Artigo de periodico

Rubia Gallega x Nelore crossbred cattle improve beef tenderness through changes in protein abundance and gene expression (2021)

• Authors:
  • Ferrinho, Adrielle Matias
  • Moura, Gabriella Vespe de
  • Martins, Taiane da Silva
  • Muñoz, Julian Andrés
  • Mueller, Lenise Freitas
  • Garbossa, Pollyana Leite Matioli
  • Amorim, Tamyres Rodrigues de
  • Gemelli, Jéssica Luana
  • Fuzikawa, Ingrid Harumi de Souza
  • Prado, Cibele
  • Silveira, Juliano Coelho da
  • Poleti, Mirele Daiana
  • Baldi, Fernando
  • Pereira, Angélica Simone Cravo
• USP affiliated authors: SILVEIRA, JULIANO COELHO DA - FZEA ; PEREIRA, ANGÉLICA SIMONE CRAVO - FMVZ ; MARTINS, TAIANE DA SILVA - FMVZ ; MUÑOZ, JULIAN ANDRES - FZEA ; SILVEIRA, LENISE FREITAS MUELLER DA - FZEA ; GARBOSSA, POLLYANA LEITE MATIOLI - FMVZ ; AMORIM, TAMYRES RODRIGUES DE - FZEA ; POLETI, MIRELE DAIANA - FZEA
• Unidades: FZEA; FMVZ
• DOI: 10.1016/j.livsci.2021.104634
• Subjects: BOVINOS DE CORTE; CRUZAMENTO ANIMAL; CARNES E DERIVADOS; PROTEÍNAS
• Keywords: Bos indicus; Bos taurus; myostatin; proteolysis; HSP and troponin-T
• Agências de fomento:
  • Financiamento CAPES
  • Financiamento FAPESP
• Language: Inglês
• Imprenta:
  • Publisher place: Amsterdam
  • Date published: 2021
• Source:
  • Título: Livestock Science
  • ISSN: 1871-1413
  • Volume/Número/Paginação/Ano: v. 251, art. 104634, p. 1-13, 2021


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• ABNT

  FERRINHO, Adrielle Matias et al. Rubia Gallega x Nelore crossbred cattle improve beef tenderness through changes in protein abundance and gene expression. Livestock Science, v. 251, p. 1-13, 2021Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.livsci.2021.104634. Acesso em: 30 mar. 2026.

• APA

  Ferrinho, A. M., Moura, G. V. de, Martins, T. da S., Muñoz, J. A., Mueller, L. F., Garbossa, P. L. M., et al. (2021). Rubia Gallega x Nelore crossbred cattle improve beef tenderness through changes in protein abundance and gene expression. Livestock Science, 251, 1-13. doi:10.1016/j.livsci.2021.104634

• NLM

  Ferrinho AM, Moura GV de, Martins T da S, Muñoz JA, Mueller LF, Garbossa PLM, Amorim TR de, Gemelli JL, Fuzikawa IH de S, Prado C, Silveira JC da, Poleti MD, Baldi F, Pereira ASC. Rubia Gallega x Nelore crossbred cattle improve beef tenderness through changes in protein abundance and gene expression [Internet]. Livestock Science. 2021 ; 251 1-13.[citado 2026 mar. 30 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.livsci.2021.104634

• Vancouver

  Ferrinho AM, Moura GV de, Martins T da S, Muñoz JA, Mueller LF, Garbossa PLM, Amorim TR de, Gemelli JL, Fuzikawa IH de S, Prado C, Silveira JC da, Poleti MD, Baldi F, Pereira ASC. Rubia Gallega x Nelore crossbred cattle improve beef tenderness through changes in protein abundance and gene expression [Internet]. Livestock Science. 2021 ; 251 1-13.[citado 2026 mar. 30 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.livsci.2021.104634

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