Avaliação de resto-ingestão de pacientes com prescrição de dieta geral em uma enfermaria de hospital universitário (2013)
- Authors:
- Autor USP: VIEIRA, MARTA NEVES CAMPANELLI MARÇAL - FMRP
- Unidade: FMRP
- Subjects: SERVIÇO HOSPITALAR DE NUTRIÇÃO; RESTOS DE ALIMENTOS; DESPERDÍCIO DE ALIMENTOS
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Conference titles: Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (SBAN)
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ABNT
BARROS, Juliana Oliveira e ISOBE, Michela Teixeira e VIEIRA, Marta Neves Campanelli Marçal. Avaliação de resto-ingestão de pacientes com prescrição de dieta geral em uma enfermaria de hospital universitário. Nutrire. São Paulo: Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 27 fev. 2026. , 2013 -
APA
Barros, J. O., Isobe, M. T., & Vieira, M. N. C. M. (2013). Avaliação de resto-ingestão de pacientes com prescrição de dieta geral em uma enfermaria de hospital universitário. Nutrire. São Paulo: Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto, Universidade de São Paulo. -
NLM
Barros JO, Isobe MT, Vieira MNCM. Avaliação de resto-ingestão de pacientes com prescrição de dieta geral em uma enfermaria de hospital universitário. Nutrire. 2013 ; 38 467.[citado 2026 fev. 27 ] -
Vancouver
Barros JO, Isobe MT, Vieira MNCM. Avaliação de resto-ingestão de pacientes com prescrição de dieta geral em uma enfermaria de hospital universitário. Nutrire. 2013 ; 38 467.[citado 2026 fev. 27 ] - Avaliação da perda hídrica por sudorese através da análise da perda ponderal ao longo de um turno de trabalho em unidades de alimentação e nutrição
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