O Refeitório Central do Campus como um espaço educador na qualidade de vida, gestão de resíduos e alimentação saudável (2012)
- Autor:
- Autor USP: VIEIRA, MARTA NEVES CAMPANELLI MARÇAL - FMRP
- Unidade: FMRP
- Subjects: EDUCAÇÃO AMBIENTAL; DESPERDÍCIO DE ALIMENTOS
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher: Pró-Reitoria de Cultura e Extensão Universitária/USP
- Publisher place: São Paulo
- Date published: 2012
- Source:
- Título: Projetos 2011/2012: Aprender com Cultura e Extensão
- Volume/Número/Paginação/Ano: 260 p
-
ABNT
VIEIRA, Marta Neves Campanelli Marçal. O Refeitório Central do Campus como um espaço educador na qualidade de vida, gestão de resíduos e alimentação saudável. Projetos 2011/2012: Aprender com Cultura e Extensão. São Paulo: Pró-Reitoria de Cultura e Extensão Universitária/USP. . Acesso em: 23 jan. 2026. , 2012 -
APA
Vieira, M. N. C. M. (2012). O Refeitório Central do Campus como um espaço educador na qualidade de vida, gestão de resíduos e alimentação saudável. Projetos 2011/2012: Aprender com Cultura e Extensão. São Paulo: Pró-Reitoria de Cultura e Extensão Universitária/USP. -
NLM
Vieira MNCM. O Refeitório Central do Campus como um espaço educador na qualidade de vida, gestão de resíduos e alimentação saudável. Projetos 2011/2012: Aprender com Cultura e Extensão. 2012 ;[citado 2026 jan. 23 ] -
Vancouver
Vieira MNCM. O Refeitório Central do Campus como um espaço educador na qualidade de vida, gestão de resíduos e alimentação saudável. Projetos 2011/2012: Aprender com Cultura e Extensão. 2012 ;[citado 2026 jan. 23 ] - Avaliação de resto-ingestão de pacientes com prescrição de dieta geral em uma enfermaria de hospital universitário
- Satisfação dos acompanhantes de pacientes com o serviço de alimentação hospitalar
- Saúde do trabalhador
- Planejamento do cálculo nutricional de cardápios
- Atividades extracurriculares no desenvolvimento de competencias profissionais e atitudes comportamentais em graduandos de nutrição e metabolismo
- Variação do consumo de gás de cozinha no preparo de arroz com a utilização de panelas de diferentes materiais
- Avaliação da qualidade alimentar e nutricional de uma dieta líquida hospitalar
- Determinação da composição de empanados de frango processados
- O Refeitório Central do Campus como um espaço educador na qualidade de vida, gestão de resíduos e alimentação saudável II
- Aspectos que comprometem a adoção de boas práticas de fabricação: a visão do manipulador de alimentos e do nutricionista
How to cite
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
