A potential genetic marker for meat tenderness in the calpastatin gene in Nellore (Bos indicus) cattle

A potential genetic marker for meat tenderness in the calpastatin gene in Nellore (Bos indicus) cattle (2010)

Authors:
USP affiliated authors: SILVA, SAULO DA LUZ E - FZEA ; ELER, JOANIR PEREIRA - FZEA ; FERRAZ, JOSE BENTO STERMAN - FZEA ; OLIVEIRA, ELISANGELA CHICARONI DE MATTOS - FZEA ; BALIEIRO, JÚLIO CÉSAR DE CARVALHO - FZEA
Unidade: FZEA
Subjects: CARNES E DERIVADOS (QUALIDADE); MELHORAMENTO GENÉTICO ANIMAL; GADO NELORE
Language: Inglês
Imprenta:
- Publisher: EAAP
- Publisher place: Heraklion
- Date published: 2010
Source:
- Título do periódico: Book of Abstracts
- ISSN: 1382-6077
Conference titles: Annual Meeting of the European Association for Animal Production

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ABNT

ROSA, Alessandra Fernandes; CARVALHO, Minos Esperândio; SILVA, Saulo da Luz e; et al. A potential genetic marker for meat tenderness in the calpastatin gene in Nellore (Bos indicus) cattle. Anais.. Heraklion: EAAP, 2010.
APA

Rosa, A. F., Carvalho, M. E., Silva, S. da L. e, Gomes, R. da C., Bonin, M. de N., Eler, J. P., et al. (2010). A potential genetic marker for meat tenderness in the calpastatin gene in Nellore (Bos indicus) cattle. In Book of Abstracts. Heraklion: EAAP.
NLM

Rosa AF, Carvalho ME, Silva S da L e, Gomes R da C, Bonin M de N, Eler JP, Ferraz JBS, Poleti MD, Caritá ALG, Campos N di L, Mattos EC, Balieiro JC de C. A potential genetic marker for meat tenderness in the calpastatin gene in Nellore (Bos indicus) cattle. Book of Abstracts. 2010 ;
Vancouver

Rosa AF, Carvalho ME, Silva S da L e, Gomes R da C, Bonin M de N, Eler JP, Ferraz JBS, Poleti MD, Caritá ALG, Campos N di L, Mattos EC, Balieiro JC de C. A potential genetic marker for meat tenderness in the calpastatin gene in Nellore (Bos indicus) cattle. Book of Abstracts. 2010 ;