Tensão interfacial em sistemas bifásicos formados por óleo de milho + ácido oleico + etanol + água (2018)
- Authors:
- Autor USP: GONÇALVES, CINTIA BERNARDO - FZEA
- Unidade: FZEA
- Subjects: SEPARAÇÃO LÍQUIDO-LÍQUIDO; ENGENHARIA DE ALIMENTOS
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título: 26. SIICUSP : resumos
- Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da Universidade de São Paulo
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ABNT
CARVALHO FILHO, Juliano e GARBIN, Juliana Carla. Tensão interfacial em sistemas bifásicos formados por óleo de milho + ácido oleico + etanol + água. 2018, Anais.. São Paulo: USP, 2018. Disponível em: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210. Acesso em: 28 dez. 2025. -
APA
Carvalho Filho, J., & Garbin, J. C. (2018). Tensão interfacial em sistemas bifásicos formados por óleo de milho + ácido oleico + etanol + água. In 26. SIICUSP : resumos. São Paulo: USP. Recuperado de https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210 -
NLM
Carvalho Filho J, Garbin JC. Tensão interfacial em sistemas bifásicos formados por óleo de milho + ácido oleico + etanol + água [Internet]. 26. SIICUSP : resumos. 2018 ;[citado 2025 dez. 28 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210 -
Vancouver
Carvalho Filho J, Garbin JC. Tensão interfacial em sistemas bifásicos formados por óleo de milho + ácido oleico + etanol + água [Internet]. 26. SIICUSP : resumos. 2018 ;[citado 2025 dez. 28 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210 - Modelagem do equilíbrio de fases do sistema gordura suína + ácido oléico + etanol + água a 45 C
- Obtenção de oleuropeína a partir de folhas de oliveira orgânicas utilizando solventes alcoólicos
- Prediction of viscosities of fatty compounds and biodiesel by group contribution
- Determinação da massa específica de misturas-modelo contendo etanol e álcoois graxos
- Determinação da viscosidade de sistemas formados por polietilenoglicol + citrato de sódio + água
- Predição de viscosidades de misturas formadas por compostos graxos e etanol
- Determinação experimental e modelagem de dados de viscosidades de misturas formadas por óleos vegetais, ácidos graxos e solvente alcoólico
- Reduction of cholesterol in lard by solvent extraction
- Densities and viscosities of vegetable oils of nutritional value
- Redução do teor de colesterol em gordura suína
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