Avaliação da eficiência de métodos microbiológicos, utilizando Sacaromyces cerevisae, para descontaminação de leite com aflatoxina M1 (2013)
- Authors:
- Autor USP: CORASSIN, CARLOS HUMBERTO - FZEA
- Unidade: FZEA
- Subjects: MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS; SACCHAROMYCES; LEITE
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo
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ABNT
CORASSIN, Carlos Humberto e CORDEIRO, Alana Cristina de Oliveira e BOVO, Fernanda. Avaliação da eficiência de métodos microbiológicos, utilizando Sacaromyces cerevisae, para descontaminação de leite com aflatoxina M1. 2013, Anais.. São Paulo: USP, 2013. Disponível em: https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=936&numeroEdicao=21. Acesso em: 19 fev. 2026. -
APA
Corassin, C. H., Cordeiro, A. C. de O., & Bovo, F. (2013). Avaliação da eficiência de métodos microbiológicos, utilizando Sacaromyces cerevisae, para descontaminação de leite com aflatoxina M1. In 21. SIICUSP : resumos Agropecuária. São Paulo: USP. Recuperado de https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=936&numeroEdicao=21 -
NLM
Corassin CH, Cordeiro AC de O, Bovo F. Avaliação da eficiência de métodos microbiológicos, utilizando Sacaromyces cerevisae, para descontaminação de leite com aflatoxina M1 [Internet]. 21. SIICUSP : resumos Agropecuária. 2013 ;[citado 2026 fev. 19 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=936&numeroEdicao=21 -
Vancouver
Corassin CH, Cordeiro AC de O, Bovo F. Avaliação da eficiência de métodos microbiológicos, utilizando Sacaromyces cerevisae, para descontaminação de leite com aflatoxina M1 [Internet]. 21. SIICUSP : resumos Agropecuária. 2013 ;[citado 2026 fev. 19 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=936&numeroEdicao=21 - Leite está seguro, mas toxinas de fungos em ração de vacas exigem atenção [Depoimento a Júlio Bernardes]
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