Rheological study of the incorporation of grape seed extract in chitosan and gelatin coatings (2020)
- Authors:
- USP affiliated authors: PLEPIS, ANA MARIA DE GUZZI - IQSC ; BOGUSZ JUNIOR, STANISLAU - IQSC ; MARTINS, VIRGINIA DA CONCEIÇÃO AMARO - IQSC ; BERTOLO, MIRELLA ROMANELLI VICENTE - IQSC
- Unidade: IQSC
- DOI: 10.1002/app.50052
- Subjects: BIOMATERIAIS; REOLOGIA; UVA; QUITOSANA; GELATINA
- Keywords: biopolymers and renewable polymers
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Source:
- Título: Journal of Applied Polymer Science
- ISSN: 0021-8995
- Volume/Número/Paginação/Ano: p. e50052, september, 2020
- Este periódico é de assinatura
- Este artigo NÃO é de acesso aberto
- Cor do Acesso Aberto: closed
-
ABNT
BERTOLO, Mirella Romanelli Vicente et al. Rheological study of the incorporation of grape seed extract in chitosan and gelatin coatings. Journal of Applied Polymer Science, p. e50052, 2020Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1002/app.50052. Acesso em: 27 abr. 2025. -
APA
Bertolo, M. R. V., Martins, V. da C. A., Plepis, A. M. de G., & Bogusz Junior, S. (2020). Rheological study of the incorporation of grape seed extract in chitosan and gelatin coatings. Journal of Applied Polymer Science, e50052. doi:10.1002/app.50052 -
NLM
Bertolo MRV, Martins V da CA, Plepis AM de G, Bogusz Junior S. Rheological study of the incorporation of grape seed extract in chitosan and gelatin coatings [Internet]. Journal of Applied Polymer Science. 2020 ; e50052.[citado 2025 abr. 27 ] Available from: https://doi.org/10.1002/app.50052 -
Vancouver
Bertolo MRV, Martins V da CA, Plepis AM de G, Bogusz Junior S. Rheological study of the incorporation of grape seed extract in chitosan and gelatin coatings [Internet]. Journal of Applied Polymer Science. 2020 ; e50052.[citado 2025 abr. 27 ] Available from: https://doi.org/10.1002/app.50052 - Acerola (Malpighia emarginata) and açaí (Euterpe oleracea) extracts as active compounds of starch/gelatin-based solutions: Rheological characterization
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Informações sobre o DOI: 10.1002/app.50052 (Fonte: oaDOI API)
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