Educational inequality in consumption of in natura or minimally processed foods and ultra-processed foods: The intersection between sex and race/skin color in Brazil (2022)
- Authors:
- USP affiliated authors: LOUZADA, MARIA LAURA DA COSTA - FSP ; LEVY, RENATA BERTAZZI - FM
- Unidades: FSP; FM
- DOI: 10.3389/fnut.2022.1055532
- Subjects: CONSUMO DE ALIMENTOS; DESIGUALDADES SOCIAIS; ALIMENTOS INDUSTRIALIZADOS; EDUCAÇÃO; BRASIL
- Agências de fomento:
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Source:
- Título: Frontiers in Nutrition
- ISSN: 2296-861X
- Volume/Número/Paginação/Ano: v.9, p.1-13, 2022
- Status:
- Artigo publicado em periódico de acesso aberto (Gold Open Access)
- Versão do Documento:
- Versão publicada (Published version)
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-
ABNT
CREPALDI, Barbara Virginia Caixeta et al. Educational inequality in consumption of in natura or minimally processed foods and ultra-processed foods: The intersection between sex and race/skin color in Brazil. Frontiers in Nutrition, v. 9, p. 1-13, 2022Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.3389/fnut.2022.1055532. Acesso em: 01 abr. 2026. -
APA
Crepaldi, B. V. C., Okada, L. M., Claro, R. M., Louzada, M. L. da C., Rezende, L. F. M., Levy, R. B., & Azeredo, C. M. (2022). Educational inequality in consumption of in natura or minimally processed foods and ultra-processed foods: The intersection between sex and race/skin color in Brazil. Frontiers in Nutrition, 9, 1-13. doi:10.3389/fnut.2022.1055532 -
NLM
Crepaldi BVC, Okada LM, Claro RM, Louzada ML da C, Rezende LFM, Levy RB, Azeredo CM. Educational inequality in consumption of in natura or minimally processed foods and ultra-processed foods: The intersection between sex and race/skin color in Brazil [Internet]. Frontiers in Nutrition. 2022 ;9 1-13.[citado 2026 abr. 01 ] Available from: https://doi.org/10.3389/fnut.2022.1055532 -
Vancouver
Crepaldi BVC, Okada LM, Claro RM, Louzada ML da C, Rezende LFM, Levy RB, Azeredo CM. Educational inequality in consumption of in natura or minimally processed foods and ultra-processed foods: The intersection between sex and race/skin color in Brazil [Internet]. Frontiers in Nutrition. 2022 ;9 1-13.[citado 2026 abr. 01 ] Available from: https://doi.org/10.3389/fnut.2022.1055532 - Disponibilidade domiciliar de alimentos regionais no Brasil: distribuição e evolução 2002-2018
- Eating context and ultraprocessed food consumption among UK adolescents
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- Ultra-processed food consumption and type 2 diabetes incidence: A prospective cohort study
- Premature Deaths Attributable to the Consumption of Ultraprocessed Foods in Brazil
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| Tipo | Nome | Link | |
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