Carnauba Wax and modified atmosphere in refrigerated preservation of ‘Tahiti’ acid limes (2015)
- Authors:
- Autor USP: JACOMINO, ANGELO PEDRO - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- DOI: 10.1002/pts.2133
- Subjects: ARMAZENAGEM EM ATMOSFERA MODIFICADA; CERA; CARNAÚBA; LIMÃO; REFRIGERAÇÃO
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Publisher place: Chichester
- Date published: 2015
- Source:
- Título: Packaging Technology and Science
- ISSN: 0894-3214
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 28, n. 7, p. 647–656, July 2015
- Status:
- Artigo possui acesso gratuito no site do editor (Bronze Open Access)
- Versão do Documento:
- Versão publicada (Published version)
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-
ABNT
CARON, Vanessa Cristina et al. Carnauba Wax and modified atmosphere in refrigerated preservation of ‘Tahiti’ acid limes. Packaging Technology and Science, v. 28, n. 7, p. 647–656, 2015Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1002/pts.2133. Acesso em: 09 abr. 2026. -
APA
Caron, V. C., Jacomino, Â. P., Sarantópoulos, C. I. de L., & Miguel, A. C. A. (2015). Carnauba Wax and modified atmosphere in refrigerated preservation of ‘Tahiti’ acid limes. Packaging Technology and Science, 28( 7), 647–656. doi:10.1002/pts.2133 -
NLM
Caron VC, Jacomino ÂP, Sarantópoulos CI de L, Miguel ACA. Carnauba Wax and modified atmosphere in refrigerated preservation of ‘Tahiti’ acid limes [Internet]. Packaging Technology and Science. 2015 ; 28( 7): 647–656.[citado 2026 abr. 09 ] Available from: https://doi.org/10.1002/pts.2133 -
Vancouver
Caron VC, Jacomino ÂP, Sarantópoulos CI de L, Miguel ACA. Carnauba Wax and modified atmosphere in refrigerated preservation of ‘Tahiti’ acid limes [Internet]. Packaging Technology and Science. 2015 ; 28( 7): 647–656.[citado 2026 abr. 09 ] Available from: https://doi.org/10.1002/pts.2133 - Diminuição do tempo de descascamento de laranja 'Valência' pelo uso tratamento hidrotérmico
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| Tipo | Nome | Link | |
|---|---|---|---|
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2708015-Carnauba_Wax_and_... | Direct link |
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