Atividade antioxidante de especiarias e condimentos (2007)
- Authors:
- Autor USP: ALENCAR, SEVERINO MATIAS DE - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- Subjects: CONDIMENTOS E ESPECIARIAS; ANTIOXIDANTES
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título: SIICUSP - Resumos
- Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo
-
ABNT
BUISSA, Rodrigo Souza e ALINE MONDINI CALIL RACANICCI,. Atividade antioxidante de especiarias e condimentos. 2007, Anais.. São Paulo: USP, 2007. . Acesso em: 05 jan. 2026. -
APA
Buissa, R. S., & Aline Mondini Calil Racanicci,. (2007). Atividade antioxidante de especiarias e condimentos. In SIICUSP - Resumos. São Paulo: USP. -
NLM
Buissa RS, Aline Mondini Calil Racanicci. Atividade antioxidante de especiarias e condimentos. SIICUSP - Resumos. 2007 ;[citado 2026 jan. 05 ] -
Vancouver
Buissa RS, Aline Mondini Calil Racanicci. Atividade antioxidante de especiarias e condimentos. SIICUSP - Resumos. 2007 ;[citado 2026 jan. 05 ] - Atividade antioxidante em extratos de pólen apícola de Apis melífera
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