Utilization of pomegranate peel waste: natural deep eutectic solvents as a green strategy to recover valuable phenolic compounds (2021)
- Authors:
- USP affiliated authors: BOGUSZ JUNIOR, STANISLAU - IQSC ; PLEPIS, ANA MARIA DE GUZZI - IQSC ; MARTINS, VIRGINIA DA CONCEIÇÃO AMARO - IQSC ; BERTOLO, MIRELLA ROMANELLI VICENTE - IQSC
- Unidade: IQSC
- DOI: 10.1016/j.jclepro.2021.129471
- Subjects: QUÍMICA VERDE; COMPOSTOS FENÓLICOS; SOLVENTE; ROMÃ
- Keywords: Natural deep eutectic solvents; Choline chloride; Extraction; Optimization
- Agências de fomento:
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Source:
- Título: Journal of Cleaner Production
- ISSN: 0959-6526
- Volume/Número/Paginação/Ano: In press, oct, 2021
- Este periódico é de assinatura
- Este artigo NÃO é de acesso aberto
- Cor do Acesso Aberto: closed
-
ABNT
BERTOLO, Mirella Romanelli Vicente et al. Utilization of pomegranate peel waste: natural deep eutectic solvents as a green strategy to recover valuable phenolic compounds. Journal of Cleaner Production, 2021Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.jclepro.2021.129471. Acesso em: 28 dez. 2025. -
APA
Bertolo, M. R. V., Martins, V. da C. A., Plepis, A. M. de G., & Bogusz Junior, S. (2021). Utilization of pomegranate peel waste: natural deep eutectic solvents as a green strategy to recover valuable phenolic compounds. Journal of Cleaner Production. doi:10.1016/j.jclepro.2021.129471 -
NLM
Bertolo MRV, Martins V da CA, Plepis AM de G, Bogusz Junior S. Utilization of pomegranate peel waste: natural deep eutectic solvents as a green strategy to recover valuable phenolic compounds [Internet]. Journal of Cleaner Production. 2021 ;[citado 2025 dez. 28 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.jclepro.2021.129471 -
Vancouver
Bertolo MRV, Martins V da CA, Plepis AM de G, Bogusz Junior S. Utilization of pomegranate peel waste: natural deep eutectic solvents as a green strategy to recover valuable phenolic compounds [Internet]. Journal of Cleaner Production. 2021 ;[citado 2025 dez. 28 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.jclepro.2021.129471 - Improvement of the physical-chemical, microbiological, volatiles and sensory quality of strawberries covered with chitosan/gelatin/pomegranate peel extract-based coatings
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Informações sobre o DOI: 10.1016/j.jclepro.2021.129471 (Fonte: oaDOI API)
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