Avaliação dos parâmetros bioquímicos, nutricionais e culturais das diferenças entre as dietas brasileira, japonesa e mediterrânea

Avaliação dos parâmetros bioquímicos, nutricionais e culturais das diferenças entre as dietas brasileira, japonesa e mediterrânea (2002)

Authors:
- Lacerda, Jamile Maria Sallum de
- Torres, Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva
Autor USP: TORRES, ELIZABETH APARECIDA FERRAZ DA SILVA - FSP
Unidade: FSP
Subjects: DIETA (AVALIAÇÃO;PARÂMETROS;ASPECTOS CULTURAIS); BIOQUÍMICA DE ALIMENTOS (AVALIAÇÃO;PARÂMETROS)
Language: Português
Imprenta:
- Publisher: USP
- Publisher place: São Paulo
- Date published: 2002
Source:
- Título: 10. SIICUSP
Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica

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ABNT

LACERDA, Jamile Maria Sallum de e TORRES, Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva. Avaliação dos parâmetros bioquímicos, nutricionais e culturais das diferenças entre as dietas brasileira, japonesa e mediterrânea. 2002, Anais.. São Paulo: USP, 2002. . Acesso em: 25 jan. 2026.
APA

Lacerda, J. M. S. de, & Torres, E. A. F. da S. (2002). Avaliação dos parâmetros bioquímicos, nutricionais e culturais das diferenças entre as dietas brasileira, japonesa e mediterrânea. In 10. SIICUSP. São Paulo: USP.
NLM

Lacerda JMS de, Torres EAF da S. Avaliação dos parâmetros bioquímicos, nutricionais e culturais das diferenças entre as dietas brasileira, japonesa e mediterrânea. 10. SIICUSP. 2002 ;[citado 2026 jan. 25 ]
Vancouver

Lacerda JMS de, Torres EAF da S. Avaliação dos parâmetros bioquímicos, nutricionais e culturais das diferenças entre as dietas brasileira, japonesa e mediterrânea. 10. SIICUSP. 2002 ;[citado 2026 jan. 25 ]