Bactéria tem potencial como biopesticida para combater fungos que atacam alimentos [Depoimento a Júlio Bernardes] (2023)
- Authors:
- USP affiliated authors: OLIVEIRA, RICARDO PINHEIRO DE SOUZA - FCF ; CORREA, BENEDITO - ICB ; AZEVEDO, PAMELA OLIVEIRA DE SOUZA DE - FCF ; MENDONÇA, CARLOS MIGUEL NÓBREGA - FCF
- Unidades: FCF; ICB
- Subjects: BACTÉRIAS; FUNGOS
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título: Jornal da USP
- Volume/Número/Paginação/Ano: 18 out. 2023, on-line
-
ABNT
OLIVEIRA, Ricardo Pinheiro de Souza et al. Bactéria tem potencial como biopesticida para combater fungos que atacam alimentos [Depoimento a Júlio Bernardes]. Jornal da USP. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. Disponível em: https://jornal.usp.br/ciencias/bacteria-tem-potencial-como-biopesticida-para-combater-fungos-que-atacam-alimentos/. Acesso em: 28 dez. 2025. , 2023 -
APA
Oliveira, R. P. de S., Azevedo, P. O. de S. de, Mendonça, C. M. N., & Correa, B. (2023). Bactéria tem potencial como biopesticida para combater fungos que atacam alimentos [Depoimento a Júlio Bernardes]. Jornal da USP. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. Recuperado de https://jornal.usp.br/ciencias/bacteria-tem-potencial-como-biopesticida-para-combater-fungos-que-atacam-alimentos/ -
NLM
Oliveira RP de S, Azevedo PO de S de, Mendonça CMN, Correa B. Bactéria tem potencial como biopesticida para combater fungos que atacam alimentos [Depoimento a Júlio Bernardes] [Internet]. Jornal da USP. 2023 ;[citado 2025 dez. 28 ] Available from: https://jornal.usp.br/ciencias/bacteria-tem-potencial-como-biopesticida-para-combater-fungos-que-atacam-alimentos/ -
Vancouver
Oliveira RP de S, Azevedo PO de S de, Mendonça CMN, Correa B. Bactéria tem potencial como biopesticida para combater fungos que atacam alimentos [Depoimento a Júlio Bernardes] [Internet]. Jornal da USP. 2023 ;[citado 2025 dez. 28 ] Available from: https://jornal.usp.br/ciencias/bacteria-tem-potencial-como-biopesticida-para-combater-fungos-que-atacam-alimentos/ - Application of nisin as biopreservative of pork meat by dipping and spraying methods
- Antimicrobial activity of bacteriocin-like inhibitory substance produced by Pediococcus pentosaceus: from shake flasks to bioreactor
- Bacteriocin-like inhibitory substance of Pediococcus pentosaceus as a biopreservative for Listeria sp. control in ready-to-eat pork ham
- Characterization of Lactiplantibacillus plantarum Tw226 strain and its use for the production of a new membrane-bound biosurfactant
- Produção de biossurfactantes por Lactobacillus pentosus utilizando licor hidrotérmico de bagaço de cana-de-açúcar
- Revolutionizing agroindustry: towards the industrial application of antimicrobial peptides against pathogens and pests
- Phenotypic and genomic characterization of Bacteriocin-Producing lactic acid bacteria with probiotic and biotechnological potential for pathogen control in animal production
- Evaluating the potential of Pediococcus pentosaceus as a biocontrol agent against tenuazonic acid–producing Alternaria alternata on livestock feeds
- Cultivation of lactic acid bacteria and evaluation of the antimicrobial potential of partially purified bacteriocin-like inhibitory substances against cariogenic and food pathogens
- Alternative fermented soy-based beverage: impact of inulin onthe growth of probiotic strains and starter culture
How to cite
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
