Efeito da adição de sulfito em enzima peroxidase de banana (2010)
- Authors:
- Autor USP: SPOTO, MARTA HELENA FILLET - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- Subjects: ADITIVOS ALIMENTARES; BANANA; ENZIMAS; PEROXIDASE
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Resumos
- Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo - SIICUSP 2010
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ABNT
SILVA, Lucas Dressano Pereira e SILVA, Paula Porrelli Moreira e ZILLO, Rafaela Rebessi. Efeito da adição de sulfito em enzima peroxidase de banana. 2010, Anais.. São Paulo: USP, 2010. Disponível em: https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=2450&numeroEdicao=18. Acesso em: 19 abr. 2024. -
APA
Silva, L. D. P., Silva, P. P. M., & Zillo, R. R. (2010). Efeito da adição de sulfito em enzima peroxidase de banana. In Resumos. São Paulo: USP. Recuperado de https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=2450&numeroEdicao=18 -
NLM
Silva LDP, Silva PPM, Zillo RR. Efeito da adição de sulfito em enzima peroxidase de banana [Internet]. Resumos. 2010 ;[citado 2024 abr. 19 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=2450&numeroEdicao=18 -
Vancouver
Silva LDP, Silva PPM, Zillo RR. Efeito da adição de sulfito em enzima peroxidase de banana [Internet]. Resumos. 2010 ;[citado 2024 abr. 19 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=2450&numeroEdicao=18 - Padronização e implantação de sistema funcional de colheita de uvas sem sementes variedade Centennial Seedless para garantia de qualidade na comercialização
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