Estudo sobre a extração de compostos fenólicos dos frutos de Vitex (Vitex agnus castus L.) (2016)
- Authors:
- USP affiliated authors: THOMAZINI, MARCELO - FZEA ; RODRIGUES, CHRISTIANNE ELISABETE DA COSTA - FZEA ; TRINDADE, CARMEN SILVIA FAVARO - FZEA
- Unidade: FZEA
- Subjects: COMPOSTOS FENÓLICOS; FITOTERAPIA; TENSÃO PRÉ-MENSTRUAL
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher: sbCTA-RS
- Publisher place: Porto Alegre
- Date published: 2016
- Source:
- Conference titles: Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos
-
ABNT
BARRIENTOS, Mariana Alejandra Echalar et al. Estudo sobre a extração de compostos fenólicos dos frutos de Vitex (Vitex agnus castus L.). 2016, Anais.. Porto Alegre: sbCTA-RS, 2016. Disponível em: http://www.ufrgs.br/sbctars-eventos/xxvcbcta/anais/files/628.pdf. Acesso em: 26 dez. 2025. -
APA
Barrientos, M. A. E., Koketsu-Maeda, J. M., Thomazini, M., Rodrigues, C. E. da C., & Fávaro-Trindade, C. S. (2016). Estudo sobre a extração de compostos fenólicos dos frutos de Vitex (Vitex agnus castus L.). In Anais; alimentação: a árvore que sustenta a vida. Porto Alegre: sbCTA-RS. Recuperado de http://www.ufrgs.br/sbctars-eventos/xxvcbcta/anais/files/628.pdf -
NLM
Barrientos MAE, Koketsu-Maeda JM, Thomazini M, Rodrigues CE da C, Fávaro-Trindade CS. Estudo sobre a extração de compostos fenólicos dos frutos de Vitex (Vitex agnus castus L.) [Internet]. Anais; alimentação: a árvore que sustenta a vida. 2016 ;[citado 2025 dez. 26 ] Available from: http://www.ufrgs.br/sbctars-eventos/xxvcbcta/anais/files/628.pdf -
Vancouver
Barrientos MAE, Koketsu-Maeda JM, Thomazini M, Rodrigues CE da C, Fávaro-Trindade CS. Estudo sobre a extração de compostos fenólicos dos frutos de Vitex (Vitex agnus castus L.) [Internet]. Anais; alimentação: a árvore que sustenta a vida. 2016 ;[citado 2025 dez. 26 ] Available from: http://www.ufrgs.br/sbctars-eventos/xxvcbcta/anais/files/628.pdf - Coencapsulation of xylitol and menthol by double emulsion followed by complex coacervation and microcapsule application in chewing gum
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