Brazilian consumer views on food irradiation (2009)
- Authors:
- USP affiliated authors: BEHRENS, JORGE HERMAN - ESALQ ; LANDGRAF, MARIZA - FCF ; NUNES, TATIANA PACHECO - FCF
- Unidades: ESALQ; FCF
- DOI: 10.1016/j.ifset.2009.01.001
- Subjects: ATITUDES; IRRADIAÇÃO DE ALIMENTOS; PERCEPÇÃO; PESQUISA DE CONSUMIDOR; RISCO
- Agências de fomento:
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Source:
- Título: Innovative Food Science and Emerging Technologies
- ISSN: 1466-8564
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 10, p. 383-389, 2009
- Este periódico é de assinatura
- Este artigo NÃO é de acesso aberto
- Cor do Acesso Aberto: closed
-
ABNT
BEHRENS, Jorge Herman et al. Brazilian consumer views on food irradiation. Innovative Food Science and Emerging Technologies, v. 10, p. 383-389, 2009Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.ifset.2009.01.001. Acesso em: 30 dez. 2025. -
APA
Behrens, J. H., Barcellos, M. N., Frewer, L. J., Nunes, T. P., & Landgraf, M. (2009). Brazilian consumer views on food irradiation. Innovative Food Science and Emerging Technologies, 10, 383-389. doi:10.1016/j.ifset.2009.01.001 -
NLM
Behrens JH, Barcellos MN, Frewer LJ, Nunes TP, Landgraf M. Brazilian consumer views on food irradiation [Internet]. Innovative Food Science and Emerging Technologies. 2009 ; 10 383-389.[citado 2025 dez. 30 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.ifset.2009.01.001 -
Vancouver
Behrens JH, Barcellos MN, Frewer LJ, Nunes TP, Landgraf M. Brazilian consumer views on food irradiation [Internet]. Innovative Food Science and Emerging Technologies. 2009 ; 10 383-389.[citado 2025 dez. 30 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.ifset.2009.01.001 - Influence of information on the acceptance and purchase intention of an irradiated food: a study with Brazilian consumers
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Informações sobre o DOI: 10.1016/j.ifset.2009.01.001 (Fonte: oaDOI API)
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