Análises de sulfitos em alimentos: o método padrão Monier-Williams é a melhor alternativa? (2012)
- Authors:
- USP affiliated authors: PENTEADO, MARILENE DE VUONO CAMARGO - FCF ; ARAKI, KOITI - IQ
- Unidades: FCF; IQ
- Assunto: ANÁLISE DE ALIMENTOS
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Higiene Alimentar
- ISSN: 0101-9171
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 26, n. 208/209, p. 27-28, 2012
-
ABNT
POPOLIM, Welliton Donizeti et al. Análises de sulfitos em alimentos: o método padrão Monier-Williams é a melhor alternativa?. Higiene Alimentar, v. 26, n. 208/209, p. 27-28, 2012Tradução . . Acesso em: 26 abr. 2024. -
APA
Popolim, W. D., Penteado, M. de V. C., Martins, P. R., & Araki, K. (2012). Análises de sulfitos em alimentos: o método padrão Monier-Williams é a melhor alternativa? Higiene Alimentar, 26( 208/209), 27-28. -
NLM
Popolim WD, Penteado M de VC, Martins PR, Araki K. Análises de sulfitos em alimentos: o método padrão Monier-Williams é a melhor alternativa? Higiene Alimentar. 2012 ; 26( 208/209): 27-28.[citado 2024 abr. 26 ] -
Vancouver
Popolim WD, Penteado M de VC, Martins PR, Araki K. Análises de sulfitos em alimentos: o método padrão Monier-Williams é a melhor alternativa? Higiene Alimentar. 2012 ; 26( 208/209): 27-28.[citado 2024 abr. 26 ] - Estimativa do consumo de sulfitos por escolares no município de São Caetano do Sul-SP e análise de sucos concentrados de frutas
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