Reduction of cholesterol in lard by solvent extraction (2009)
- Authors:
- Autor USP: GONÇALVES, CINTIA BERNARDO - FZEA
- Unidade: FZEA
- Subjects: ÓLEOS E GORDURAS ANIMAIS COMESTÍVEIS (REDUÇÃO); SOLVENTE (EXTRAÇÃO); SEPARAÇÃO LÍQUIDO-LÍQUIDO
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Source:
- Título: Chemical Engineering Transactions
- ISSN: 1974-9791
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 17, p. 909-914, 2009
-
ABNT
GONÇALVES, Cíntia Bernardo e GRANERO, Maira Guiraldeli. Reduction of cholesterol in lard by solvent extraction. Chemical Engineering Transactions, v. 17, p. 909-914, 2009Tradução . . Acesso em: 11 fev. 2026. -
APA
Gonçalves, C. B., & Granero, M. G. (2009). Reduction of cholesterol in lard by solvent extraction. Chemical Engineering Transactions, 17, 909-914. -
NLM
Gonçalves CB, Granero MG. Reduction of cholesterol in lard by solvent extraction. Chemical Engineering Transactions. 2009 ; 17 909-914.[citado 2026 fev. 11 ] -
Vancouver
Gonçalves CB, Granero MG. Reduction of cholesterol in lard by solvent extraction. Chemical Engineering Transactions. 2009 ; 17 909-914.[citado 2026 fev. 11 ] - Determinação experimental de tensão superficial de misturas de interesse para a produção de biodiesel
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