Trends and challenges of starch-based foams for use as food packaging and food container (2022)
- Authors:
- USP affiliated authors: BLÁCIDO, DELIA RITA TAPIA - FFCLRP ; AGUILAR, GUILHERME JOSÉ - FFCLRP
- Unidade: FFCLRP
- DOI: 10.1016/j.tifs.2021.12.005
- Subjects: AMIDO; RESÍDUOS; POLÍMEROS (MATERIAIS); EMBALAGENS; BIODEGRADAÇÃO AMBIENTAL
- Keywords: Foam packaging; Tray; Starch; Agroindustrial residue; Bioactive compounds
- Agências de fomento:
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Source:
- Título: Trends in Food Science & Technology
- ISSN: 0924-2244
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 119, p. 257-271, 2022
- Este periódico é de assinatura
- Este artigo NÃO é de acesso aberto
- Cor do Acesso Aberto: closed
-
ABNT
TAPIA-BLACIDO, Delia Rita et al. Trends and challenges of starch-based foams for use as food packaging and food container. Trends in Food Science & Technology, v. 119, p. 257-271, 2022Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.tifs.2021.12.005. Acesso em: 02 out. 2024. -
APA
Tapia-Blacido, D. R., Aguilar, G. J., Andrade, M. T. de, Rodrigues-Júnior, M. F., & Guareschi-Martins, F. C. (2022). Trends and challenges of starch-based foams for use as food packaging and food container. Trends in Food Science & Technology, 119, 257-271. doi:10.1016/j.tifs.2021.12.005 -
NLM
Tapia-Blacido DR, Aguilar GJ, Andrade MT de, Rodrigues-Júnior MF, Guareschi-Martins FC. Trends and challenges of starch-based foams for use as food packaging and food container [Internet]. Trends in Food Science & Technology. 2022 ; 119 257-271.[citado 2024 out. 02 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.tifs.2021.12.005 -
Vancouver
Tapia-Blacido DR, Aguilar GJ, Andrade MT de, Rodrigues-Júnior MF, Guareschi-Martins FC. Trends and challenges of starch-based foams for use as food packaging and food container [Internet]. Trends in Food Science & Technology. 2022 ; 119 257-271.[citado 2024 out. 02 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.tifs.2021.12.005 - Evaluating how avocado residue addition affects the properties of cassava starch-based foam trays
- Use of annatto dye extraction residue as additive in the cassava starch composite foam tray
- Novel starchy materials isolated from andean native potatoes: physical–chemical and functional characterization and application in edible film production
- Biodegradable packaging antimicrobial activity
- Desenvolvimento de blendas de amido/gelatina adicionadas de extrato de cúrcuma e reticuladas com ácido cítrico
- Produção de açúcares redutores a partir da palhada de soja por hidrólise enzimática
- Adição de fibras de palhada de soja nas propriedades de filmes biodegradáveis a base de fécula de mandioca
- The addition of sugarcane bagasse and asparagus peel enhances the properties of sweet potato starch foams
- Isolamento e caracterização de amido e fibras obtidos a partir do resíduo da extração de corante de cúrcuma
- Turmeric dye extraction residue for use in bioactive film production: optimization of turmeric film plasticized with glycerol
Informações sobre o DOI: 10.1016/j.tifs.2021.12.005 (Fonte: oaDOI API)
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