Aflatoxin B1 and zearalenone in soybeans: occurrence and distribution in whole and defective kernels (2018)
- Authors:
- USP affiliated authors: DIAS, CARLOS TADEU DOS SANTOS - ESALQ ; DOMINGUES, MARIA ANTONIA CALORI - ESALQ ; GLORIA, EDUARDO MICOTTI DA - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- DOI: 10.1080/19393210.2018.1502818
- Subjects: AFLATOXINAS; CONTAMINAÇÃO DE ALIMENTOS; CROMATOGRAFIA LÍQUIDA DE ALTA EFICIÊNCIA; SOJA
- Agências de fomento:
- Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)
- Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)
- Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)
Processo FAPESP: 2010/01882-9 - Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)
- P. M. Rodrigues
- A. C. de Camargo – FAPESP
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Food Additives and Contaminants: Part B: Surveillance
- ISSN: 1939-3210
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 11, n. 4, p. 273-280, 2018
- Este periódico é de assinatura
- Este artigo NÃO é de acesso aberto
- Cor do Acesso Aberto: closed
-
ABNT
CALORI-DOMINGUES, Maria Antonia et al. Aflatoxin B1 and zearalenone in soybeans: occurrence and distribution in whole and defective kernels. Food Additives and Contaminants: Part B: Surveillance, v. 11, n. 4, p. 273-280, 2018Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1080/19393210.2018.1502818. Acesso em: 30 set. 2024. -
APA
Calori-Domingues, M. A., Iwahashi, P. M. R., Ponce, G. H., Gloria, E. M. da, Dias, C. T. dos S., Button, D. C., & Camargo, A. C. de. (2018). Aflatoxin B1 and zearalenone in soybeans: occurrence and distribution in whole and defective kernels. Food Additives and Contaminants: Part B: Surveillance, 11( 4), 273-280. doi:10.1080/19393210.2018.1502818 -
NLM
Calori-Domingues MA, Iwahashi PMR, Ponce GH, Gloria EM da, Dias CT dos S, Button DC, Camargo AC de. Aflatoxin B1 and zearalenone in soybeans: occurrence and distribution in whole and defective kernels [Internet]. Food Additives and Contaminants: Part B: Surveillance. 2018 ; 11( 4): 273-280.[citado 2024 set. 30 ] Available from: https://doi.org/10.1080/19393210.2018.1502818 -
Vancouver
Calori-Domingues MA, Iwahashi PMR, Ponce GH, Gloria EM da, Dias CT dos S, Button DC, Camargo AC de. Aflatoxin B1 and zearalenone in soybeans: occurrence and distribution in whole and defective kernels [Internet]. Food Additives and Contaminants: Part B: Surveillance. 2018 ; 11( 4): 273-280.[citado 2024 set. 30 ] Available from: https://doi.org/10.1080/19393210.2018.1502818 - Deoxynivalenol in wheat milling fractions: a critical evaluation regarding ongoing and new legislation limits
- Occurrence of AFM1 in urine samples of a Brazilian population and association with food consumption
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- Castanha do Brasil (Bertholletia execelsa Humb. & Bompl.): estudo da contaminação com aflatoxinas
- Distribuição da contaminação com aflatoxinas em Castanhas do Brasil
- Viabilidade da utilização do teste da luz ultravioleta sob uma fração especifica de amostras de milho, para triagem da contaminação com aflatoxinas
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- Ocorrência e distribuição de micotoxinas em produtos susceptíveis a contaminação fúngica comercializados em Piracicaba-SP
Informações sobre o DOI: 10.1080/19393210.2018.1502818 (Fonte: oaDOI API)
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| Tipo | Nome | Link | |
|---|---|---|---|
 | 2896672-Aflatoxin_B1_and_... |
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