Reduction of ferrylmyoglobin by cysteine as affected by pH (2014)
- Authors:
- Autor USP: CARDOSO, DANIEL RODRIGUES - IQSC
- Unidade: IQSC
- DOI: 10.1039/C4RA10562A
- Assunto: CINÉTICA
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Source:
- Título: RSC Advances: an international journal to further the chemical sciences
- ISSN: 2046-2069
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 1, p. 1-10, 2014
- Status:
- Artigo possui versão em acesso aberto em repositório (Green Open Access)
- Versão do Documento:
- Versão publicada (Published version)
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-
ABNT
LIBARDI, Silvia Helena et al. Reduction of ferrylmyoglobin by cysteine as affected by pH. RSC Advances: an international journal to further the chemical sciences, v. 1, p. 1-10, 2014Tradução . . Disponível em: http://pubs.acs.org/doi/pdf/10.1039/C4RA10562A. Acesso em: 16 abr. 2026. -
APA
Libardi, S. H., Pindstrup, H., Amigo, J. M., Cardoso, D. R., & Skibsted, L. H. (2014). Reduction of ferrylmyoglobin by cysteine as affected by pH. RSC Advances: an international journal to further the chemical sciences, 1, 1-10. doi:10.1039/C4RA10562A -
NLM
Libardi SH, Pindstrup H, Amigo JM, Cardoso DR, Skibsted LH. Reduction of ferrylmyoglobin by cysteine as affected by pH [Internet]. RSC Advances: an international journal to further the chemical sciences. 2014 ; 1 1-10.[citado 2026 abr. 16 ] Available from: http://pubs.acs.org/doi/pdf/10.1039/C4RA10562A -
Vancouver
Libardi SH, Pindstrup H, Amigo JM, Cardoso DR, Skibsted LH. Reduction of ferrylmyoglobin by cysteine as affected by pH [Internet]. RSC Advances: an international journal to further the chemical sciences. 2014 ; 1 1-10.[citado 2026 abr. 16 ] Available from: http://pubs.acs.org/doi/pdf/10.1039/C4RA10562A - Probing metabolic and redox change in meat from animals fed different levelsof hops 'beta' acids: a combined NMR and EPR approach
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