Preparation of gluten-free cakes (2009)
- Authors:
- Autor USP: LANNES, SUZANA CAETANO DA SILVA - FCF
- Unidade: FCF
- Subjects: BOLOS; FARINHAS; DOENÇA CELÍACA
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 45, suppl. 1, p.36 res. FCF068, 2009
- Conference titles: Science and Pharmaceutical Technology Meeting of the Faculty of the Pharmaceutical Sciences of the University of São Paulo
-
ABNT
SALAS, Adelaida Giovanna Viza e LANNES, Suzana Caetano da Silva. Preparation of gluten-free cakes. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 19 set. 2024. , 2009 -
APA
Salas, A. G. V., & Lannes, S. C. da S. (2009). Preparation of gluten-free cakes. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. -
NLM
Salas AGV, Lannes SC da S. Preparation of gluten-free cakes. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. 2009 ; 45 36 res. FCF068.[citado 2024 set. 19 ] -
Vancouver
Salas AGV, Lannes SC da S. Preparation of gluten-free cakes. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. 2009 ; 45 36 res. FCF068.[citado 2024 set. 19 ] - Composições alimentícias de chocolate, nutricionalmente enriquecidas e processos de fabricação das composições alimentícias de chocolate, nutricionalmente enriquecidas
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