Sistemas alimentares e Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (2025)
- Authors:
- USP affiliated authors: CARVALHO, ALINE MARTINS DE - FSP ; MACHADO, ALISSON DIEGO - FSP ; MARCHIONI, DIRCE MARIA LOBO - FSP
- Unidade: FSP
- DOI: 10.11606/9786588304167
- Subjects: SEGURANÇA ALIMENTAR; SUSTENTABILIDADE; DESENVOLVIMENTO SUSTENTÁVEL; SAÚDE MUNDIAL; ALIMENTAÇÃO; SAÚDE PÚBLICA; POBREZA; EDUCAÇÃO; SANEAMENTO; MUDANÇA CLIMÁTICA
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher: Faculdade de Saúde Pública da USP
- Publisher place: São Paulo
- Date published: 2025
- Descrição física: 311 p
- ISBN: 9786588304167
- Status:
- Artigo aberto em periódico híbrido (Hybrid Open Access)
- Versão do Documento:
- Versão publicada (Published version)
- Acessar versão aberta:
-
ABNT
Sistemas alimentares e Objetivos de Desenvolvimento Sustentável. . São Paulo: Faculdade de Saúde Pública da USP. Disponível em: https://doi.org/10.11606/9786588304167. Acesso em: 09 abr. 2026. , 2025 -
APA
Sistemas alimentares e Objetivos de Desenvolvimento Sustentável. (2025). Sistemas alimentares e Objetivos de Desenvolvimento Sustentável. São Paulo: Faculdade de Saúde Pública da USP. doi:10.11606/9786588304167 -
NLM
Sistemas alimentares e Objetivos de Desenvolvimento Sustentável [Internet]. 2025 ;[citado 2026 abr. 09 ] Available from: https://doi.org/10.11606/9786588304167 -
Vancouver
Sistemas alimentares e Objetivos de Desenvolvimento Sustentável [Internet]. 2025 ;[citado 2026 abr. 09 ] Available from: https://doi.org/10.11606/9786588304167 - A insustentabilidade dos sistemas alimentares atuais deve ser integrada no entendimento da COVID-19 como uma sindemia
- Sustentabilidade e sistemas alimentares
- Introdução
- Sistemas alimentares e alimentação sustentável
- Evolução da alimentação sustentável no Brasil e no mundo
- Sistemas alimentares, mudanças climáticas e saúde pública
- The cost of eating more sustainable diets: A nutritional and environmental diet optimisation study
- The global diet quality score as an indicator of adequate nutrient intake and dietary quality: a nation-wide representative study
- Developing a local framework for the Brazilian food system incorporating socioeconomic, nutritional, and environmental aspects
- Food sustainability in a context of inequalities: meat consumption changes in Brazil (2008-2017)
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