Suplementos vitamínicos e/ou minerais: regulamentação, consumo e implicações à saúde (2015)
- Authors:
- USP affiliated authors: SAMPAIO, GENI RODRIGUES - FSP ; BASTOS, DEBORAH HELENA MARKOWICZ - FSP
- Unidade: FSP
- DOI: 10.1590/0102-311x00177814
- Subjects: SUPLEMENTOS DIETÉTICOS; VITAMINAS; ALIMENTOS; MICRONUTRIENTES; HÁBITOS ALIMENTARES
- Language: Português
- Abstract: Em decorrência das mudanças no padrão alimentar da população, a suplementação da dieta com micronutrientes é prática comum. A preocupação com a saúde e a facilidade de comercialização dos suplementos vitamínicos e/ou minerais, aliadas ao forte apelo publicitário, têm estimulado a população ao consumo indiscriminado desses produtos, o que pode acarretar riscos à saúde. Este trabalho teve como objetivo avaliar a legislação relativa ao cenário do consumo e segurança do uso de suplementos vitamínicos e/ou minerais no Brasil. Verificou-se que as legislações brasileiras a esse respeito são complexas, dificultando o entendimento das normas e a aplicação destas. Estudos sobre o consumo de suplementos pela população brasileira são limitados, e o consumo inadequado por falta de conhecimento é um potencial risco à saúde da população. Concluiu-se que há necessidade de implementação de políticas públicas que promovam o esclarecimento da população, dos profissionais da área de saúde e do comércio sobre o assunto
- Imprenta:
- Publisher place: Rio de Janeiro
- Date published: 2015
- Source:
- Título: Cadernos de Saúde Pública
- ISSN: 0102-311X
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 31, n. 7, p. 1371-1380, 2015
- Status:
- Artigo publicado em periódico de acesso aberto (Gold Open Access)
- Versão do Documento:
- Versão publicada (Published version)
- Acessar versão aberta:
-
ABNT
ABE-MATSUMOTO, Lucile Tiemi e SAMPAIO, Geni Rodrigues e BASTOS, Deborah Helena Markowicz. Suplementos vitamínicos e/ou minerais: regulamentação, consumo e implicações à saúde. Cadernos de Saúde Pública, v. 31, n. 7, p. 1371-1380, 2015Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/0102-311x00177814. Acesso em: 01 abr. 2026. -
APA
Abe-Matsumoto, L. T., Sampaio, G. R., & Bastos, D. H. M. (2015). Suplementos vitamínicos e/ou minerais: regulamentação, consumo e implicações à saúde. Cadernos de Saúde Pública, 31( 7), 1371-1380. doi:10.1590/0102-311x00177814 -
NLM
Abe-Matsumoto LT, Sampaio GR, Bastos DHM. Suplementos vitamínicos e/ou minerais: regulamentação, consumo e implicações à saúde [Internet]. Cadernos de Saúde Pública. 2015 ; 31( 7): 1371-1380.[citado 2026 abr. 01 ] Available from: https://doi.org/10.1590/0102-311x00177814 -
Vancouver
Abe-Matsumoto LT, Sampaio GR, Bastos DHM. Suplementos vitamínicos e/ou minerais: regulamentação, consumo e implicações à saúde [Internet]. Cadernos de Saúde Pública. 2015 ; 31( 7): 1371-1380.[citado 2026 abr. 01 ] Available from: https://doi.org/10.1590/0102-311x00177814 - Dietary advanced glycation end products and their role in health and disease
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