A Higiene nos estabelecimentos varejistas: percepção dos consumidores (2010)
- Authors:
- Autor USP: STURION, GILMA LUCAZECHI - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- Subjects: HIGIENE DE ALIMENTOS; VAREJO; CONSUMIDOR; ESTABELECIMENTO COMERCIAL
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título: Resumos
- Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo - SIICUSP 2010
-
ABNT
LEITE, Suzan Blima Paulino e ALVES, Marcelo Corrêa. A Higiene nos estabelecimentos varejistas: percepção dos consumidores. 2010, Anais.. São Paulo: USP, 2010. Disponível em: https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=4317&numeroEdicao=18. Acesso em: 25 jan. 2026. -
APA
Leite, S. B. P., & Alves, M. C. (2010). A Higiene nos estabelecimentos varejistas: percepção dos consumidores. In Resumos. São Paulo: USP. Recuperado de https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=4317&numeroEdicao=18 -
NLM
Leite SBP, Alves MC. A Higiene nos estabelecimentos varejistas: percepção dos consumidores [Internet]. Resumos. 2010 ;[citado 2026 jan. 25 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=4317&numeroEdicao=18 -
Vancouver
Leite SBP, Alves MC. A Higiene nos estabelecimentos varejistas: percepção dos consumidores [Internet]. Resumos. 2010 ;[citado 2026 jan. 25 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=4317&numeroEdicao=18 - Ocorrência de doenças de origem alimentar e hídrica no municipio de Piracicaba, SP
- Nível de adequação das condições higiênico-sanitárias de panificadoras
- Quando um alimento é seguro?
- Subsídios para a segurança alimentar e nutricional de um restaurante universitário
- Projeto URB-AL - Políticas públicas municipais de segurança alimentar: uma análise entre municípios da Europa e América latina
- Educação é base para alimentação segura. [Entrevista]
- Avaliação do nível de adequação às boas práticas: estudo comparativo entre setores de serviços de alimentação
- Qualidade higiênico-sanitária do milho verde armazenado sob refrigeração e da pamonha armazenada sob congelamento
- Alimento seguro e o papel de consumidor
- Avaliação das boas práticas nas unidades de alimentação e nutrição das Escolas Públicas de Piracicaba, SP
How to cite
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
