berg)
- Influência de diferentes porta-enxertos na composição química dos óleos essenciais e do suco de tangerinas Fremont IAC 543
- International Congress on Bioactive Compounds, ICBC
- Chemical composition and antifungal activity of essential oils and their combinations against Botrytis cinerea in strawberries
- Sous vide processing: effect of time and temperature on the tenderness of knuckle bovine cuts
- Aprendizagem cooperativa na disciplina de análise sensorial
- Food Research International: a journal of the Canadian Institute of Food Science and Technology(CIFST)
- Food Research International: a journal of the Canadian Institute of Food Science and Technology(CIFST)
- Otimização multivariada das condições de extração de voláteis em lúpulo por micro extração em fase sólida de headspace (HS-SPME)
- Acrylamide mitigation in French fries using native L-asparaginase from Aspergillus oryzae CCT 3940
Informações sobre o DOI: 10.1590/0103-8478cr20240285 (Fonte: oaDOI API)
Download do texto completo
| Tipo | Nome | Link | |
|---|---|---|---|
 |
P21806.pdf | Direct link |
How to cite
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
