Subsídios para construção do Padrão de Identidade e Qualidade da pamonha (doce em pasta de milho verde) (2008)
- Authors:
- Autor USP: STURION, GILMA LUCAZECHI - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- Assunto: ALIMENTOS PREPARADOS
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Resumos - Agropecuária
- Volume/Número/Paginação/Ano: 1 CD-ROM
- Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo - SIICUSP
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ABNT
GERAGE, Jacqueline Mary. Subsídios para construção do Padrão de Identidade e Qualidade da pamonha (doce em pasta de milho verde). 2008, Anais.. São Paulo: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo, 2008. . Acesso em: 25 abr. 2024. -
APA
Gerage, J. M. (2008). Subsídios para construção do Padrão de Identidade e Qualidade da pamonha (doce em pasta de milho verde). In Resumos - Agropecuária. São Paulo: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo. -
NLM
Gerage JM. Subsídios para construção do Padrão de Identidade e Qualidade da pamonha (doce em pasta de milho verde). Resumos - Agropecuária. 2008 ;[citado 2024 abr. 25 ] -
Vancouver
Gerage JM. Subsídios para construção do Padrão de Identidade e Qualidade da pamonha (doce em pasta de milho verde). Resumos - Agropecuária. 2008 ;[citado 2024 abr. 25 ] - Avaliação química e biologica da casca de banana madura
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