Uma saudável mistura de óleos (2011)
- Authors:
- USP affiliated authors: SAAD, SUSANA MARTA ISAY - FCF ; GIOIELLI, LUIZ ANTONIO - FCF
- Unidade: FCF
- Subjects: MARGARINA; PROBIÓTICOS
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título: Jornal da USP
- Volume/Número/Paginação/Ano: 30-05 mai./jun. 2011, p. 8
-
ABNT
SOUZA, Cínthia Hoch Batista de e SAAD, Susana Marta Isay e GIOIELLI, Luiz Antonio. Uma saudável mistura de óleos. Tradução . Jornal da USP, São Paulo, 2011. , n. 30-05 mai./ju 2011, p. 8. Acesso em: 12 mar. 2026. -
APA
Souza, C. H. B. de, Saad, S. M. I., & Gioielli, L. A. (2011). Uma saudável mistura de óleos. Jornal da USP, p. 8. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. -
NLM
Souza CHB de, Saad SMI, Gioielli LA. Uma saudável mistura de óleos. Jornal da USP. 2011 ;(30-05 mai./ju 2011): 8.[citado 2026 mar. 12 ] -
Vancouver
Souza CHB de, Saad SMI, Gioielli LA. Uma saudável mistura de óleos. Jornal da USP. 2011 ;(30-05 mai./ju 2011): 8.[citado 2026 mar. 12 ] - Influência da substituição de gordura láctea no perfil de ácidos graxos de formulações de nusse de goiaba potencialmente simbióticas
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