Sugarcane juice stability in plastic bottle treated with silver and zinc oxide (2019)
- Authors:
- USP affiliated authors: KUSHIDA, MARTA MITSUI - FZEA ; PETRUS, RODRIGO RODRIGUES - FZEA ; RIBEIRO, ABGAIL SUELEN DA COSTA - FZEA ; GOMES, JÉSSICA DE LIMA - FZEA
- Unidade: FZEA
- DOI: 10.1002/pts.2423
- Subjects: CALDO DE CANA; EMBALAGENS PLÁSTICAS; BEBIDAS NÃO ALCOÓLICAS
- Agências de fomento:
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Packaging Technology and Science
- ISSN: 0894-3214
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 32, n. 3, p. 155-161, 2019
- Este periódico é de assinatura
- Este artigo NÃO é de acesso aberto
- Cor do Acesso Aberto: closed
-
ABNT
RIBEIRO, Abgail Suelen da Costa et al. Sugarcane juice stability in plastic bottle treated with silver and zinc oxide. Packaging Technology and Science, v. 32, n. 3, p. 155-161, 2019Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1002/pts.2423. Acesso em: 18 abr. 2024. -
APA
Ribeiro, A. S. da C., Gomes, J. de L., Kushida, M. M., & Petrus, R. R. (2019). Sugarcane juice stability in plastic bottle treated with silver and zinc oxide. Packaging Technology and Science, 32( 3), 155-161. doi:10.1002/pts.2423 -
NLM
Ribeiro AS da C, Gomes J de L, Kushida MM, Petrus RR. Sugarcane juice stability in plastic bottle treated with silver and zinc oxide [Internet]. Packaging Technology and Science. 2019 ; 32( 3): 155-161.[citado 2024 abr. 18 ] Available from: https://doi.org/10.1002/pts.2423 -
Vancouver
Ribeiro AS da C, Gomes J de L, Kushida MM, Petrus RR. Sugarcane juice stability in plastic bottle treated with silver and zinc oxide [Internet]. Packaging Technology and Science. 2019 ; 32( 3): 155-161.[citado 2024 abr. 18 ] Available from: https://doi.org/10.1002/pts.2423 - Hurdle technology for jabuticaba nectar preservation
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Informações sobre o DOI: 10.1002/pts.2423 (Fonte: oaDOI API)
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