Teores de ácido ascórbico em abacaxi Pérola após diferentes injúrias mecânicas (2007)
- Authors:
- Autor USP: KLUGE, RICARDO ALFREDO - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- Subjects: ABACAXI; ÁCIDOS ASCÓRBICOS
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: SIICUSP - Resumos
- Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo
-
ABNT
ROULET, Michel Camacho; SAAVEDRA DEL AGUILA, Juan; HEIFFIG, Lília Sichmann; KLUGE, Ricardo Alfredo. Teores de ácido ascórbico em abacaxi Pérola após diferentes injúrias mecânicas. Anais.. São Paulo: USP, 2007. -
APA
Roulet, M. C., Saavedra del Aguila, J., Heiffig, L. S., & Kluge, R. A. (2007). Teores de ácido ascórbico em abacaxi Pérola após diferentes injúrias mecânicas. In SIICUSP - Resumos. São Paulo: USP. -
NLM
Roulet MC, Saavedra del Aguila J, Heiffig LS, Kluge RA. Teores de ácido ascórbico em abacaxi Pérola após diferentes injúrias mecânicas. SIICUSP - Resumos. 2007 ; -
Vancouver
Roulet MC, Saavedra del Aguila J, Heiffig LS, Kluge RA. Teores de ácido ascórbico em abacaxi Pérola após diferentes injúrias mecânicas. SIICUSP - Resumos. 2007 ; - Etileno exógeno em manga Tommy Atkins
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