@inproceedings{inproceedings797ecb12,
title   = {Teores de ácido ascórbico em abacaxi Pérola após diferentes injúrias mecânicas},
author = {Roulet, Michel Camacho and Saavedra del Aguila, Juan and Heiffig, Lília Sichmann and Kluge, Ricardo Alfredo},
year = {2007},
publisher = {USP},
booktitle   = {Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo}
}