Listeria monocytogenes, Salmonella spp., and Staphylococcus aureus: threats to the Food Industry and Public Health (2025)
- Authors:
- USP affiliated authors: LANDGRAF, MARIZA - FCF ; PINTO, UELINTON MANOEL - FCF ; TODOROV, SVETOSLAV DIMITROV - FCF ; MANTOVAM, VINICIUS BONFIETI - FCF ; SANTOS, DAVID FERNANDO DOS - FCF
- Unidade: FCF
- DOI: 10.1089/fpd.2024.0124
- Subjects: SALMONELLA; STAPHYLOCOCCUS; LISTERIA; INDÚSTRIA DE ALIMENTOS; SAÚDE PÚBLICA
- Agências de fomento:
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Publisher place: New Rochelle
- Date published: 2025
- Source:
- Título: Foodborne Pathogens and Disease
- ISSN: 1535-3141
- Volume/Número/Paginação/Ano: In Press, 2025
- Este periódico é de acesso aberto
- Este artigo NÃO é de acesso aberto
-
ABNT
MANTOVAM, Vinicius Bonfieti et al. Listeria monocytogenes, Salmonella spp., and Staphylococcus aureus: threats to the Food Industry and Public Health. Foodborne Pathogens and Disease, 2025Tradução . . Disponível em: https://dx.doi.org/10.1089/fpd.2024.0124. Acesso em: 19 fev. 2026. -
APA
Mantovam, V. B., Santos, D. F. dos, Giola Junior, L. C., Landgraf, M., Pinto, U. M., & Todorov, S. D. (2025). Listeria monocytogenes, Salmonella spp., and Staphylococcus aureus: threats to the Food Industry and Public Health. Foodborne Pathogens and Disease. doi:10.1089/fpd.2024.0124 -
NLM
Mantovam VB, Santos DF dos, Giola Junior LC, Landgraf M, Pinto UM, Todorov SD. Listeria monocytogenes, Salmonella spp., and Staphylococcus aureus: threats to the Food Industry and Public Health [Internet]. Foodborne Pathogens and Disease. 2025 ;[citado 2026 fev. 19 ] Available from: https://dx.doi.org/10.1089/fpd.2024.0124 -
Vancouver
Mantovam VB, Santos DF dos, Giola Junior LC, Landgraf M, Pinto UM, Todorov SD. Listeria monocytogenes, Salmonella spp., and Staphylococcus aureus: threats to the Food Industry and Public Health [Internet]. Foodborne Pathogens and Disease. 2025 ;[citado 2026 fev. 19 ] Available from: https://dx.doi.org/10.1089/fpd.2024.0124 - Advances in microbial cultures for food production
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Informações sobre o DOI: 10.1089/fpd.2024.0124 (Fonte: oaDOI API)
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