Content of phenolic compounds and analysis of antimicrobial and antioxant activity of a novel type of brazilian propolis: red propolis (2008)
- Authors:
- Autor USP: ALENCAR, SEVERINO MATIAS DE - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- Subjects: AGENTES ANTIMICROBIANOS; ANTIOXIDANTES; PRÓPOLIS (COMPOSIÇÃO)
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Source:
- Título: Abstracts
- Conference titles: World Congress of Food Science & Technology
-
ABNT
CABRAL, Ingridy Simone Ribeiro et al. Content of phenolic compounds and analysis of antimicrobial and antioxant activity of a novel type of brazilian propolis: red propolis. 2008, Anais.. Ontario: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo, 2008. . Acesso em: 03 mar. 2026. -
APA
Cabral, I. S. R., Oldoni, T. L. C., Prado, A., Rosalen, P. L., Ikegaki, M., & Alencar, S. M. de. (2008). Content of phenolic compounds and analysis of antimicrobial and antioxant activity of a novel type of brazilian propolis: red propolis. In Abstracts. Ontario: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo. -
NLM
Cabral ISR, Oldoni TLC, Prado A, Rosalen PL, Ikegaki M, Alencar SM de. Content of phenolic compounds and analysis of antimicrobial and antioxant activity of a novel type of brazilian propolis: red propolis. Abstracts. 2008 ;[citado 2026 mar. 03 ] -
Vancouver
Cabral ISR, Oldoni TLC, Prado A, Rosalen PL, Ikegaki M, Alencar SM de. Content of phenolic compounds and analysis of antimicrobial and antioxant activity of a novel type of brazilian propolis: red propolis. Abstracts. 2008 ;[citado 2026 mar. 03 ] - Estudo da influência de agentes emulsificantes na extração aquosa de compostos fenólicos da própolis
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