Supercritical CO2 extraction of oil from green coffee beans: solubility, triacylglycerol composition, thermophysical properties and thermodynamic modelling (2017)
- Authors:
- USP affiliated authors: GONÇALVES, CINTIA BERNARDO - FZEA ; OLIVEIRA, ALESSANDRA LOPES DE - FZEA
- Unidade: FZEA
- DOI: 10.1016/j.supflu.2017.05.030
- Subjects: EXTRAÇÃO COM FLUÍDO SUPERCRÍTICO; ÓLEOS ESSENCIAIS; CAFÉ; SOLUBILIDADE
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Source:
- Título: The Journal of Supercritical Fluids
- ISSN: 0896-8446
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 128, p. 386-394, 2017
- Este periódico é de acesso aberto
- Este artigo NÃO é de acesso aberto
-
ABNT
SANTIAGO, Heber Peleg Cornelio et al. Supercritical CO2 extraction of oil from green coffee beans: solubility, triacylglycerol composition, thermophysical properties and thermodynamic modelling. The Journal of Supercritical Fluids, v. 128, p. 386-394, 2017Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.supflu.2017.05.030. Acesso em: 12 fev. 2026. -
APA
Santiago, H. P. C., Gonçalves, C. B., Oliveira, N. A. de, & Oliveira, A. L. de. (2017). Supercritical CO2 extraction of oil from green coffee beans: solubility, triacylglycerol composition, thermophysical properties and thermodynamic modelling. The Journal of Supercritical Fluids, 128, 386-394. doi:10.1016/j.supflu.2017.05.030 -
NLM
Santiago HPC, Gonçalves CB, Oliveira NA de, Oliveira AL de. Supercritical CO2 extraction of oil from green coffee beans: solubility, triacylglycerol composition, thermophysical properties and thermodynamic modelling [Internet]. The Journal of Supercritical Fluids. 2017 ; 128 386-394.[citado 2026 fev. 12 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.supflu.2017.05.030 -
Vancouver
Santiago HPC, Gonçalves CB, Oliveira NA de, Oliveira AL de. Supercritical CO2 extraction of oil from green coffee beans: solubility, triacylglycerol composition, thermophysical properties and thermodynamic modelling [Internet]. The Journal of Supercritical Fluids. 2017 ; 128 386-394.[citado 2026 fev. 12 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.supflu.2017.05.030 - Enrichment of diterpenes in green coffee oil using supercritical fluid extraction: characterization and comparison with green coffee oil from pressing
- Uso da viscosimetria para o cálculo da massa molar de colágeno hidrolisado
- Fractionation of orange essential oil using liquid–liquid extraction: equilibrium data for model and real systems at 298.2 K.
- Viscosity and density analysis of green coffee oil (Coffea arabica) obtained by conventional and supercritical fluid extraction
- Determinação experimental de tensão superficial de misturas de interesse para a produção de biodiesel
- Reduction of cholesterol in lard by solvent extraction
- Determinação experimental e modelagem de dados de viscosidades de misturas formadas por óleos vegetais, ácidos graxos e solvente alcoólico
- Densities and viscosities of vegetable oils of nutritional value
- Tensão interfacial em sistemas bifásicos formados por óleo de milho + ácido oleico + etanol + água
- Redução do teor de colesterol em gordura suína
Informações sobre o DOI: 10.1016/j.supflu.2017.05.030 (Fonte: oaDOI API)
How to cite
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
