Evaluation of fumonisin exposure by determination of fumonisin B1 in human hair and in Brazilian corn products (2015)
- Authors:
- USP affiliated authors: CORASSIN, CARLOS HUMBERTO - FZEA ; OLIVEIRA, CARLOS AUGUSTO FERNANDES DE - FZEA
- Unidade: FZEA
- DOI: 10.1016/j.foodcont.2015.01.011
- Subjects: FUSARIUM; MILHO; CABELO
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Source:
- Título: Food Control
- ISSN: 0956-7135
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 53, p. 67-71, July 2015
- Este periódico é de assinatura
- Este artigo NÃO é de acesso aberto
- Cor do Acesso Aberto: closed
-
ABNT
BORDIN, Keliani et al. Evaluation of fumonisin exposure by determination of fumonisin B1 in human hair and in Brazilian corn products. Food Control, v. 53, p. 67-71, 2015Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.foodcont.2015.01.011. Acesso em: 10 jan. 2026. -
APA
Bordin, K., Rottinghaus, G. E., Landers, B. R., Ledoux, D. R., Kobashigawa, E., Corassin, C. H., & Oliveira, C. A. F. de. (2015). Evaluation of fumonisin exposure by determination of fumonisin B1 in human hair and in Brazilian corn products. Food Control, 53, 67-71. doi:10.1016/j.foodcont.2015.01.011 -
NLM
Bordin K, Rottinghaus GE, Landers BR, Ledoux DR, Kobashigawa E, Corassin CH, Oliveira CAF de. Evaluation of fumonisin exposure by determination of fumonisin B1 in human hair and in Brazilian corn products [Internet]. Food Control. 2015 ; 53 67-71.[citado 2026 jan. 10 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodcont.2015.01.011 -
Vancouver
Bordin K, Rottinghaus GE, Landers BR, Ledoux DR, Kobashigawa E, Corassin CH, Oliveira CAF de. Evaluation of fumonisin exposure by determination of fumonisin B1 in human hair and in Brazilian corn products [Internet]. Food Control. 2015 ; 53 67-71.[citado 2026 jan. 10 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodcont.2015.01.011 - The occurrence and effect of unit operations for dairy products processing on the fate of aflatoxin M1: a review
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Informações sobre o DOI: 10.1016/j.foodcont.2015.01.011 (Fonte: oaDOI API)
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