Woolliness control and pectin solubilization of 'IAC Douradão' peach after heat shock treatment (2009)
- Authors:
- Autor USP: KLUGE, RICARDO ALFREDO - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- Subjects: SOLUBILIZAÇÃO; PÊSSEGO; CHOQUE; TRATAMENTO TÉRMICO
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Publisher place: Antalya, Turkey
- Date published: 2009
- Source:
- Título: Abstracts Book
- Volume/Número/Paginação/Ano: 1 v
- Conference titles: International Postharvest Symposium
-
ABNT
SASAKI, Fabiana Fumi et al. Woolliness control and pectin solubilization of 'IAC Douradão' peach after heat shock treatment. 2009, Anais.. Antalya, Turkey: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo, 2009. Disponível em: http://www.phtnet.org/research/download/pdf/mg637.pdf. Acesso em: 06 fev. 2026. -
APA
Sasaki, F. F., Cerqueira, T. S., Sestari, I., Saavedra del Aguila, J., & Kluge, R. A. (2009). Woolliness control and pectin solubilization of 'IAC Douradão' peach after heat shock treatment. In Abstracts Book. Antalya, Turkey: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo. Recuperado de http://www.phtnet.org/research/download/pdf/mg637.pdf -
NLM
Sasaki FF, Cerqueira TS, Sestari I, Saavedra del Aguila J, Kluge RA. Woolliness control and pectin solubilization of 'IAC Douradão' peach after heat shock treatment [Internet]. Abstracts Book. 2009 ;[citado 2026 fev. 06 ] Available from: http://www.phtnet.org/research/download/pdf/mg637.pdf -
Vancouver
Sasaki FF, Cerqueira TS, Sestari I, Saavedra del Aguila J, Kluge RA. Woolliness control and pectin solubilization of 'IAC Douradão' peach after heat shock treatment [Internet]. Abstracts Book. 2009 ;[citado 2026 fev. 06 ] Available from: http://www.phtnet.org/research/download/pdf/mg637.pdf - Etileno exógeno em manga Tommy Atkins
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