Pesquisa de Escherichia coli produtoras de toxina de Shiga em cortes resfriados de bovinos comercializados na grande São Paulo, Brasil (2009)
- Authors:
- USP affiliated authors: FRANCO, BERNADETTE DORA GOMBOSSY DE MELO - FCF ; DESTRO, MARIA TERESA - FCF ; LANDGRAF, MARIZA - FCF
- Unidade: FCF
- Subjects: ESCHERICHIA COLI; TOXINAS; MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher: Sociedade Brasileira de Microbiologia (SBM)
- Publisher place: São Paulo
- Date published: 2009
- Conference titles: Congresso Brasileiro de Microbiologia
-
ABNT
ALVARES, Priscila Pedullo et al. Pesquisa de Escherichia coli produtoras de toxina de Shiga em cortes resfriados de bovinos comercializados na grande São Paulo, Brasil. 2009, Anais.. São Paulo: Sociedade Brasileira de Microbiologia (SBM), 2009. . Acesso em: 10 fev. 2026. -
APA
Alvares, P. P., Franco, B. D. G. de M., Destro, M. T., & Landgraf, M. (2009). Pesquisa de Escherichia coli produtoras de toxina de Shiga em cortes resfriados de bovinos comercializados na grande São Paulo, Brasil. In . São Paulo: Sociedade Brasileira de Microbiologia (SBM). -
NLM
Alvares PP, Franco BDG de M, Destro MT, Landgraf M. Pesquisa de Escherichia coli produtoras de toxina de Shiga em cortes resfriados de bovinos comercializados na grande São Paulo, Brasil. 2009 ;[citado 2026 fev. 10 ] -
Vancouver
Alvares PP, Franco BDG de M, Destro MT, Landgraf M. Pesquisa de Escherichia coli produtoras de toxina de Shiga em cortes resfriados de bovinos comercializados na grande São Paulo, Brasil. 2009 ;[citado 2026 fev. 10 ] - Use of PFGE (Pulsed field gel electrophoresis) to trace the dissemination of Listeria monocytogenes in "Gravlax" salmon processing line
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